早上買上一杯豆漿，再加上一根油條或者包子，基本上就是很多朋友的早餐標配了，不過現在的榨汁機豆漿機功能越來越全面，很多朋友就會覺得每天買豆漿，好像不如自己在家榨豆漿。不少朋友本來想着自己在家榨豆漿，不僅省錢，而且還不用擔心豆漿的食品安全問題，可以說是一舉兩得了。但是不少朋友在自己在...

在追求健康生活的道路上，減肥往往成為許多人關注的焦點。而飲食作為減肥過程中的重要環節，選擇什麼樣的主食更是至關重要。傳統的米飯雖然富含碳水化合物，但過量的攝入往往會導致能量過剩，從而影響減肥效果。因此，本文建議減肥人士在飲食中少吃米飯，而多吃以下四種低脂、營養且飽腹感強的主食，幫...

全穀物到底好在哪呢？我們通常吃的小麥粉和精白米，在加工過程中被去除了穀物最外層的部分，也磨去了很多營養。圖片來源：《中國居民膳食指南》（2022）而全穀物保留了完整的穀粒所具備的胚乳、胚芽、麩皮等，其膳食纖維、維生素、礦物質等營養成分都是精白米的數倍。全穀物升糖速度也比精米白面慢...

四時變化，在不同的月份里，都有着與之相應的氣候，7月季夏，是一年中最熱的時期，小暑，大暑，三伏天都貫穿在這個月份中。溫度升高，雷雨頻繁，空氣中的小水滴增加，天地之間宛如一個大蒸爐，讓人無處躲藏，這是一場來自於大自然的考驗，而身體素質的強弱也直接決定了在這場考驗中的表現。對於中老年...

大家好！我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。希望我的文章對您有用。有位糖尿病人問了我一個奇怪的問題：長期吃燕麥會不會有副作用？剛開始聽到這個問題，福大夫愣了一下，燕麥又不是藥物，怎麼會有副作用？後來忽然反應過來，其實福大夫已經碰到過很多次吃燕麥引起的問題了...

燕麥。Photo by Margarita Zueva on Unsplash許多人喜歡以甜麥片當早餐，消費網站Parade作者莎格（Jessica Sager）也不例外，因此在接受連續一周每天吃燕麥早餐的挑戰時，她毫無把握自己做得到。莎格表示，一周內每天早餐都吃燕麥，起初聽起來...

糖尿病是一種常見的代謝性疾病，患者需要通過飲食調控來控制血糖水平。一般來說，糖尿病患者需要避免攝入過多的含糖食物，尤其是高GI值的食物，因為它們會迅速導致血糖升高。然而，你可能會驚訝地發現，有些食物實際上對高血糖人群來說是有益的，它們可以幫助降低血糖。第一個有益於高血糖人群的食物...

血糖高吃什麼主食最好？吃對主食，血糖好一半！今天給大家總結了12種可以替代米飯、饅頭的主食，趕緊安排上吧。1.煮燕麥燕麥富含β-葡聚糖，β-葡聚糖能讓小腸保持黏性，減緩食物的消化和吸收，有助於維持血糖代謝的穩態；還可以在腸道內形成高黏度環境，阻礙脂質吸收，降低...

想降低膽固醇，飲食尤為關鍵。一名年約3、40歲男子，膽固醇些微偏高，於是醫生便建議他先進行飲食控制，不妨試著多吃燕麥，結果過了半年再抽血檢查，其數值就變得相當標準。醫生表示，燕麥是降低膽固醇的好食物，其屬於全穀類，相較於精緻澱粉，糖分及油脂都相對較低，可以降血糖和血脂，從而預防心...

不少人在鬱悶時，覺得來點零食好像會好點，像是洋芋片、手搖飲、甜食、炸物、酒精、大吃大喝似乎能得到發泄，也比吃健康食物更讓人開心。不過營養師高敏敏在臉書粉絲頁提醒，這都是短暫的當下滿足，垃圾食物吃久了可能要付出成癮、肥胖、不健康等代價。她表示，很多健康食材也能有調整壓力、改善情緒的...

無糖無油免打發也能做的小蛋糕，今天分享給大家，攪一攪、烤一烤就能做出的美味，簡單方便，這款紅棗燕麥蛋糕一學會，三餐兩點都有着落了。吃不完的麥片這時候就可以消耗掉了，低卡健康又飽腹，外脆里軟，營養好吃，還添加了紅棗和核桃仁，堅果香、棗香濃郁，口感更加豐富，讓全家都夸的健康小蛋糕，比...

血栓是血液里凝固的小血塊，被認為是沉默的殺手，發病率高，隱匿性強。以往血栓在年齡大的人群中比較流行，可是現在卻越來越年輕化，這和當代年輕人久坐以及超重有很大的關係。血栓很危險，全球1/4死亡的根本原因就是血栓。小小的血栓怎麼會要人命呢？這是因為血栓越長越大，就會把血管堵死，然後下...

別再當藥罐子了！除了多喝水、多休息、多運動這些老掉牙的好習慣，吃對食物也是提升免疫力的關鍵！美國健康網站《Prevention》整理出增強抵抗力的9種超強食物(而且都很好吃)，搭配均衡飲食一起享用，遠離病菌不生病！超強食物1：地瓜地瓜不只養生，對保養皮膚、增強抵抗力也有幫助！皮膚...