紅薯是我們生活中很常見的食物，適合各個年齡段的人食用。在寒冷的冬天，烤幾個香噴噴的紅薯，是一道美味佳肴。不僅可以製作烘焙食品，還可以製作紅薯餅等金黃、誘人、香甜可口的小吃。
但是對於高血脂患者來說，有一些食物需要忌口，因此有人認為高血脂患者不能吃紅薯，那麼事實是這樣嗎？今天就帶大家一起了解一下。
血糖的測量
正常人在清晨空腹血糖濃度為80～120毫克（3.9～6.0mmol/L）。空腹血糖濃度超過130毫克（6.0mmol/L）稱為高血糖。
如果血糖濃度超進160～180毫克，就有一部分葡萄糖隨尿排出，這就是糖尿。血糖濃度低於70毫克（3.9mmol/L）稱為低血糖。我們拿到的血液生化檢查報告中一般寫着：葡萄糖，或者Glu。
糖尿病患者需要經常測定血糖。目前市場上尚有筆式及其他型號微量血糖測試儀供使用。所測指血或耳血為毛細血管的血糖值，略高於靜脈血糖值。當寒冷、水腫及血管痙攣時，稍受影響。
糖友謹記：身體出現4個信號，說明你的血糖高了
1.夜尿增多
血糖的升高容易對健康造成威脅，如果沒有通過合理的措施降低血糖，有可能在血糖持續波動的過程中帶來身體損傷。
很多人血糖升高的時候常有的表現就是夜尿增多，在夜間睡覺時總是需要多次起身排尿，這種現象也是不正常的。
出現多次起身排尿，最好進行檢查，如果和糖尿病有關，需要馬上降低血糖。因為在糖尿病發展過程中，患者受到高血糖的影響可能會引起口乾舌燥，飲水量就可能會增多，進而夜尿也可能增多。
2.皮膚瘙癢
在血糖升高的過程中，身體的異常變化比較明顯，如果總是感覺到皮膚瘙癢，有可能是血糖過高了。
在血糖明顯升高的過程中，血液中糖類物質含量增多，對皮膚組織、神經等會造成刺激，皮膚也會有異常的瘙癢症狀出現。
如果這種表現長時間存在沒有好轉，很可能血糖還在持續升高中，應該馬上到醫院檢查，了解是否存在糖尿病。
3.消化道不適
當血糖升高時患者會出現噁心、嘔吐、上腹部脹痛、積食、消化不良等症狀，雖然症狀較為明顯，但很多患者都會誤認為是消化道疾病，或者是飲食不潔等原因造成的。
如果長期出現消化道不適需要引起警惕，可以到醫院消化內科或內分泌科就診檢查具體病因。
4.容易口渴
對於糖尿病患者來說，他們的血糖水平已經嚴重超標，所以會對食物和水分產生更快速的代謝。
再加上一部分人出現了腎病的併發症，所以就會經常性地表現出口渴的症狀，每天也需要補充大量的水分，才能夠滿足自身需求。
紅薯，到底有哪些好處呢？
1.輔助降壓
紅薯的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素，因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素。如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排泄掉多餘的鈉，食用富含鉀的食物還會促進體內礦物質水平的均衡，並最終起到輔助降壓作用。
2.補充營養
紅薯是旋花科虎番薯屬多年生草質藤本植物，屬於比較常見到的一種食物，紅薯當中含有營養元素比較多，有人體所需要的蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質以及碳水化合物。
這些都是人體在正常代謝狀態下所需要的一些營養物質，適當吃紅薯可以補充當中各種營養物質。
3.加速排泄膽固醇
日本東京大學對130種食物抑制膽固醇的功效進行研究，發現紅薯的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽固醇高，就可把主食換成紅薯。此外，紅薯中膳食纖維比較多，對促進胃腸蠕動和防止便秘非常有效。這也能加速膽固醇的排泄。
4.增強免疫力
紅薯的蛋白質含量不高，但氨基酸結構比較理想，可以補充人體必需的多種氨基酸。此外，甘薯富含糖蛋白和粘蛋白。
糖蛋白能有效增強免疫力，具有良好的抗突變作用。黏蛋白對人體也有特殊的保護作用，可以減緩器官衰老，提高免疫力。
紅薯，是高血糖的「催命符」嗎？
血糖偏高時不能吃紅薯。紅薯裏面碳水化合物成分比較多，碳水化合物可以升高血糖。所以血糖高時不要吃，也不要加餐，控制主食量、禁忌油膩、多干少稀，如果飢餓難耐可以加生黃瓜和西紅柿。
平時血糖控制平穩時期可以吃點紅薯，但是當主食吃，其他主食要減量，不可把紅薯當成加餐。
內科主任：這5物，建議多吃些
1.燕麥
燕麥片作為粗糧，糖尿病人應該經常吃，以幫助清理腸道中的毒素，排便促進對垃圾和糞便的積累，並緩解便秘的症狀。
同時，燕麥片含有多種維生素和葉酸，對人體有很好的保健和健康作用。其澱粉和糖含量非常小。對有高血糖的患者，可以適量進食，有助於降低膽固醇和預防心血管疾病。
2.魔芋
科學研究發現它可以很好的控制血糖的增高，就是因為葡萄甘露聚糖它體內包含的這種物質。可以分解掉我們身體內多餘的糖，從而穩定我們的血糖，就大大降低了血糖驟然升高帶給身體的傷害。
3.空心菜
空心菜既能幫助將血糖還能夠幫助降脂。
空心菜在含有豐富的維生素、纖維，還含有胰島素樣成分，能夠有效幫助降低血糖。而且空心菜中的纖維素進入腸道後不易被腸道吸收，能夠延緩餐後血糖升高，還能夠幫助排出多餘的脂質成分。
4.苦瓜
有研究數據表明，苦瓜提取物中含有的三萜類、甾類、苷類和多肽等具有降糖活性的成分。由於多肽類物質的結構與人體的胰島素結構類似，被稱作植物胰島素。
這些物質在進入身體之後能夠很好的降低血糖含量，對於很多糖尿病患者來說，是一個非常好的方法。
5.鱈魚
鱈魚是一種富含歐米伽-3脂肪酸的海鮮，它對降低血糖和改善胰島素敏感性有積極的影響。歐米伽-3脂肪酸有助於減少胰島素的抵抗，同時還能降低炎症反應，改善胰島素的作用效果。
儘管這些食物被認為有助於降低血糖，但每個人的體質和狀況不同，最好在制定飲食計劃時諮詢醫生或營養師的建議，以確保滿足個人的特定需求。另外，血糖水平管理還需要綜合考慮飲食、運動和藥物治療等因素。
