無糖無油免打發也能做的小蛋糕，今天分享給大家，攪一攪、烤一烤就能做出的美味，簡單方便，這款紅棗燕麥蛋糕一學會，三餐兩點都有着落了。吃不完的麥片這時候就可以消耗掉了，低卡健康又飽腹，外脆里軟，營養好吃，還添加了紅棗和核桃仁，堅果香、棗香濃郁，口感更加豐富，讓全家都夸的健康小蛋糕，比買的還好吃。
甜軟可口，越嚼越香，美味頂飽又有營養。
-紅棗燕麥磅蛋糕-
香蕉/4根、即食燕麥片/200g、雞蛋/2個、無鋁泡打粉/10g、牛奶/100g、紅棗/20顆、核桃仁/20顆、黑芝麻/40g
熟練耗時：40分鐘
工具：烤箱（空氣炸鍋也可以）
圖文步驟
1.紅棗去核切小塊，核桃仁也稍微切小塊。
2.香蕉壓成泥後加入燕麥片中，加入無鋁泡打粉和牛奶，打入兩個雞蛋，用刮刀拌均勻。
3.加入一部分紅棗、核桃以及黑芝麻（剩餘的放一旁待用），攪拌均勻。
4.模具鋪上矽油紙，倒入攪拌好的燕麥糊，表面撒上紅棗、核桃和黑芝麻。
5.放入預熱好的烤箱，170度，烤15分鐘後蓋上錫紙，繼續烤約20分鐘。（Tips:空氣炸鍋參考溫度160度，烤10分鐘後蓋上錫紙，繼續烤約15分鐘）
6.烤好後取出脫模切小塊就可以了。
吃不完的紅棗蛋糕可以放冰箱冷藏保存3天，吃之前復熱就可以了。
