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1分鐘微波爐水煮荷包蛋:簡單方便,省時又省事,早餐輕鬆搞定

這個微波爐水煮荷包蛋,非常適合當早餐(當然,想當宵夜也可以~),因為早上時間都比較匆忙嘛~只需要利用洗漱的時間,就可以完成,省時又省事,非常的簡單方便。那麼,製作所需的材料有:雞蛋;這裏以一個雞蛋為例。

先從飲水機接上小半碗開水,然後沿着碗邊敲入雞蛋。水不要超過飯碗的一半,只要能沒過雞蛋即可。記得,一定要是開水。

飯碗加蓋,不要蓋太嚴實,留點縫隙,進微波爐,高火50秒。我是倒扣了一個盤子,留縫兒;具體時間視微波爐功率和個人口味,習慣,酌情增減,這裏50秒叮出來是全熟。

這樣叮出來的水煮荷包蛋,易成型,不會爛糟糟的,時間也比鍋煮用時短,方便快捷。

在碗裏因為有水不太看得清,我給盛出來了。這樣就能看出,蛋非常的嫩滑。

吃的時候,將就碗裏的水,隨你放白糖還是紅糖,或是滴點生抽,香油,撒點蔥花,亦或是舀進牛奶里,都可以。

這裏是以1個雞蛋為例,若是同時叮2-3個雞蛋,除了容器要換稍微大一點的,叮的時間也要相應增加到60-70秒。註:這裏叮出來是全熟,想吃溏心蛋,根據個人口味和習慣,酌情減去時間。

​切開,可以看到是全熟的,沒有蛋腥味兒。口感嫩滑,我只滴了幾滴生抽,也是非常可口。好啦,微波爐版水煮荷包蛋就介紹到這裏,喜歡的親,真的可以試一試哦~!!!

責任編輯: 趙麗  來源:知識大雜燴 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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