說起豆角，相信大家也是比較熟悉的，尤其是夏季，豆角也是大量上市的季節，這作為常見的一種蔬菜，其中含維生素，膳食纖維以及多種微量物質。
適當食用一些豆角，對於自身健康也是有着一定的好處，不過豆角雖好，也不能夠隨便吃，或許有些人也不適合，所以對於一些愛吃豆角的人群來說，也是希望你早些了解。
豆角當中的營養，不可小覷：
▲豆角中含有豐富的維生素，a以及維生素c所含熱量相對較低。
▲蛋白質含量約佔23%~25%，碳水化合物約佔61%~63%，脂肪約有1.5%。
▲豆角中含有豐富的膳食纖維，鈣離以及多種微量礦物質的存在。
▲豆角中含有豐富的鐵鉀、膳食纖維、不飽和脂肪酸，能夠幫助有效健脾養胃。
▲豆角中含有豐富的皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等成分。
豆角中的營養成分也是比較豐富的，所以適當食用一些豆角對於自身健康是有一定好處。尤其是以下這幾點，建議你早些了解。
夏季常吃點豆角，6大好處或自動「找上」你
1、健胃消食：在生活中適當食用一些豆角，能夠幫助解到健胃消食的功效，其中含有豐富的不溶性纖維素，能夠幫助有效促進消化液分泌，幫助增強食慾，促進消化，幫助改善消化不良以及腸胃不適的情況，起到健胃消食的功效。
2、補充維生素：豆角中含有豐富的維生素e，維生素b族，維生素a等，常吃豆角能夠有效為身體補充所需的維生素，提高人體抵抗能力，降低患病風險，保證自身的健康狀況，同時也能夠保養肌膚，預防視力下降。
3、控制血糖：對於糖尿病患者來說，也可以選擇吃一些豆角，其中的一些營養成分，在降血糖這方面效果顯著，能夠幫助控制體內血糖穩定，降低患上併發症的風險，有利於自身的健康。
4、降壓消腫：豆角中的鉀元素含量豐富，屬於高鉀低鈉的食物，在一定程度上能夠幫助促使體內多餘鈉鹽的排出，有效降低血壓，消除水腫。
5、防止便秘：豆角中的膳食纖維含量豐富，能夠幫助促進腸胃進行蠕動，加速毒素的垃圾排出，在潤腸通便，改善便秘這方面有幫助。
6、減肥瘦身：其中富含膳食纖維等物質能夠幫助潤腸通便，而且還能夠幫助增強飽腹感，減少高熱量食物的攝入，同時也能夠幫助燃脂瘦身，有助保持好身材。
所以說，常吃豆角對於自身健康也是有着一定的好處，不過豆角雖好，但是在生活中也是要注意，豆角不能夠隨便吃，有些人或許並不適合，尤其是以下幾類人還是建議儘早遠離，以防加重身體的負擔。
今天才知道，豆角不能隨便吃？醫生：這5類人，為了健康，需少碰
1、脾胃虛寒體質的人
像一些脾胃虛寒的人群來說，其實是不建議吃豆角的，因為豆角性寒涼，對於這類人群來說很容易出現腹痛腹瀉的情況，影響正常的消化功能，刺激脾胃功能受損，加重病情的發生。
所以對於這類人群來說，為了自身健康着想，還是建議儘早避開，以防損傷脾胃，加重病情。
2、腎臟不適的人
豆角中含有豐富的草酸，很容易與鈣鐵鋅等元素相結合，形成難以吸收的鹽類，對於一些腎臟不適的人群來說，攝入過多，就會加重腎臟負擔。
影響腎臟的正常功能運作，損傷腎臟，誘發腎臟疾病，所以，本身對於一些腎臟不適的人群來說，建議還是少吃豆角，以免對身體造成影響。
3、容易出現胃腸脹氣的人
豆角中的膳食纖維含量相對較高，很容易刺激腸胃蠕動，從而就會產生氣體，這樣也會導致腸胃脹痛的問題，產生同時也會造成腹脹、噯氣等不適症狀的出現，所以這類人也不適合吃豆角，為了健康着想還是儘量少碰。
4、藥物過敏的人
如果存在過敏的情況，也是不建議吃豆角的，豆角屬於豆科植物，其中含有植物蛋白以及多種膳食纖維，很容易就會造成過敏反應，導致皮膚瘙癢呼吸困難的情況，所以建議少吃。
5、容易產生尿酸結石的人
對一些容易產生尿酸結石的人群來說，不建議吃豆角，因為豆角屬於中高嘌呤的食物，而嘌呤攝入過多，在體內進行代謝就會產生尿酸物質。
而尿酸過高的話，也會形成尿酸鹽結晶，這樣就會刺激關節受損，形成痛風的危險。
所以對於這類人群來說一定要減少豆角的攝入，這樣才能夠避免病情加重，有利於控制體內尿酸值。
