從小我們就被灌輸一個思想，那就是只有吃得多，才能更健康，但問題是，真是吃得越多越好嗎？
當然不是，網絡的發達，讓我們在網絡上認識了很多大胃王，很多人特別喜歡看他們吃飯的樣子，覺得他們吃任何東西都很香，而且吃得特別多，胃口特別好。
那麼，大胃王真得很健康嗎？
當然不是，飯量很大的人其實也有很多煩惱，其中最大的一個煩惱就是體重無法控制，時間長了，就會陷入一個惡性循環，越是飯量很大的人，體重越容易超標，越是肥胖的人，要想控制飯量變得越難。
伴隨體重的增長，身體各個器官都會不堪重負，肥胖會導致多種疾病的發生，包括冠心病、腦梗塞、糖尿病、高血壓、癌症等等，一旦這些疾病來臨，對於肥胖患者來說，不僅生活質量大受影響，甚至有可能影響壽命。
一項發表在《柳葉刀-糖尿病與內分泌學》的研究指出，肥胖與21種主要疾病有關，且這些疾病相互關聯。與體重正常人群相比，肥胖人群發生複雜多發病的風險是前者約12.4倍。而且肥胖越嚴重，今後患病的風險越高。
這些疾病幾乎涵蓋了身體的所有系統，包括內分泌疾病（糖尿病）；心血管疾病（高血壓、心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭、心律失常、腦梗塞、深靜脈血栓形成、肺栓塞）；消化系統疾病（胰腺炎、肝病）；感染性疾病（細菌感染）；肌肉骨骼疾病（痛風、骨關節炎）；呼吸系統疾病（哮喘）；惡性疾病（腎癌）；皮膚病（皮膚感染和濕疹）；血液系統疾病（貧血）；泌尿生殖系統疾病（腎功能衰竭）；神經系統疾病。
上述這麼多疾病，哪怕只有其中一種，也夠你受的了，現實更加殘酷，很多肥胖的人，隨着年齡的增長，往往有好幾種，想想看，這些疾病疊加在一起，身體又怎麼能健康呢？
體重正常的人，根本無法理解肥胖患者的難言之隱，沒有人願意肥胖，誰都想自己瘦一點，肥胖影響的不僅僅是顏值問題，可是如何才能控制肥胖呢？
很多人會說，運動，堅持運動就能控制體重。
但是對於肥胖者而言，運動是一件非常困難的事情，很多特別胖的人，走兩步就會氣喘吁吁，你讓他們怎麼運動，高負荷的脂肪還會壓迫他們的下肢，讓運動變得更加困難。
即便有些胖子能夠運動，但是如果管不住嘴，體重也不會控制得特別理想。
總而言之，無論你採用什麼樣的減肥方式，控制飯量都是其中最重要的一環。
很多人會說縮胃手術，其實縮胃手術的最終目的也就是控制飯量，胃的體積縮小後，讓胃容納不了那麼多食物，達到節食的目的，體重才能控制好。
第一，控制飯量等於減餐嗎
很多人對控制飯量有錯誤的理解，在他們看來，控制飯量就是減餐，比如以前吃三餐，現在吃兩餐就夠了。
要告訴大家的是，控制飯量儘量不要隨便減餐，因為一日三餐是最規律的進餐方式。
很多人不吃早餐，結果呢，不僅把胃傷了，導致人變得更胖了，因為早飯不吃，餓得特別難受，中餐和晚餐吃得更多，看似是減餐了，其實食物的量並沒有減少。
最科學的控制飯量，是在一日三餐飲食規律的基礎上，適當減少每一餐的飯量，達到控制體重的目的。
過去，你可能每一頓都吃得很飽，從現在開始，每餐吃個七八分飽就可以了。
第二，控制飯量不等於減少食物種類
很多人認為控制飯量，就意味着頓頓只能吃素，所有的肉都不能吃了。
這是大大錯誤的，我們從不同的食物里獲得不同的營養，無論是胖子還是瘦子，選擇的食物都應該儘可能豐富一點。
對於絕對的肉食或素食主義，都是不健康的飲食習慣，是不可取的。
食物的種類不宜減少，肉能為我們提供豐富的優質蛋白質，如果食物里沒有肉，反而會導致缺鐵性貧血、營養不良等。
我們在控制飯量的同時，不應該減少食物種類，更應該注意的是注意食物的烹飪方式，同一種肉，清蒸的和油炸，含有的熱量完全不同。
