你知道中國人最愛吃什麼味道的方便麵嗎?
不是永恆經典的紅燒牛肉,而是獨特酸爽的老壇酸菜。
千萬別懷疑它的江湖地位:根據統一集團2012年的財報,老壇酸菜的銷量是其他口味之和。

但前幾天的3.15晚會,卻讓每一個熱愛老壇酸菜的人破防了。
在記者的鏡頭前,多家知名企業「老壇酸菜」的供應商,熱情地展示了古法老壇的秘密:

所謂的「老壇」根本不存在,發酵點實際就是土坑。
而所謂古法呢?就是露天發酵,工人赤腳踩酸菜、煙頭垃圾隨手扔。
收購的工廠負責人還坦言:裏面有樹枝呀、田螺、煙蒂……
看完這條新聞,局長心態徹底崩了,恨不得把去年吃的老壇酸菜面從嗓子眼裏摳出來。
一名吃了5個月老壇酸菜的主播更是痛心疾首:我們勞動人民辛辛苦苦就為溫飽,結果你給我們吃這個?
老壇酸菜送給消費者的不止酸爽。相關企業負責人表示,它們還會附贈加量不加價的防腐劑,超標2~10倍是基本操作。
這麼多猛料暴擊下的老壇酸菜,還能吃嗎?


















