醫生，救救我，救救我，我是不是心梗了。60歲的趙大爺已經患高血壓10年了，多年來他一直遵醫囑用藥，在生活上也配合醫生的建議進行調整。所以除了高血壓外，趙大爺其他的地方都十分健康。近日，趙大爺發現自己總是頻繁的感覺身體疲勞，即便是休息時間足夠的情況也是如此。有時候還會莫名地出現乾嘔...

一花不是春，獨木不成林。很多美食，都是不同的食材組合碰撞出來的裂性奇觀。番茄炒蛋，土豆燉牛肉，尖椒炒肉絲，冬筍燒臘肉，蓮藕燉排骨，這一個個絕妙的CP，經過千百年的傳承，在我們的餐桌盛開着一朵朵閬苑仙葩。若以人情世故來看食材的相逢，這些食材的搭配是讓人叫絕的天作之合，是令人擊節的相...

豆腐，是從古至今一直很受歡迎的東西，相傳是淮南王劉安，偶然間發明出來的。自此以後，豆腐在民間廣為流傳，直至現在熱度不僅沒有下降，反而受到了更多人的歡迎。反正我們家，隔三差五吃一頓豆腐。豆腐是一種高蛋白的豆製品，多吃非常有益，尤其適合女性朋友常吃。買豆腐，我經常在我們家這邊的集市上...

豆腐是中國人的家常菜，在中國已經有二千多年的歷史，一種既經濟實惠又營養美味的佳肴。不僅中國，在韓國、日本、泰國、越南等地的東亞，以至於西方和全世界，豆腐都是一種受大眾歡迎的健康美食。本文將告訴你豆腐的怎麼產生、又如何在全世界流行起來的：

氣溫逐漸升高，熱得人心煩氣躁，若這個時候吃得不合適，很容易讓身體出現不舒服的情況，建議大家少吃一些過於油膩和過於辛辣的食物，夏天常喝湯，身體更健康！喝湯可以補充水分，避免缺水中暑，而且湯中含有豐富的營養物質，多喝湯給身體增加營養，讓身體有勁不乏力。最適合夏季喝的6種湯，清爽不油膩...

心急吃不了熱豆腐！豆腐，不僅顏值擔當，而且具有很高的營養價值和藥用價值。同時，對中國人來說，豆腐還是一種歷史的傳承，因為豆腐在我國食用歷史近千年了！研究發現，豆腐是植物蛋白的最佳來源，豆腐中含有植物雌激素，可以降低膽固醇，預防癌症，預防腸癌，預防心臟病。此外，豆腐還有益於大腦、神...

隨着疫情升溫，不少人開始在家吃飯、聚餐，而火鍋可說是最適合團聚的餐點，不只能避開人潮群聚，更能配合不同的飲食喜好選擇適合之食材。但你注意過吃下的食材嗎？同樣都是餃但玄機各有不同像半個月亮、黃澄澄的蛋餃，營養師張越評說明，其是將蛋液煎至半熟作皮，再放內餡對摺成型；捲成一圈的魚餃，餃...

圖為加州一家Costco店。Costco（好市多，開市客）是很多家庭購買食品和日用雜貨的地方，在那裏你可以花不到5美元買一隻烤雞，還有從衝浪板、到按摩浴缸和優質衛生紙等各類商品出售。對於那些將營養放在今年最重要議題的人來說，Costco也是批量購買健康食品...

說到補鈣，大家都會想到牛奶、豆製品，豆製品的種類很多，其實有些含鈣量很少，卻有很多人吃；而有些含鈣量是牛奶的4倍多，但知道的人卻很少。豆製品的營養豐富，含有大豆蛋白、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等人體必需的營養物質，是一種優質的健康食物。那哪種豆製品...

黃豆是一種廉價又有極高營養價值的食材。我們在日常的時候一定要多吃黃豆，黃豆的吃法也很多，除了做豆漿豆腐以外還能做成下飯的醬菜，下面給大家分享的就是自製香辣黃豆醬的做法，非常簡單，香辣過癮，拌麵，拌飯都可以哦。記得小的時候最喜歡吃的就是奶奶做的黃豆醬了，在北...

老年人隨着抵抗力的下降，患各種各樣疾病的風險也大大上升。因此，日常除了堅持鍛煉外，飲食方面也要特別注意，只有優化飲食方案，才能保證能攝入充足合理的營養，同時避免不健康飲食對身體的危害，從而延年益壽。醫學專家建議，老年人應該做到多吃3種食物，遠離2種食物，具...

愛美是每個女人的天性。對每個女人來說，她都想擁有白皙滋潤的皮膚和苗條的身材。然而，隨着年齡的增長，身體的功能逐漸下降，膠原蛋白逐漸流失。衰老已成為必須面對的現實。在現代社會，抗衰老已經成為人們口中的一句老話，尤其是隨着醫療美容行業的發展，許多女性甚至採取各...

眼瞅着除夕就要到了，家家戶戶都會準備一頓豐盛的年夜飯，不僅菜品美觀大方，更要有美好寓意，討個好彩頭，除了大魚大肉的硬菜，當然也要準備一些爽口又解膩的素菜，做到葷素搭配才足夠的完美均衡。今天就為大家分享6道年夜飯少不了的吉祥素菜，簡單好吃，清爽解膩，寓意也很...

一代一代傳承下來的老規矩、老講究，是民族文化的一部分，寄託了人們期待生活富足美好的願望，不能輕易的丟掉。年尾除夕的年夜飯，闔家歡樂，對中國人來說是最重要的一頓晚餐，也是有很多老規矩的，有一些寓意不好的菜，是不能端上年夜飯的餐桌的，看看都有什麼。1、苦瓜做的...

如果問日本人，覺得最能代表日本的食物是什麼，我想一定有很多人會回答味噌湯。日本人愛喝味噌湯的程度遠遠超乎我的想像；回日本婆家的時候，每天都一定會喝到味噌湯！甚至我們家也是平均兩天就會煮味噌湯來喝，我真的覺得比台灣人喝國民湯品蛋花湯的頻率還要高好多。但是很奇...

不是所有健康的食物都對人體有益，有些食物吃了反而事倍功半。只有對症下藥吃，才能起到食補的功效。西紅柿西紅柿是神奇的菜中之果，常吃能補充維生素和礦物質，改善暗沉的皮膚，但西紅柿也不是任何時刻、任何人都適合吃的~什麼人不能吃西紅柿性寒，患急性腸炎、急性細菌性痢...

豆腐是我們老祖宗發明的，已經有上千年歷史，據相傳是在公元前164年，由中國漢高祖劉邦之孫——淮南王劉安所發明。劉安在安徽省壽縣與淮南交界處的八公山上燒藥煉丹的時候，偶然以石膏點豆汁，從而發明了豆腐。它已經是我們餐桌上離不開的美味了。它雖然很清淡，無色無味，...

蘇州人愛豆腐，可能連自己都沒有意識到。早起的一碗豆漿或豆花，午飯的一盤炒豆乾或者豆腐湯，晚餐夾兩塊玫瑰腐乳佐粥。簡單的豆腐，在精緻的蘇州人手上，也能弄出許多花頭來。豆腐花蘇州的小吃點心眾多，豆腐花算是街頭巷口常見的一種。以前的豆腐花是挑着豆腐花擔吆喝着賣的...