美國和法國爆發嚴重禽流感疫情，再加上俄烏戰爭正擾亂烏克蘭雞蛋出口，推升全球蛋價。（路透）美國和法國爆發好幾波嚴重的禽流感疫情，致使全球雞蛋供應吃緊，再加上俄烏戰爭正擾亂烏克蘭雞蛋出口至歐洲和中東，推升全球蛋價。生產商預期，由於受禽流感影響的農場要花好幾個月才能恢復營運，蛋價短期內...

雞蛋，這種廉價美味、營養豐富的食物，是人餐桌上最常見的食材之一，但也是爭議最多的食材。在關於雞蛋和健康的傳言中，流傳最為廣泛、讓許多人深信不疑的就是：雞蛋的蛋黃中含有極多的膽固醇，吃蛋黃會造成膽固醇攝入超標、高血脂。其實，這種說法也不能完全說是謠言，因為在1977年的美國膳食指南...

雞蛋是害人蛋，可別再吃了！雞蛋丟掉蛋黃，蛋黃膽固醇高，影響心血管。有研究說，經常吃雞蛋，患上心臟病和癌症的風險大大增加！.......近期，關於雞蛋的傳言不絕於耳，越來越多的說法將雞蛋惡化，一些傳言甚至還說得有理有據。這讓很多人對自己過往的飲食習慣產生了質疑，難道自己一直吃雞蛋，...

近日，國家代謝性疾病臨床醫學研究中心、糖尿病免疫學教育部重點實驗室、中南大學湘雅二醫院代謝內分泌科黃佳琦教授和趙斌教授團隊在國際期刊《Circulation》（即時IF=36.891）發表題為Associations of Dietary Cholesterol, Serum C...

台灣之前發生「蛋荒」，遭到中國小粉紅譏諷，親中藝人黃安甚至做了歌曲《茶葉蛋》來嘲笑，如今卻是中國上海市居民為了吃不到蛋而痛斥政府犯罪，結果防疫人員在對罵中透露，有些人現在連白米都沒有，戳穿了上海生活物資供應充足的謊言。

你喜歡吃雞蛋嗎？雞蛋做的再常見不過的食材，是廚房中的常客，家家戶戶冰箱中最常見的食材，雞蛋中除了含有優質蛋白質之外，含有較多的卵磷脂、卵黃素、礦物質、氨基酸等多種營養物質，雞蛋的烹飪方式有很多，無論怎樣製作雞蛋，獨特的口感總能令人垂涎欲滴。#夏方養生指南#雞蛋是營養學家眼中公認的...

每位父母都希望自己的孩子能夠優越於常人，聰明又惹人愛。於是在他們還是胎寶就開始下功夫，吃各種應用補充劑，好不容易十月懷胎後，嬰兒呱呱落地之後，父母們又開始選擇適合他們的早教班、補習班。事實上，光注意外在可不行，內在同樣重要，尤其在寶寶的飲食上，如果忽略了飲食均衡的重要性，以及放棄...

外媒報道，美國禽流感已在20多個州被發現，自2月以來已導致超過全美2,000多萬隻禽鳥死亡或被撲殺，推動雞蛋和家禽價格飆升。美國農業部稱，這是自2015年以來美國最嚴重的一次禽流感大流行。自2月8日在美國印第安納州一家火雞養殖場發現首例家禽病例以來，帶殼雞蛋價格已躍升至每打2.8...

作為足以拖家帶口的雞蛋，被人人稱頌，並認為是營養價值極高的食品，美味和健康兼得。隨着物質生活水平以及人們對口感的追求，雞蛋的眾多吃法也被挖掘了出來，包括近幾年比較火爆的可生食雞蛋，被人們認為是最有營養最好吃的美味。然而事實上，真不建議大家這麼吃，不僅不安全...

金槍魚：男人在日常生活中多吃點金槍魚，能夠有效的幫助增強身體的抵抗力和免疫力，而且金槍魚也被稱為雄性激素的小金庫，能夠有利於滋補腎臟，促進體內雄性激素的分泌，讓男人更具有個人魅力，如果你常吃的話，腎或會對你感激涕零。牛奶：我們都知道牛奶能夠為我們的身體提供...

古人常說家裏有糧，心裏不慌，中國人從古至今都有存錢意識，國家也提倡勤儉節約、居安思危、有備無患的傳統美德，因此在面臨突如其來的疫情或災難時，中國人往往都能咬緊牙關渡過災難。面對反覆波動的疫情，特別是近期全國多地疫情散發，我們在生活中也經常會遇到封閉小區，限...

許多人知道熬夜對健康不利，但因為各種關係不得已熬夜。有時工作重任沒有完成無法及時入睡，有時又因為各種娛樂活動通宵了，而這些情況對身體有影響，有的人之所以肝臟功能降低，肝火旺盛而出現頭暈、睡眠質量下降、眼睛分泌物多等情況，都是休息時間不夠了，需通過其他好的方...

一、雞蛋潤喉茶煎法：新鮮柴雞蛋1枚，加芝麻油適量，充分攪勻，用沸水沖之，待溫稍加生蜂蜜少量（勿過甜）睡前服之。用途：為慢性咽喉炎、聲帶炎（咽淋巴濾泡增生、聲帶增厚等）的飲料。二、海菊茶處方：胖大海50g、杭菊花50g、麥門冬60g、桔梗30g、甘草20g、...

雞蛋在我們的生活中再常見不過了，也是我們生活中的一個營養美食，有這麼一句話每天一雞蛋，醫生靠邊站，可見雞蛋對我們身體的幫助是多大，但是在食用雞蛋的過程中我們一定要了解這些誤區，避開這些誤區才能更加正確的食用雞蛋，得到雞蛋最豐富的營養，雞蛋的作用健腦雞蛋中有...

雞蛋你一定沒少吃，在五花八門的食物中，雞蛋可以算得上是性價比之王了，既營養豐富，又吃法多樣，適合各個年齡段的人群。但是，關於雞蛋吃多了會影響身體健康的說法也不少，今天小艾就來詳細跟大家說說，這雞蛋，到底能不能吃。一、每天多吃一個雞蛋，會增加糖尿病風險？一項...

雞蛋的營養價值有目共睹，作為最優質的蛋白質和脂肪來源，一直活躍在老百姓的餐桌上，但隨着人們健康意識的提高，針對雞蛋一類的經典食品，也開始用批判的眼光進行看待。一直以來，都有各種各樣關於雞蛋不利健康的研究和學說被發表出來。有的研究者表示，雞蛋吃多了，會導致膽...

1.我們都見過一大群企鵝抱團取暖的場景，最外面的企鵝不會被凍壞嗎？答案肯定是不會的。因為企鵝群在一起取暖時不是靜止不動的，它們會一直保持小碎步慢慢移動，外層的企鵝每隔半分鐘左右就會慢慢地挪到裏面去，所以不會出現外層企鵝凍死的情況。2.從心理學上說，如果一個...

印第安納州爆發的H5N1禽流感進一步擴大，當局證實第四個商業火雞場發現禽流感；這已是美國第三個爆發禽流感的州，有可能影響供應和價格。最新出現禽流感的火雞場位於印州南部的格林郡(Greene County)，印州動物健康局(Indiana State Boa...

日常飲食恰當，人體需要的營養滿足需求，對抵抗力提高有幫助，也可以保持精力充沛。有的人飲食不上心，隨意飲食，暴飲暴食，有時為了控制體重過度節食，都是不可取的行為，會影響消化系統健康，甚至讓多個器官功能降低。因此，合理的飲食方法提前了解，才能健康無憂。雞蛋作為...

養護肝臟可從多方面入手，只有生活細節注意，會傷害肝臟的不良習慣糾正，疾病才能遠離。而有的人持續讓肝臟細胞受到損傷，後續功能無法發揮，會有各種不良症狀出現。另外，飲食謹慎點，選對食物很有必要，以免肝臟也受到傷害。那麼，吃雞蛋是傷肝還是養肝呢？雞蛋作為常見的食...