眾所周知，患上糖尿病之後，對於糖分高的食物就要加以忌口，否則很容易導致血糖升高。而水果中含有較多的糖分，如果糖、葡萄糖等等，如果食用不當，可影響血糖的控制。因此，許多糖尿病患者一直將水果排除在食譜之外，甚至到了談水果色變的地步，對於水果一口都不吃。其實，這...

一般成人每天應攝入膳食纖維25-30克。生活中，很多人每天攝入量並不足，如果出現以下情況，說明需要注意補充膳食纖維。1.排便不暢。每周大便少於三次、長期便秘者、無良好規律的排便習慣以及存在腸易激綜合症便秘或痔瘡者。2.體重超重或肥胖者。體質指數大於24者，...

近年玉米、黑米、紫米、燕麥、紅薯、馬鈴薯等雜糧逐漸代替既往的米、面，成為大眾餐桌上的一道主食，那麼粗糧真的好嗎？為什麼有些同志吃完紅薯、莜麵等食物就反酸、燒心、胃脘嘈雜不適呢？多吃粗糧對身體有哪些好處呢？1.改善腸道環境，排出有害物質粗糧中含有豐富的膳食纖...

粗糧是相對於我們常吃的精米、精面而言的，根據不同的形態，可將粗糧分為三大類：首先是穀物類，主要包括玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥，以及全麥或全穀物等。其次是雜豆類，主要包括黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆、扁豆、芸豆等。第三是塊莖類...

最近看到一個讓人膽戰心驚新聞：溫醫大附屬育英兒童醫院急診科送來了一名13個月大的女孩琪琪，當時她臉色蒼白，已經昏迷，瘦小的身子卻挺着個西瓜的肚子。琪琪媽媽告訴醫生，前一天家裏燉了一鍋排骨燉玉米，為了給孩子補充營養，給琪琪吃了一大碗的玉米，到了第二天，孩子就...

全穀物是啥？每天應該吃多少？燕麥片、全麥麵包是不是全穀物食品？……隨着人們對健康越來越重視，全穀物食品越來越多的走進了大家的生活。與此同時，也給消費者帶來了很多相關疑問。近日，科信食品與健康信息交流中心針對超5000人開展專項調查，發佈了《中國消費者全穀物...

西紅柿作為紅色食品的代表，可以開胃，給人一種愉悅的感覺，含有大量的維生素 C、礦物質、膳食纖維和番茄紅素，外皮上還有很多的膳食纖維。這些營養素綜合發揮作用，產生強大的抗氧化功效。實際上人的老化過程是不斷被氧化的過程，人要想防止衰老延緩衰老，首先要抗氧化。這...

雖然癌症的形成需要一定的時間，從這個角度上來講，中老年人更容易中招，生活中也確實有很多老人之前好好的，但突然的一次檢查就查出癌症來了，但癌症的防控不僅僅是中老年人的事情。現代癌症越來越多，逐漸年輕化，我們每個人都需要注意防控，知名醫學期刊《柳葉刀》上公佈了...

隨着生活水平的提高，現在大家飲食上極度豐富，結果之一是很多人的血脂高了上去。血脂高有三種類型：·單純甘油三酯高，叫高甘油三脂血症；·甘油三酯不高，膽固醇高，叫高膽固醇血症；·甘油三酯和膽固醇都高，叫混合型的高脂血症。血脂高以後一定要控制飲食，油、糖、肉、主...

眾所周知，熬夜有害健康。然而，有些人因為工作原因，不得不經常熬夜，除了注意休息，總熬夜的人還需要補充以下幾種營養。胡蘿蔔素。枸杞、南瓜、胡蘿蔔等橙黃色食物中含有豐富的胡蘿蔔素，對於保護視力有好處。葉黃素。菠菜、西蘭花、油菜、芥藍等深綠色的蔬菜中富含葉黃素，...

大家都知道，肌肉力量和功能的維持，對於人體的整體健康有着重要的意義，保持肌肉力量，對於骨骼健康的保持尤為重要，身體的活動能力，靈活性，預防跌倒的能力，都與肌肉的健康密切相關，相關研究還發現，肌肉力量的衰減，也與心血管疾病風險和死亡風險成正相關性。如何保持肌...

無論是男性還是女性，不管是貧窮還是富有，每個人都在孜孜不倦的尋求長壽方法，如定期做體檢、服用各種保健品和中藥材、服用預防性藥物等。確實保持良好的生活習慣能延年益壽，如運動、良好的情緒、足夠睡眠和合理的飲食結構等。哪些好習慣能長壽？1、積極樂觀心態一個人是否...

「我不要吃地瓜，會很容易放屁啦！」其實這是因為地瓜含有十分豐富的膳食纖維，所以才能夠促進腸胃蠕動。在早年台灣鄉下人家沒辦法餐餐吃白米飯時，總是在飯里混了很多的「番薯簽」，充當主食；而因為它的低卡路里與高膳食纖維，近年來大受講究養生的現代人歡迎，搖身變成健康...

現在隨着物質生活的提高，大部分的人們都衣食無憂，例如南方人的主食以大米為主，北方人則偏好麵食，三餐主要圍繞着餃子、麵條、大餅等，大家在吃飽喝足的同時，也因為飲食精細，導致營養過剩，從而產生了便秘、肥胖、糖尿病等現代文明病，即我們常說的富貴病。而很多國家的研...

俗話說：民以食為天，在每日的生活中和吃離不開，可關鍵問題也出在吃的上面，如病從口入，再比如吃出健康，這些都是怎麼做的呢？病從口入：這點大家多多少少都有所了解，主要說的是飲食習慣。被世界衛生組織國際癌症機構證實的，煙草、酒精、檳榔等，都是明確對身體健康有害以...

懷疑得了腎臟病，如何自查取坐位或側臥位，以左手掌平放於腎區（肋脊角處），右手半握拳用輕到中等力量叩擊左手背。在腎炎、腎盂腎炎、腎結石、腎周圍炎及腎結核時，腎區常有不同程度的叩擊痛。關於腎臟病的誤區只要我沒有感覺不舒服，完全可以不檢查，不治療。提示：即使沒有...

隨着榨汁機、破壁機的流行，吃飯時配上杯鮮榨果汁，悄然成為一種備受推崇的健康生活方式。還有人篤信：鮮榨果汁是濃縮的精華，把水果打碎更好吸收……然而，無論是從健康還是營養角度出發，我們都不建議大家用果汁代替水果。但不少人有這樣的困惑：我把水果打成了果汁，不過是...

有糖尿病，吃南瓜撒！聽說吃南瓜能降血糖啊！很多人都這麼說，你不知道嗎？今天我們就來聊聊：吃南瓜真能降低血糖嗎？南瓜可以代替主食嗎？糖尿病患者該如何吃南瓜呢？吃南瓜真能降低血糖?首先我們要知道，沒有任何一種食物可以替代降糖藥物用來治療糖尿病或者說降低血糖。南...

最近番茄的售價非常的便宜，只需要2元錢，就能買上一斤紅彤彤的番茄。而俗話說：多吃番茄營養好，貌美年輕疾病少，這句話的意思是，常吃番茄，不僅能貌美年輕，而且還能減少疾病，所以在春天，我最建議大家吃的紅色食物就是番茄。而根據營養學家的研究，番茄中含有豐富的維生...

芝麻是我國四大食用油料作物中的佼佼者，具有較高的營養價值，因為含油量高，吃起來香噴噴的，頗受人們喜愛。芝麻故鄉在中國我國芝麻栽培歷史悠久，分佈十分廣泛。在浙江湖州新石器時代遺址和杭州史前遺址中，發現了古芝麻的種子，考證這些芝麻的年代，比張騫通西域早200～...