生活中不少人把吃粗糧看作健康控糖的選擇，尤其是血糖偏高、患有糖尿病的人，更是把粗糧加到日常飲食中。然而，很多人沒想到，有些粗糧聽着挺健康，實則會使血糖悄悄飆升!其升糖速度可能比白米飯、白饅頭還要快!這些粗糧可能比米飯還升糖1.糯玉米浙江省杭州市紅十字會醫院錢塘院區營養科營養師高海...

五十多歲的老張，平日裏身體看着挺硬朗，除了偶爾覺得口渴多飲，並沒把其他小毛病放在心上。直到一次單位組織的體檢，血糖數值高高亮起紅燈，醫生明確告知已經患上糖尿病，這才讓他慌了神。回想過往的生活點滴，那些看似尋常的習慣，竟然都在悄悄侵蝕着身體的代謝平衡。很多人像老張一樣，總覺得疾病是...

你能想像，每天在門診叮嚀病人少吃一點、多運動的新陳代謝科醫師，自己也曾挺著遮不住的大肚子和雙下巴，甚至在一次朋友爬山聚會中，爬陡坡爬到差點喘不過氣、臉色發白，讓朋友差點打電話叫救護車嗎？這兩次健康警訊讓糖尿病權威游能俊醫師徹底警醒，決定以身作則。雙腳因小兒麻痹而不太方便的他，不僅...

大伙兒平時有沒有留意過這麼一件事——同樣是在悶熱的夏天，同樣沒怎麼動彈，有的人從脖子到後背濕得像剛衝過淋浴，有的人腳上卻幹得能當砂紙使？咱們常聽老一輩念叨出汗多是身體虛，也常聽人說不愛出汗是體質好，可您要是真把這些話全盤照收，很可能就把身體最金貴的預警信號...

這段時間門診里諮詢主食替換的中老年朋友特別多，發現一個挺普遍的誤區：不少人覺得土豆澱粉含量高，吃了容易長胖、升血糖，做飯的時候只敢當配菜嘗兩口，甚至完全不吃。其實大家小瞧了這種家常食材，合理食用土豆，反而能給身體帶來不少正向作用，今天就把臨床常說的幾個好處跟大家講清楚。先說說大家...

日本素有長壽王國之稱，因此台灣民眾向來關注日本飲食。食安專家韋恩指出，日本人腸道細菌中竟有高達9成帶有能分解海藻多糖的酵素基因，遠高於歐美等地區的0至16.7%，研究更發現，這項特殊基因並非人類天生遺傳，而可能是日本人長年吃海藻，讓腸道菌逐漸發展出這個能力，能更好地維持腸內健康、...

地瓜營養豐富，但其本質是糖類。要吃得健康，有幾個關鍵要知道。(Shutterstock)很多人問我：劉院長，地瓜不是排毒聖品嗎？為什麼我吃完血糖會飆高？上個月我有一位患者，她的糖化血色素（HbA1c）一直控制在6.2左右，算是相當穩定。為了更精準監控，我請她佩戴了CGM（連續血糖...

在不少家庭的餐桌上，米飯是雷打不動的主角。尤其是對於很多上了年紀的長輩來說，一頓飯要是沒吃上幾口熱騰騰的白米飯，總覺得心裏不踏實，像是沒吃飽一樣。這種飲食習慣延續了幾十年，早已成為了生活的一部分。然而，隨着身體機能的自然衰退，消化系統和代謝能力都在發生微妙的變化。有些老人開始發現...

從壽星手上捧着的大壽桃，到《西遊記》裏王母娘娘宴會上的蟠桃，桃子在我們的傳統文化中佔據一席之地，不僅象徵着健康長壽，民間還有桃養人的說法。眼下正是桃子大量上市的季節，《生命時報》邀請專家，解讀桃子的健康優勢，告訴你不同品種的桃子有何區別，並支招怎麼吃桃健康獲益大。受訪專家北京食品...

生活中總有一些關於飲食的傳言讓人真假難辨，尤其是當這些傳言涉及到血糖和肝臟健康時，更容易引發大家的擔憂。有人聽說喝茶能降糖，便把茶葉當成了日常必備；也有人擔心喝錯茶會傷肝，於是對各類茶飲敬而遠之。其實，茶葉本身並非洪水猛獸，關鍵在於如何挑選和飲用。對於關注血糖穩定和肝臟功能的人群...

有些早餐，最會裝好人。不甜、不辣、不油膩，端上桌還冒着熱氣，老人吃了覺得舒服，家人看了也放心。可血糖儀不會看面子，飯後兩小時一測，數字反而比吃點心還難看。很多中老年人控糖，最先戒的是糖塊、蛋糕、飲料，卻捨不得動早餐。因為早餐太熟了：一碗粥、一碟鹹菜、兩個包子、一杯豆漿，吃了幾十年...

56歲的張先生是一名普通上班族，常年久坐不動、飲食隨意，平時從不關注血糖健康。去年體檢時，他查出空腹血糖高達14.9mmol/L，遠超正常標準，被確診為2型糖尿病前期，醫生告知若不及時干預，很快會引發各類血管併發症。得知結果後，張先生十分焦慮，摒棄了以往的壞習慣，嚴格遵循醫生指導...