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胖子才會得高血脂?血液黏稠就是高血脂…盤點這5個常見誤區

高血脂顧名思義是血脂水平過高,其發病原因跟遺傳缺陷、飲食、營養以及藥物有關,也有可能繼發於糖尿病、肥胖症、黏液性水腫和肝腎疾病以及甲減等。高血脂是心腦血管疾病的高危因素,但人們對高血脂存在一定的誤區,不妨來看看。

關於高血脂的誤區有哪些?

1、胖子才會得高血脂

確定地說,血脂水平跟身材沒有太大的關係,高血脂發生發展跟飲食和生活習慣息息相關。由於每個人的生活習慣不同,患高血脂的風險也有很大差異。肥胖者只是皮下脂肪堆積,只要沒有其他疾病,血脂不一定高。身體消瘦的人可能會因為遺傳、疾病或環境因素而患上高血脂。

2、血液黏稠就是高血脂

不少人做了血液流變學檢查後,被發現是血液黏稠高,誤認為自己患有高血脂,其實不然。血液黏稠是指血液中有形成分增加,降低血液流通速度,如血漿蛋白和血小板計數增多、高血脂和高血糖等,因此高血脂只是一個原因,高血脂並不等於血液黏稠。

3、血脂降低就能停藥

降血脂治療必須長期堅持下去,血脂降低後立即停藥會給身體帶來一定的風險。由於生化報告中的參考值只針對健康的人群,心血管疾病高危人群根據不同的危險分層,達到不一樣的價值目標。若經過生活干預和藥物控制能穩定血脂,可以在醫生指導下減少用藥劑量,不能隨意停藥或減藥。

4、純素食就能降血脂

不可否認,吃素食能改善血脂異常,但長時間吃素食會導致營養不均或營養不良。控制血脂並不等於完全拒絕脂肪,適當的吃不飽和脂肪酸反而能降血脂,如堅果和深海魚等。

5、高血脂不能吃雞蛋

高血脂可以適當的吃雞蛋,不過不能多吃,每天吃一個即可,一個雞蛋蛋黃的膽固醇含量約200毫克。高血脂患者每天攝入的膽固醇控制在300克以內就行,因此每天吃一個水煮雞蛋並不會導致高血脂。

如何通過飲食來控制血脂?

飽和脂肪是壞脂肪,攝入太多可升高體內膽固醇含量,提高患心臟病的幾率。烹調食物時不妨以植物油替代動物油,少吃或不吃油炸食物和各種糕點,以雞鴨魚肉等白肉替代豬牛羊肉等紅肉,脫脂牛奶替代全脂牛奶。

多吃含植物固醇的食物,能促進膽固醇跟隨食物殘渣排出,輔助降低血脂,可以從植物油、豆類豆製品和堅果中獲取。不過值得提醒的是,堅果的熱量和脂肪較高,每天吃一小把就行。

高血脂患者除了調整飲食外,也要保持適度運動,能提高基礎代謝,提高蛋白酶活性,從而起到降血脂效果。應根據自己的情況來選擇合適的運動項目如快步走、慢跑跳繩、游泳或爬山等。另外,保持積極樂觀心態,保證有充足睡眠,及時消除不良的情緒。

責任編輯: 王和  來源:生活營養師Ellie 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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