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哈佛醫學院列出必吃的10個超級食物!抗癌、降低膽固醇還能有效幫助瘦身

必吃超級食物1:鮭魚

富含omega3,Michelle Hauser博士表示這種健康的脂肪有助於預防動脈血栓形成,以及輕微降低血壓,具有抗發炎特性,幫助緩解關節炎。美國心臟協會建議每周可吃2次鮭魚。

必吃超級食物2:藍莓

花青素含量極高,能增強抗氧化能力、對抗自由基、清除體內有害物質。也是很好的抗衰老養顏的水果,尤其含糖低不易發胖,愛美女生可以多吃藍莓。

哈佛醫學院建議必吃超級食物:藍莓

必吃超級食物3:花椰菜

除了花椰菜,其實十字花科蔬菜都是值得多吃的食物,這些蔬菜對身體來說是天然「抗病高手」,花椰菜又被譽為蔬果中的抗癌之王,Michelle Hauser博士建議一周至少吃3次,有效降低癌症風險。

哈佛醫學院建議必吃超級食物:花椰菜

必吃超級食物4:藜麥

由於擁有非常全面的營養,藜麥還被選為太空人必吃的超級能量食物。藜麥富含蛋白質和每日必需氨基酸,以及許多維生素、礦物質,同時藜麥也不含麩質,它可供麩質過敏人群食用,是很棒的穀物替代品,超多女明星都愛吃它!

必吃超級食物5:黑巧克力

攝入適量的黑巧克力對膽固醇,血壓和血糖都有益處。營養學博士Hauser教授建議大家每日吃30g以內的黑巧克力。選擇可可濃度高於70%以上的,還能抗氧化、抗衰老!總之儘量別吃糖分過高的就對了~

必吃超級食物6:豆子

被哈佛醫學院譽為完美的食物。低脂豆類的用途非常廣,而且很容易添加到任何菜色中,也能當成紅肉替代品。而且豆類是葉酸、鉀、鎂、鐵、蛋白質、纖維的極好來源,如果豆類容易使你腸胃不適,可以在烹飪前浸泡一會兒再把水倒掉。

哈佛醫學院建議必吃超級食物:豆子

必吃超級食物7:核桃仁

富含豐富的不飽和脂肪酸,可以幫助脂溶性維生素A、D、E、K的吸收,增加飽腹感。核桃的抗氧化物含量很高,可以預防身體的炎症,抗衰老。是很健康的小零食。但因為脂肪跟卡路里偏高,一天建議使用量為2湯匙即可。

哈佛醫學院建議必吃超級食物:核桃仁

必吃超級食物8:燕麥片

是非常理想的早餐。燕麥富含膳食纖維可以降低膽固醇,對糖尿病患者友好,還是很好的減脂瘦身餐,幫助降低膽固醇,但記得一定要選無添加的原味燕麥,千萬不要選含糖量太高的,可以加少量新鮮水果去調味,許多維秘超模都會吃燕麥片+香蕉來維持身材喔~

必吃超級食物9:橄欖油

可以降低膽固醇和心臟病的風險。對血糖高的人來說也很友好。一個菜餚建議用量1-2湯匙即可,不可過多。

哈佛醫學院建議必吃超級食物:橄欖油

必吃超級食物10:茶

茶是非常好的天然抗氧化劑,可以抑制癌細胞,心臟病和老年痴呆的發生。除了最受歡迎的綠茶外,黑茶、白茶、青茶(烏龍茶)也都是有益的~哈佛醫學院表示:白茶含咖啡因量較少,適合咖啡因敏感,睡眠不佳的人喝。茶多酚還能延緩衰老,但記得不要喝含糖量高的瓶裝茶飲喔~

責任編輯: 宋雲  來源:Yahoo時尚美妝 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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