今天給大家推薦好吃又簡單的醬汁日本豆腐。這道菜非常的好吃易操作,味道也是超級的好吃,非常下飯喜歡的朋友可以在家試試,比賣的都好吃哦,下面是詳細的做法,只要一分鐘就能學會。大人小孩都喜歡吃,非常的鮮嫩入味好吃,吃一口都上癮哦。
【醬汁日本豆腐】
食材準備:日本豆腐4個、食鹽適量、澱粉適量、蔥2根、大蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、白糖1勺、
醬汁日本豆腐的烹飪步驟:
步驟1、首先調製一個料汁,取一個小碗放入1勺生抽、半勺老抽、1勺白糖、少許食鹽、半碗清水攪拌均勻,
步驟2、準備好的豆腐切稍微厚一點,這樣煎至的時候不易碎,
步驟3、準備一個小盤子倒入適量的澱粉,把切好的豆腐兩面都裹上一層澱粉,
步驟4、鍋中放入油、油熱放入裹好澱粉的日本豆腐,煎至兩面金黃盛出,
步驟5、大蒜切末、小蔥切段、小米椒切碎倒入鍋中炒出香味,
步驟6、然後倒入調製好的料汁煮開,
步驟7、再下入煎至好的日本豆腐撒上一些蔥花就可以啦,
步驟8、這樣做出來的豆腐鮮香入味超級下飯好吃,做法也比較簡單,就算你是廚小白也能做好這道菜,