馬上就要過年了，屬於東北人的年夜飯又要來了，現在已經開始要準備了，下面這五道印才是屬於東北人過年必備的五道菜，尤其是東北的孩子，幾乎是從小吃到大的，年年的年夜飯裏面都有，有的從小愛吃到現在都不愛吃了，畢竟有什麼愛吃的，也不能一直吃。
第一道菜就是蒜薹炒肉，東北孩子，小時候最最喜歡的一道菜，炒肉吃特別香，尤其是第二次把菜熱的時候，是最好吃的，也比較入味兒，還有點軟軟的，真的特別好吃，現在其實也比較喜歡吃。但是受不了常吃。
第二道菜就是燉排骨，小時候吃肉的時候還是比較少的，所以特別喜歡吃燉排骨，現在也愛吃，尤其是精排骨，一啃都脫骨的那種，燉上東北的特色油豆角，簡直太好吃了，年夜飯也是必備的一道菜，年年不換樣
三道菜就是，豬皮凍蘸蒜泥，小時候不喜歡吃豬皮凍，因為裏面是豬皮，但是後來又比較喜歡吃了，因為它的口感比較，但是還是比較喜歡吃透明的地方，只有豬皮凍的口感，沒有裏面豬皮干揪揪的口感
第四道菜就是燉小雞，都說小時候愛吃肉，但是條件沒那麼好，所以吃肉還是很期待的，直到現在過年也非常喜歡吃，也會常做，並且都不會剩下，尤其是東北的小笨雞，真的希望外地朋友嘗一嘗。
第五道菜就是熟食，從小到大都愛吃熟食，尤其是小時候，特別喜歡吃香腸，家裏來客人都會買，每次都偷偷的吃，過年的時候熟食才能吃個夠，其他的還好，就是比較喜歡吃香腸，雖然知道是湊菜的，但是大家還是很喜歡吃，一直到現在也是
