資深藝人楊烈1986年以歌手身份奪下金鐘獎「最佳男歌星演員獎」，時隔34年，今年憑藉《苦力》的精湛演出入圍金鐘最佳男配角獎，可謂老而彌堅，而在這段漫長的時間裏，楊烈也曾當了一回生命鬥士，2005年確診直腸癌，他勇敢面對開刀與化療過程，戰勝了病魔。與癌症搏鬥...

一天一蘋果，醫生遠離我、葡萄皮能防癌別吐、朝食三片姜,勝過人參湯……諸如此類的順口溜，很多人耳熟能詳。尤其在很多注重身材體形的人看來，，往往蘊藏着一口提神醒腦，兩口永不疲勞，三口青春不老的奇妙功效。順口溜不一定對，但至少不會和這些偽健康食物一樣。坑你的錢還...

有朋友問華子，他聽別人說喝酸奶可以防癌，這個說法聽起來有點兒玄，到底是不是真的？華子出於好奇，去找了找相關的資料，發現還真有喝酸奶防癌的這件事，而且已經作為一項科研成果，發表在權威期刊上了。這是一項由美國范德比爾特大學醫學中心研究人員領銜，研究了包括亞洲、...

排出毒素，一身輕鬆！血液垃圾少，多活20年！說起血管垃圾，相信很多朋友不陌生。沒清過血管，廣告總聽過吧？近年來，追捧這些概念的人不在少數，他們認為血管裏面有垃圾，如果不及時清理，這些垃圾會慢慢積累，最終堵塞血管，帶來嚴重後果。但是，所謂的血管垃圾、毒素，其...

玉米筍，到底是玉米還是筍？由於玉米筍可愛的尺寸，你可能認為玉米筍是由小型的玉米品種而來，但其實它們只是一般玉米在成熟前就採摘的果穗。小巧可愛的玉米筍，相較於玉米被認為是澱粉類蔬菜，玉米筍碳水化合物含量較少，更偏向非澱粉蔬菜類，富含膳食纖維，是瘦身、消水腫的...

很多人都面臨便秘這種情況，在便秘時排便壓力大，總是需要費盡力氣才可以將糞便排出，有時連續幾天的時間都沒有排便的表現。長時間便秘不可掉以輕心，要通過良好生活習慣的養成讓糞便的排泄速度快，否則腸道功能還會受損，排便時壓力過大，用力排便還可能會升高血壓，都對人體...

最合理的水果食用時間是餐前0.5～1小時或餐後1～2小時。也就是將水果作為除了正餐膳食之外的輔助加餐。大凡赴宴的人都會有這種經歷，當酒宴接近尾聲，餐廳總會贈送一個果盤以示殷勤，這幾乎已經成了各大餐廳的慣例。一方面水果天然的誘人顏色可以陶冶情操，另一方面水果...

作為夏天餐桌上必不可少的食物，海帶無論是涼拌或者炒菜都風味俱佳。要知道，每100克干海帶中，蛋白質含量高達8.2克，膳食纖維含量則高達9.8克。經營養學研究，海帶中還含有40多種活性成分，對於人的身體，尤其是兒童和老人都非常有利，因此深受人們喜愛。人們在購...

充足的肌肉讓我們行動自如、體態豐盈；不只如此，肌肉還能調節生理機能、提高新陳代謝率，關係着你老得有多快。面對關乎熟齡生活品質和行動自由的肌肉，醫師指出，50歲開始就應該關心肌肉狀況。你懂得正確"固肌本"嗎？還是因為錯誤的保健觀念，讓體內的肌肉生長趕不上流失...

菌類營養豐富，味道鮮美，富含人體礦物質、維生素和多糖等營養成分，是高蛋白、低脂肪食物的健康食品，所以有人戲稱吃四條腿的（豬、牛等）不如吃兩條腿（雞、鴨等）的，吃兩條腿的不如吃一條腿（菌類）的。常見的菌類有香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀等，每一種都...

古話說：桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人。桃子確實是非常有營養的，被稱為果中皇后。桃子的營養素含量非常豐富，除了蛋白、脂肪之外，基本涵蓋了人體所需要的其它的全部營養素，包括膳食纖維，而且桃子裏既有可溶性膳食纖維，也有不溶性膳食纖維，它的維生素含量更是豐富。所...

玉米是世界重要的糧食作物，與大米和小麥一起，在世界範圍內大量消費。玉米不僅用於人類，還用於牲畜。玉米有足夠的營養，可以作為主食，並且是優良的食物之一。玉米收穫和最佳食用的時間六月到九月中旬，從夏天到初秋收穫。由於玉米原糖從收穫之初就將其澱粉含量變為澱粉狀，...

常言道：五十知天命。50歲時，人已到半百，這個時期，既是中年危機，也是生命高危期。因為，在這個階段，正是很多疾病形成的時期。一：吸煙香煙中含有上千種化學成分，有很多有害物質有致癌性，也有促癌性。長期吸煙，會誘發癌症，如肺癌、胃癌、鼻咽癌、前列腺癌等。《科學...

俗話說的好，病從口中進。其實我們所患的慢病甚至癌症，都是跟我們的飲食有一定的關係。吃的不健康、吃的不注意，病也跟着來了。而我們的內臟是最容易出問題的地方，它們也有怕的東西，現在改變飲食習慣還來得及！心臟怕咸人體的排鈉功能是有限的，如果攝入過多的鹽，機體又無...

韭菜和韭黃都是生活中經常食用的佳肴，它們既可做主料，也可做配料或餡料，如最常見的韭菜餃子、韭黃炒雞蛋等。甘愛萍教授介紹，韭黃其實是韭菜的軟化栽培品種，因不見陽光葉綠素分解，葉黃素顯現而呈黃白色。雖然韭菜和韭黃是同一種植物，但它們的營養成分、功效、顏色、價格...

立秋過後，天氣開始逐漸轉涼，經過一個漫長酷暑的煎熬，人體內的蛋白質、微量元素及脂肪等營養耗損不少，所以立秋飲食也要適當調養，以補充夏季的消耗。我們平時常吃的大米飯里膳食纖維、維生素、鐵等的含量較少，難以提供充足的營養，此時金黃金黃的玉米是不錯的選擇，1~2...

三伏天真是太折磨人了！坐着什麼也不干就出一身汗；每天下廚做飯，更是熱得汗流浹背。俗話說暑天無病三分虛，炎熱的天氣很容易讓人食欲不振，或者因吹空調、吃冰冷的食物引發胃腸不適。所以相比大魚大肉，此時更想吃一點清清爽爽，湯湯水水的食物。說到滋補，湯品和粥是最能滋...

說出來大家可能不信，小崔醫生前幾天體檢就有輕度脂肪肝，但其實小崔醫生並不胖，只有120多斤，以前鍛煉還是很多的，但是最近這幾個月因為疫情的緣故，很少活動，而且吃的也多了，所以確實比之前胖了幾斤，但真的沒想到會有輕度的脂肪肝。所以說啊，脂肪肝並不是胖子的專利...

很多人在50歲之後，疾病的患病率會明顯增高，特別是腦梗可能會出現對人體健康造成威脅。因此，需要積極預防腦梗，通過一些良好生活習慣的養成來維持大腦血管健康狀態，否則腦梗一旦產生，大腦血管堵塞，身體健康會嚴重受損。那麼，到了50歲之後，應該注意哪些問題來預防腦...

隨着經濟能力的提升，山珍海味在飯桌上屢見不鮮，然而卻未必健康，相比之下，粗茶淡飯富含膳食纖維，一直被營養學家所推崇。2019年1月10日，新西蘭奧塔哥大學的研究人員在國際頂刊The Lancet在線發表了一篇名為《Carbohydrate quality ...