想在澳洲種菜選這幾種!全年可種 還能免費領種子

想在澳洲種菜？

專家建議從這幾樣入手！

全年可種, 兩周就能發芽,

種子還能免費領！

專業園丁建議

想種菜從這幾樣開始

在澳大利亞生活成本持續攀升的背景下，越來越多家庭開始探索自給自足的種植方式。從種子開始種不僅比購買幼苗更經濟，也能在收穫時獲得更多滿足感！

若你從未嘗試過，以下將為你揭示最易上手的蔬菜品種，以及澳洲專業園丁的實用建議。



圖片來源：abc.net.au

Brenden Moore是悉尼皇家植物園的原住民社區綠化官員，他的部分職責包括在整個新州開展園藝和文化教育項目。

在作物選擇方面，Moore建議「有目的地種植」。

他表示，更建議大家從豌豆、豆類和綠葉蔬菜類開始，比如菠菜和甜菜。

對於他特別推薦的胡蘿蔔，他稱：「只需將種子撒在土壤表面，每三到四天澆一次水，就能種出看起來粗糙，像老巫婆長毛的手指的蘿蔔，但它們也將是你吃過最甜的胡蘿蔔。」

其次豌豆、荷蘭豆和甜豌豆更是可以從亞熱帶氣候一直種到塔斯馬尼亞。

Moore表示，豌豆和豆類，以及在天氣較暖時適合種的黃瓜和西葫蘆，它們的種子都比較大，發芽速度快，通常不超過兩周。

相比而言，生菜需要三到四周發芽，胡蘿蔔也需要相近時間。

除此之外，Moore還特別推薦亞洲蔬菜：「像白菜和亞洲綠葉菜這樣的植物發芽相當快，所以它們很好種，而且你可以持續採摘。」



圖片來源：abc.net.au

而在種植前，來自昆士蘭州東南部Moreton Bay地區的園藝教練Peter Kearney強調，優質土壤是成功種植的首要條件。

他指出：「土壤質量是關鍵。如果您去苗圃或袋裝土銷售點，請購買能獲得的最優質土壤。」

隨後他還進一步說明選址的重要性：「人們首先要選擇陽光充足的位置，因為這決定了可種植的品種，應該找到陽光最充沛的角落。」

對於土壤配置，他補充道：「植物需要堅實的生長基礎，比如土壤中的堆肥和營養，同時要求土壤具備良好的排水性。」

Kearney還建議，在幼苗發芽後每月使用一次濃縮海藻肥料。



圖片來源：abc.net.au

關於種植品類，Kearney也給了自己的建議，他認為羅勒和歐芹作為最易培育的香草：「在昆士蘭東南部，羅勒幾乎全年可種。」

他還建議種植迷迭香：這種耐寒香草壽命長，既能用種子種植，也能通過扦插培育，從他人植株上剪下一段插入花盆，待生根後移栽花園即可。

同時Kearney也表示，百里香也是不錯的選擇。

而在選好土壤以及想要種植品類後，還有另一好消息公佈，在澳洲種子還能免費領！

在澳洲這裏

種子可以免費領！

紐卡斯爾市圖書館網絡成人項目總監Christina Robberds，管理着Awabakal和Worimi地區的種子圖書館項目。

種子圖書館構想在2019年首次提出，當時疫情封鎖，大批民眾開始對園藝感興趣，隨着疫情限制放鬆，該項目於2020年底正式啟動。

Robberds介紹，紐卡斯爾種子圖書館的運作模式是：社區捐贈種子，志願者分裝，再由她配送到各服務點。

「提供免費種子意味着無需預先購買商業種子的成本，就能開始種植。這是降低對昂貴超市農產品依賴、抵消生活成本的實惠方案。」



圖片來源：abc.net.au

對於新手，Robberds鼓勵新手從小規模開始：從愛吃的香草起步，隨着技能和信心提升再擴大品種。「反正種子是免費獲取的，嘗試不會有任何損失。」

不過雖然種植可能帶來節省，但Kearney也坦誠說明：建立花園需要購買土壤和花壇的初始投入，還有持續的肥料支出。

但若能精心養護土壤，長期成本會逐漸降低。

他建議保持耐心：「通過花時間實驗可以控制成本，不要急於求成以免浪費資金，應該持續學習提升技能。」

最後，

從種子開始種植不僅省錢，

更是一種接觸自然、提升生活品質的可持續方式。

在澳洲，

你種過哪些菜呢？