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常吃雞蛋會影響血管?一天究竟吃幾個比較好?一文給你說清楚!(圖集)
2024-03-09

雞蛋作為一種營養豐富的食品,在中國人的菜單中十分多見,無論是煮雞蛋、炒雞蛋還是雞蛋羹,都深受大眾的青睞。很多人都知道吃雞蛋對身體好,尤其是對於老年人和兒童來講,如果早餐的時候吃1-2個雞蛋,不僅可以為身體提供必需的營養物質,而且還能讓身體能量十足。而人們之所以熱衷於吃雞蛋,原因就...

蛋殼粗糙較新鮮?雞蛋要挑大顆的?營養師破解雞蛋6迷思(組圖)
2024-03-04

關於蛋你了解多少?好食課 Anna李宜樺營養師整理常見雞蛋六大迷思,一起檢測一下你是不是雞蛋達人吧!關於雞蛋六件事!你全都答對嗎?圖/好食課提供Q1:紅殼比白殼營養?蛋殼顏色主要差在雞隻品種,白殼蛋主要是由「來亨雞」生下的蛋,數量較多,而紅殼雞蛋則是伊莎、洛島紅等雞隻生下來的蛋,...

小酥肉要想炸的酥,別放雞蛋,關鍵是「1粉1料」,又香又脆不回軟(組圖)
2024-02-27

天冷了,就喜歡吃點油炸的美食,比如炸丸子、炸酥肉等,吃起來又香又酥又入味,營養豐富還解饞。小酥肉是人見人愛的一種美食,每年過年家裏都要炸一大盆,不僅能直接吃,還能做燉菜、蒸菜,或是涮火鍋,都非常好吃。炸酥肉的做法簡單,基本上每個地方都有,但要說最好吃的,還得是川味小酥肉。小酥肉想...

老祖宗的智慧,雞蛋和它煮一絕!每天來一碗,清潤暖人特滋補,一碗甜蜜又團圓(組圖)
2024-02-25

南方有的地方飲食習俗,喜歡在冬季釀一些冬酒來迎新年,這個冬酒也不是北方人的烈酒,而是低度、清甜優美的米酒,據說這個釀酒方法已是千年歷史,由於酒體比較的渾濁,更有留下莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚的詩句。不過由於釀造米酒用的都是優質口糧,在那個人都吃不飽的年代裏,始終無法和白酒一爭...

雞蛋營養雖高,但需注意食用量,控制在這個量為佳!(組圖)
2024-02-24

雞蛋是日常生活中必不可少的食物之一,無論是雞蛋羹、炒雞蛋還是煮雞蛋,都可以為身體補充大量的營養物質。尤其是對老年人和兒童來講,如果平時經常吃雞蛋不僅可以增強體質,而且還能有效提升免疫力。不過千萬不能一次性吃太多雞蛋,否則也很容易導致消化不良的問題出現。那每天吃幾個雞蛋好?1、因人...

早春時使勁吃,頭茬一口賽人參!隨手蒸菜卷,嘗一次新鮮味道、咬一口春天氣息(組圖)
2024-02-18

為何早春的一些蔬菜是最鮮美的,質量也是最佳的?這是因為一些過冬蔬菜生長的非常緩慢,積聚了更多的營養、鮮味和清香味,還分泌了更多的糖分在葉片來防凍,所以春暖後的一些頭茬蔬菜纖維更低一些,口感更鮮嫩、清香一些。早春蔬菜中最有名氣的當屬韭菜了,都說頭茬的韭菜是個寶,珍貴鮮美賽過人參,此...

一天只能吃1個蛋?空腹不能吃蛋?關於雞蛋的10個真相,一次告訴你!(組圖)
2024-02-17

雞蛋大家都愛吃,在很多人眼裏,雞蛋營養又便宜。肉可以缺,蛋不能少。然而,蛋紅是非多,關於雞蛋,總會有很多謎之傳說……今天,我們就好好看一看,那些你信了多年的吃蛋傳說,到底是真是假。(圖源:giphy)我們從小到大都有被逼吃雞蛋的經歷,講真,每天一顆蛋,...

調韭菜餡出水嚴重?只需做好這1步,韭菜不出水,翠綠鮮香又多汁(組圖)
2024-02-16

餃子、包子這種麵食,在北方可太常見了,昨天隨口和媽媽提了一嘴,說是很久沒見她包餃子了,結果今天就買來食材,說是要給我做一頓吃,簡直不要太幸福!說到餃子,我喜歡吃素三鮮的,大家喜歡吃什麼餡的?素三鮮,其實就是韭菜餡,我對韭菜實在是愛不釋手,但是調韭菜餡時,特別容易出現問題,因為韭菜...

蛋白補得好,健康少不了!年過50,多吃6種高蛋白食物,健康入冬(組圖)
2024-02-12

蛋白質是人體所需的重要營養素之一,對於維持身體的健康和功能起着至關重要的作用。隨着年齡的增長,人體對蛋白質的需求也會增加。因此,上了年紀的人需要更加關注蛋白質的攝入,以保證身體的健康。蛋白補得好,健康少不了!年過50,多吃6種高蛋白食物,健康入冬!1:雞蛋,雞蛋是一種營養豐富的食...

血脂高的人,建議牢記:晨起2不要,睡前2不宜,日常3堅持(圖集)
2024-02-04

根據數據統計發現,中國高血脂的人數高達2.2億,高血脂所引發的心腦血管疾病,正呈上升狀態,對人們的生命健康造成很大的威脅。所以,平時儘量不要忽略血脂偏高的問題,更不要隨意擺爛,不聽從醫生的建議不按時服藥。其實當人體中的血脂偏高的時候也會發出一定的警告信號,若雙腿出現了以下這2個表...

香蕉新吃法,和雞蛋這樣做出的小餅,酥軟香甜,吃一次就愛上!(組圖)
2024-02-01

今天的這道香蕉雞蛋餅,是很多寶寶都喜歡的,咬一口軟軟糯糯夾帶着香蕉獨有的香味,真的太好吃了,用料簡單,做法也非常簡單,學會了,今天就可以做給寶寶吃。食材:香蕉2根、雞蛋2個、麵粉60克。做法:1、熟透的香蕉2根,雞蛋2個,麵粉60克備好。2、香蕉剝皮放入碗中。3、用勺子壓成香蕉泥...

冬天雞蛋的隱藏功效,搭配它吃,補足身體一冬的損耗!(組圖)
2024-01-25

說起冬天養生,雞蛋絕對是一個不能忽視的存在。它的蛋白質、卵磷脂等營養成分,能夠滿足我們身體的日常需求,而且特別能扛餓,早餐吃一個雞蛋,一上午都精神飽滿。雞蛋的營養價值非常高,搭配不同的食材,能夠發揮出不同的效果。以下介紹幾種適合冬季的雞蛋吃法:一、雞蛋配桂圓如果你經常盯着電子設備...