俗話說「種瓜得瓜，種豆得豆」，一般種植農作物的話，不管是糧食，還是蔬菜等，都是需要種子的。
這也讓不少想要種菜的人犯難了，哪裏去買種子呢？尤其是有些蔬菜還需要提前育苗，這就打消了他們種菜的積極性。
但其實也有不少的蔬菜，是不需要育苗的，甚至有些蔬菜連種子都不要。從超市，或者是菜市場買回來的蔬菜就可以種。而且管理簡單，產量還高呢！今天就給大家說說幾種這樣的神奇蔬菜。
第一種是藠頭。
這藠頭是南方很常見的一種蔬菜，它也絕對是一種「懶人菜」，種下去哪怕不管，一樣產量也很高。
藠頭並不是大蒜，也不是蔥，只是長得和它們很相似而已。藠頭的莖葉都是可以食用的，不過一般都是吃其鱗莖，長得很像大蒜。而藠頭就是靠它繁殖的。
如果喜歡藠頭，就可以去超市購買藠頭來種植。咱從超市買回來之後呢，把它的葉子留着做菜吃，而把它的鱗莖找個花盆或者院子裏的一塊地，把藠頭埋進去，稍微埋深一點，大概三到五厘米，別埋太淺了，不然不穩。
埋好之後呢，給它澆透水，放在有陽光但又不是特別暴曬的地方。這藠頭啊，不怎麼挑環境，只要保持土壤有點濕潤就行，過不了多久，它就會長出新的葉子啦。
第二種是空心菜。
這也是非常好種的一種蔬菜，它水陸都是可以生長的。喜歡空心菜，根本不需要專門買種子，超市裏的空心菜就是現成的菜苗。
要是買的是帶莖的空心菜，把莖剪成一小段一小段的，每段大概有個四五厘米長。然後找一塊鬆軟的土地，把這些空心菜莖插進去，插的時候啊，稍微斜着點插，這樣能讓它更好地吸收土裏的養分。
插好後，給這片地澆透水，空心菜喜歡濕潤和溫暖的環境，所以要是天氣干，就多澆幾次水。等它長起來，你就可以掐着吃啦，掐了還能長，產量可不小呢。
第三種是紅薯藤。
這些年紅薯藤成為了一種稀罕的蔬菜，許多人喜歡吃。其實紅薯藤種植非常的簡單，可以用紅薯來繁殖，也可以用紅薯藤來種植。
市面上就常有紅薯藤售賣，要是有紅薯藤，咱們把它剪成合適的長度，每段上面最好有一兩個節點。把這些紅薯藤段種在土裏，節點那部分要埋在土裏哦。
紅薯藤不挑地，但是要是能種在肥沃一點、排水好的地里，那長得就更好啦。種好之後，澆點水，等它開始爬藤的時候，你可以給它搭個架子，這樣紅薯藤能長得更旺盛，葉子也能長得更多，吃起來可方便啦。後面到了秋季，說不定還能挖出紅薯來吃。
第四種木耳菜。
也是個好東西，它不僅很美味，而且還有觀賞價值，種在院子裏，或者是陽台上，非常的漂亮。
而種木耳菜，既可以通過種子種植，也可以用超市買的木耳菜，要是有比較粗壯的莖，把莖留下。
在土裏挖個小坑，把木耳菜莖放進去，埋上土，澆點水。木耳菜喜歡陰涼濕潤的環境，所以可以把它種在大樹底下或者是有遮蔭的地方。
它長得可快了，而且葉子肥肥大大的，吃起來滑溜溜的。這種蔬菜的再生速度也很快的，種幾株就足夠一家人吃了。
第五種是洋姜。
它名字雖然帶有一個姜字，可不是生薑哦，雖然生薑也可以購買來種植。不過生薑的種植難度比較大，而洋姜就更好種啦。
要是有洋姜塊莖，直接把它埋在土裏，埋個四五厘米深，間隔大概二三十厘米一個。
洋姜這玩意兒啊，種下去基本就不用咋管了，它耐旱，也不怎麼招蟲子，到了收穫的時候，你就等着挖洋姜吧，那產量槓槓的。而且洋姜長得好看，在院子裏當花卉植物也是不錯的。
第六種是土豆。
這個大家都很熟悉，而土豆就是無性繁殖的，種植方法和紅薯是差不多的。
超市買的土豆要是發芽了，那就正好用來種。把土豆切成小塊，每塊上面要有芽眼，然後把這些有芽眼的土豆塊種在土裏，芽眼朝上，蓋上大概五六厘米厚的土。
土豆喜歡疏鬆的土壤，種的時候可以在土裏摻點沙子。種好後，等土豆苗長出來，要是土幹了就澆澆水，等着收土豆的時候，你就有口福啦。
第七種是大蒜。
這個就更不用說了。要是有整頭的大蒜，把它掰成一瓣一瓣的，然後把蒜瓣尖的那頭朝上，種在土裏，埋個兩三厘米深就行。
大蒜種的時候可以種得密一點，等它長出來之後，你可以吃蒜苗，也可以等大蒜長大。
還有小蔥，把小蔥連根帶葉種下去，它自己就會長得很好，平時吃蔥的時候，掐點葉子就行，它還能繼續長呢。
這些不用種子就能種的菜，大家可以試試，又方便又能讓咱吃到新鮮的蔬菜。
