糖尿病是一種常見病，是由遺傳和環境因素相互作用而引起的，中國成人糖尿病的發病率約為11.2%。
2020年，中國糖尿病患者中約有90%~95%為2型糖尿病，但中國的糖尿病診斷率僅有30%~40%，許多糖尿病患者往往不知道自己患病，因此實際發病率可能與報告值存在差異。
糖尿病可引起身體多系統的損害，引起胰島素絕對或相對分泌不足以及靶組織細胞對胰島素敏感性降低，引起蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合徵，其中以高血糖為主要標誌。
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為何糖尿病越來越多？
飲食熱量過多：長時間的高熱量、高脂肪、高蛋白飲食會導致糖尿病發生。
缺乏運動：運動少，肥胖的出現，會讓身體對胰島素出現不敏感的現象，最終就會患上糖尿病。
經常熬夜：睡眠不足的身體內分泌胰島素的量就相對比較少，從而容易引起糖尿病。
老齡化問題：隨着年齡增長，胰島功能的減退讓糖尿病的發病率越來越高。
體重管理不達標：超重和肥胖是糖尿病的高危因素。
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醫生提醒：與糖無關，4種調味品建議遠離
耗油：是用牡蠣乾熬制而成，雖說味道美味，但是含鹽量也是非常高的，攝入過多，就會影響正常的血壓以及血管健康。
辣椒醬：辣椒醬攝入過多的話，不僅會造成腸胃不適的情況，而且其中的含油量以及含鹽量相對較高，也會加重血管的負擔，不利於體內血糖的控制。
味精和雞精：味精和雞精雖說能夠使食物味提鮮，但是過度食用的話，就會影響正常的血糖水平，也會影響人體正常的吸收能力，導致營養物質流失過快，不利於個人健康。
腐乳醬：腐乳醬攝入過多的話，不僅會造成腸胃不適的情況，而且其中的含油量以及含鹽量相對較高，也會加重血管的負擔，不利於體內血糖的控制。
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糖尿病最害怕這幾種食物，平時常吃，或讓你遠離小糖人
秋葵：秋葵是一種高蛋白、高膳食纖維、低脂、低糖的食物，經常食用秋葵可以起到降血糖的作用。
空心菜：空心菜富含維生素以及大量的粗纖維，能夠起到降低血糖的功效，快速恢復胰島功能，幫助改善糖尿病。
鱈魚：鱈魚富含優質蛋白和不飽和脂肪酸，對血管健康很有益處，而且肉質鮮嫩，做法多樣。
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糖尿病能治癒嗎？
糖尿病不能治癒，但是能夠控制，糖尿病是一種慢性疾病，目前還沒有能夠完全治癒的方法。但是通過合理的飲食、運動和藥物治療，可以將血糖控制在正常水平，避免併發症的發生。
在日常生活中，糖尿病患者應該注意飲食，避免高糖、高脂、高鹽的食物，多進行有氧運動，如散步、慢跑、游泳等，同時定期進行血糖監測和就診，以便及時調整用藥和治療方案。
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糖尿病會遺傳嗎？
糖尿病會遺傳，糖尿病與遺傳和環境共同作用的結果。相反，比如西方發達國家、西歐患病率的水平比較穩定，不會像發展中國家或者是隨着生活方式的改變，還有城市化過程中，出現基因不適應，所以就很容易出現2型糖尿病。
1型糖尿病與種族和遺傳的關係比較弱，但是可以看到發病與特定的基因類型有明顯的關聯。
