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能幫身體保暖 營養師分享10種驅寒食物:手腳不再冰冷

冬季時血壓較高,食用地瓜可調節血壓。圖為烤地瓜料理示意圖。(美聯社)

冬季氣溫降低,許多人會有手腳冰冷的困擾。台灣營養師李婉萍發文指出身體冰冷的原因,同時分享「10種驅寒」食物,可以幫助身體保持溫暖、增強免疫力

營養師李婉萍在臉書發文,表示近日降溫讓民眾們手腳冰冷,寒意很重,「手就跟冰棒一樣」,即使放在口袋裏仍很冰冷,李婉萍指出,手腳冰冷的原因除了體質虛寒、血液循環差、營養不均衡也是一大主因,她分享能夠驅寒、讓手腳不再冰冷的10種食物:

山藥
山藥是冬天的首選,擁有膳食纖維、維生素B群等營養成分,能補充身體營養並提供能量,對於保暖很有幫助。

生薑
生薑的「姜辣素」和「姜烯酚」具有活化新陳代謝、提高體溫的效果,有助於保持身體溫暖,還能增強免疫力。

羊肉
羊肉的熱量、脂肪比同分量的豬牛肉少,還有蛋白質、維生素、鋅、鐵、鈣,不僅能控制體重,也能達到暖身的效果。

紅棗
紅棗含有鐵質,可促進血液循環,緩解手腳冰冷的問題。

韭菜
韭菜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B2,可促進血液循環,幫助身體保暖,具有驅寒暖身的效果。

肉桂
「肉桂醛」其功能有助於提高身體溫度,促進代謝,在食用咖啡或甜點時都可以灑一些肉桂粉,可以幫助身體禦寒。

黑芝麻
黑芝麻含有鐵質、鈣質、鎂、鋅、維生素E,對人體有暖身的功效。

地瓜
地瓜含有高鉀,具有調節血壓的作用,因冬季時血壓較高,食用地瓜可調節血壓。

南瓜
南瓜營養成分全面,可暖身、防感冒,更能改善腸胃的問題。

桂圓
桂圓富含鐵、鉀、鋅、葡萄糖、蛋白質及多種維生素,可補血及改善手腳冰冷的問題。

紅豆
含蛋白質、維生素B群和礦物質,有益氣補血、暖身去濕的功效。

蒜頭
含有硫化物和維生素C,能促進血液循環、提升體溫。

胡椒
胡椒鹼能刺激神經、促進新陳代謝,產生暖身效果。

辣椒
辣椒素能促進血液循環、增強體內產熱感,適量食用有助於驅寒。

巧克力(70%以上黑巧克力)
可可多酚能促進血液循環,適量食用有助於暖身。

責任編輯: 趙麗  來源:聯合新聞轉載請註明作者、出處並保持完整。

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