維生素B12是維生素的一種，又叫鈷胺素，是唯一含有金屬元素的維生素，自然界中的維生素B12都是由微生物合成的，高原等植物不能夠製作維生素B2，維生素B2是唯一的一種需要腸道分泌物內源因子幫助才能夠被吸收的維生素。
從維生素這個名字來看，它是維生素生物體正常運行所必需的一個微量營養成分，而維生素一般無法由生物體自然產生，而是需要通過飲食等手段獲取，維生素不像糖類蛋白質和脂肪一樣能夠產生能量組成細胞，但是對於生物體的新陳代謝卻能夠起到重要的調節作用。
維生素的種類其實有很多，比如維生素A、維生素B、維生素C，維生素E等，這些大家都是在日常生活中比較熟悉的維生素種類。
根據種類的不同，維生素的功效也是有所差異的，長期缺乏維生素A容易損傷視力、誘發夜盲症和乾眼症，長期缺乏維生素B，機體免疫力會逐漸下降，新陳代謝速度也會比較減慢，缺乏維生素C，牙齦出血，皮膚疤痕，面色蒼白，意志消沉。
維生素參與人體生長、發育、代謝，是構成人體細胞和健康的重要物質，其中維生素B族是最為廣泛的。
維生素B12是B族維生素之一，是一類含鈷的複雜有機化合物，又被稱為鈷胺素或者氰沽素，是B族維生素中迄今為止發現最晚的一種。
維生素B12可以促進紅細胞的發育和成熟，維生素B12的主要作用是可以促進紅細胞的發育和生長，使機體造血機能處於一個正常的狀態，預防惡性貧血，維持神經系統的健康，還可以以輔酶的形式存在，可以存在葉酸的利用率，促進碳水化合物，脂肪和蛋白的代謝。
維生素B12還具有活化氨基酸的作用，可以促進蛋白質的合成，所以它對嬰兒的生長發育有着重要的作用，它能夠代謝脂肪酸是脂肪碳水化合物，蛋白質被身體適當的運用，維生素B12還能夠消除不安、集中注意力、增強記憶力以及平衡感嗎，維生素B12是神經系統不可缺少的一種維生素，它參與神經組織中的一種脂蛋白的合成。
幾塊錢一瓶維生素B12，或可以擺平這5種疾病，早了解早受益
1、巨幼紅細胞性貧血
具有紅細胞貧血是由於機體缺乏葉酸和維生素B12所產生的一類貧血，主要表現為血紅蛋白，紅細胞以及白細胞下降的情況。
在治癒貧血時，首先要給及補充造血原料口服葉酸和維生素B12，如果缺乏比較嚴重的話，可以肌肉注射維生素B12，給予補充血容量之後，再查找疾病的原因，是否是進食不足或者是營養不良而導致的。
2、口腔潰瘍
口腔潰瘍是一種很常見的疾病，雖然不屬於嚴重的疾病，可是帶來的影響卻不小，不僅會出現強烈的疼痛感，還會影響進食和說話，而出現口腔潰瘍的原因，是由於上火導致的。
如果平時不喜歡喝水，而且經常在日常生活中吃辛辣刺激性的食物，會時常會受到一定的刺激，從而影響胃酸的分泌，如果胃酸分泌不足，則會引起肝火虛旺，很容易形成口腔潰瘍。
如果可以服用維生素B12，可以很好的緩解口腔潰瘍帶來的不適，因為屬於水溶性維生素，即可以補充身體所需的營養物質，還可以促進新陳代謝，加快機體垃圾排出的毒素，讓身體變得更加輕鬆。
3、皮膚損傷
人體中的維生素B12含量會隨着年紀的不斷增長而逐漸減少，尤其是女性生理期流失的比較多，隨着年齡的不斷增長，維生素B12的含量也會逐漸的減少，所以補充維生素B12對於女性來說是比較重要的。
補充維生素B12可以輕鬆解決肌膚的疲憊，暗沉乾燥等皮膚問題可以明顯的淡化，因為隨着年齡的不斷增長而產生的細紋和皺紋，在日曬以後會起到修復的作用，季節乾燥而引起的皮膚紅腫、疼痛、脫皮、青春痘之後的痘痕痘印，蚊蟲叮咬之後的疤痕燙傷以後的疤痕以及整形手術使用之後，可以減輕疤痕的形成。
4、調節神經功能
維生素B12隻能作為營養神經的輔助用藥，維生素B12主要是參與體內葉酸的代謝，對神經組織有良好的傳遞性，可以治療葉酸缺乏和各個類型的神經炎。
維生素B12主要是治療神經營養功能的障礙，比如磨削神經炎，周圍神經病變及髓病變患者有感覺障礙時也可以應用可用於腦血管疾病引起的感覺障礙。
5、眼部疲勞
近幾年來大家都隨着手機電腦以及電子遊戲中的普及，患有眼部疾病的人越來越多，一整天在外辛勞的工作盯緊着電腦屏幕，回到家以後又抱着手機、電視不放，使用電腦的密集度大大增高，同時也會使眼睛過度的疲勞，造成眼睛疲勞及乾澀症。
維生素B12可以緩解睫狀肌等眼部肌肉的疲勞狀況，增強視覺細胞的興奮感，改善眼睛調節的能力，從而緩解用眼疲勞引起的眼睛乾澀、發癢的症狀，但是青光眼患者對於B族維生素過敏的人群一定要禁止使用維生素B12。
【擴展延伸】缺少維生素B12，身體會有什麼症狀？
1、貧血
貧血的主要原因是缺鈣，其實缺乏維生素B2也會貧血，身體會出現疲勞、氣短等現象，情況嚴重的話還可能會出現呼吸困難的症狀，這個時候不僅要補鈣，還要補充維生素B12能夠緩解身體不適的感覺。
2、口臭
很多人出現口臭，第一反應是感覺口腔或者腸胃出現了一些疾病，其實也可能是缺乏維生素B12而造成的容易影響人際交往，造成自身自皮的心理，所以使用正確的方法治療很重要。
3、視力下降
缺乏維生素B12，視力會出現異常，容易導致神經系統受損，這種損傷能夠破壞眼睛到大腦的神經，進而使視力下降，還會害怕強光。
