在很多家庭的老年人當中，發生高血壓疾病的患者不在少數。高血壓指的是流動的血液對血管壁造成的壓力值比正常值要高。雖然高血壓疾病在短期內不會對患者的健康產生嚴重的威脅，但是如果沒有及時控制病情，隨着時間的流逝，會引起很多併發症，例如腦中風，心肌梗塞，腎功能衰竭...

今天和大家分享一道非常簡單三絲羹的家常做法，清淡營養，好喝不油膩，做法簡單，有喜歡的趕緊學一下。食材：木耳、豬瘦肉、胡蘿蔔、雞蛋輔料：香菜調料：白醋、食鹽、雞粉、白糖、水澱粉、香油【三絲羹】——清淡營養1.下面開始準備食材準備提前泡發的木耳一小把，清洗乾淨...

雞蛋，就是雞的卵，顯然母體會把最營養的部分遺傳給下一代，所以賦予雞蛋高營養，對人體而言，雞蛋的蛋白質品質僅次於母乳！每天吃雞蛋，會為我們身體更好地補充蛋白質、維生素、氨基酸、各種微量元素等多種營養，人體對雞蛋的吸收率高達99.7％，因此雞蛋是人類最好的營養...

蛋白質是人體內酶、激素、抗體、載體的重要組成部分，參與調節體內酸鹼平衡、免疫反應，是不可或缺的營養素，日常補充優質蛋白質非常重要。通常，成人每日蛋白質供給量應佔總熱量的10％～15％，約為每天每公斤體重0.8～1.2克。為提高蛋白質的利用率，可將幾種食物按...

吃早餐很容易也很難，容易是因為我們出門買早餐不是難事，各種麵包點、早餐店都等候着你，但有時也很難，買到好的早餐不容易，從健康角度來說，好的早餐應該富含蛋白質同時又不至於營養過剩。那麼什麼樣的早餐含優質蛋白呢？蛋白質是三大產能營養物質之一，成年人每天都需要攝...

想想離家已經幾十年，父母的生活早已經不是很了解，只能現在多回去看看他們，只要父母身體健康，就是我們最大的幸福。頭幾天回老家，看望年邁的父母，老媽端出一盤這個，嘗了一塊真好吃啊，又香又甜入口即化，冰冰涼涼的，當即和老媽取經，一定要試試。據老媽說，每年到了夏天...

今天小面姨給大家分享一道茄子絲餅的做法。最近兒子放假了，每天呆在家裏，做媽媽的就要給他做好一日三餐，讓孩子在做假期作業的同時，也把身體好好調養一下。今天早晨，我給孩子做了一道早餐餅，孩子非常喜歡吃。可以說這是一道蔬菜早餐餅，我用的是主要蔬菜是茄子。很多人可...

隨着年齡增長，視力逐漸模糊、反應力越來越差，體力也每況愈下，十分擔心老年生活，總是留意各種保健食品資訊，想為身體找回健康活力嗎？其實，我們身邊常見的居家食材，就具有極強的抗老化效果！有着30年營養學與醫學研究經驗，活躍於電視媒體、雜誌以及演講活動的營養科學...

在萬千食材中，雞蛋可謂是接地氣又高大上的存在了。無論是日常生活中的西紅柿炒雞蛋，還是西餐中的各種菜餚，都少不了它的身影。在營養師眼中，雞蛋更是物美價廉的補品，有1斤燕窩不如4個雞蛋的說法。隨着更多研究的深入，雞蛋一些不為人知的好處也逐漸被發現。近日，據Sc...

俗話說舒服不如躺着，好吃還得餃子。餃子要好吃這調餡可是關鍵，很多人包餃子拌餡容易出水、尤其是多汁有鮮嫩的韭菜餡，這樣拌韭菜餡不出水、煮出的餃子不破皮還營養好吃，好吃？和你分享韭菜餡餃子好包，軟嫩好吃，鮮美營養的小妙招。想韭菜餡不出水，可以放一些雞蛋一起來拌...

6月27日，河南洛陽，有網友拍到一輛運送雞蛋的貨車上有大量小雞。許多網友紛紛表示震驚和質疑：或許是天氣太熱的緣故，也有網友調侃：這老闆賺大了！網友評論：這個是按小雞的價錢還是按照雞蛋的價格賣呢？據了解，小雞的人工孵化溫度在37.8℃左右。根據種蛋的大小、品...

看起來不應該存在，但卻得到過檢驗的22個獵奇冷知識。感冒一·人比較孤單的時候更容易感冒。二·渡渡鳥是除恐龍之外的最著名滅絕動物之一。三·隨便用勺子挖一勺土，土中的微生物數量就超過了全球人口總和。四·香煙中的尼古丁隨煙霧進入體內只需7秒左右，就會抵達大腦並刺...

雞蛋可以說營養價值非常豐富，無論哪個年齡段的人經常吃雞蛋，都可以攝入雞蛋中的許多營養物質。在我們普通人的生活中，許多人把雞蛋作為早餐來吃，因為雞蛋中的許多蛋白質和卵磷脂可以提高人體的記憶力，增加身體的抵抗力和免疫力，尤其是對兒童的記憶力和體質。如果老年人因...

蟶子是海產貝類，軟體動物。蟶子肉質鮮美，營養豐富，能清熱去火。我特別喜歡用蟶子來煮湯，其中蟶子豆腐湯、蟶子絲瓜湯、蟶子瘦肉羹等都是我家常吃的。最近我這裏新鮮的蟶子一斤25塊錢，把新鮮的蟶子肉曬乾就做成了蟶乾，蟶乾的價格在幾十到上百元不等。我家裏常常會備一些...

今天小面姨給大家分享一道黃瓜蔬菜湯的做法。黃瓜是夏天最常吃的一種蔬菜，黃瓜可以炒着吃，也可以做涼拌菜。一般來說，夏天天氣炎熱，把黃瓜涼拌做成美食的吃法最受人們歡迎。當然黃瓜也可以生吃，只需輕輕一洗，就可以直接拿在嘴裏吃起來，照樣爽口好吃。不過我最喜歡夏天用...

7月份是一年最熱的季節，現在天氣越來越熱，大家一定要注意避暑，不要讓自己處於高溫的狀態下，同時，在去暑的同時也要注意自己的養生，不然就可能會帶來許多身體上的問題，這也是大家不希望面對的。廢話不多說，我們可以一起看看今天的諮詢！希望這篇文章能夠給大家帶來幫助...

說到餃子啊，相信可以勾起很多北方朋友的胃口，在北方人家的餐桌上，幾乎隔幾天就會吃一頓餃子，不為別的，就為解饞，也確實是這樣，一盤熱氣騰騰的餃子下肚，即便是沒有一點葷腥，也要比大魚大肉更解饞。小小的餃子皮里可以包羅萬象，我們生活中所見的食材幾乎都可以入餡包餃...

天氣變熱，陽氣回升，正是吃韭菜的時候，韭菜怎樣做才好吃，今天就給大家分享韭菜最好吃的做法，餡香皮薄，韭菜翠綠還不出水，吃過一次就念念不忘。韭菜盒子在我映像當中是用韭菜和粉條蝦皮調的餡，用軟軟的面裹起來，再放平底鍋里煎至金黃，這種做法從小吃到大，直到現在還吃...

雞蛋煮10分鐘以上，雞蛋黃變綠，會增加腸癌風險……雞蛋幾乎是人人都愛吃的食物，但是在網上卻有不少流言蜚語，最常見的就是致癌的說法。其中的一個說法是，雞蛋煮久了之後，蛋黃上面就會被一層黑膜覆蓋，而這層黑膜就是硫化亞鐵，而硫化亞鐵具有致癌性。看到這個說法是不是...

雞蛋，生活中再熟悉不過的一種餐食；細數其優點，味道誘人、蛋白質含量高、營養吸收率高等過人之處值得我們去誇讚。然而，就是這樣一種家常食品，卻總是被爆出熱點言論。對於雞蛋，長成啥樣就證明其變質了？吃雞蛋的過程中又該注意些什麼？站在事實的角度談健康，你收穫的必然...