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「生吃大蒜」真能防治癌症嗎?研究結果公佈,越早了解越好(組圖)
2022-08-15

大蒜想必大家都不陌生,是家家戶戶戶廚房中必備的一位調味品。做飯時往往缺少不了大蒜的身影,並且在一些涼拌菜中會加入蒜末或蒜泥搭配食用,可以使口感更加豐富,味道更好。大家都有聽說過吃烤大蒜治療腹痛腹瀉的說法嗎?在一些治療腹痛腹瀉的藥物中,也會有大蒜素的添加,但是近來有說法,稱吃大蒜具...

大蒜究竟是養肝還是傷肝?聽聽中醫怎麼解釋,網友大讚祖先太智慧(組圖)
2022-07-31

大蒜是我們生活中常見的調味品,它有天然的廣譜抗生素之說,可以預防流感、提高免疫力等功能,在網上一直流傳着大蒜養肝、大蒜傷肝的不一樣說法,如果是養肝是怎麼養的?如果是傷肝的原因是什麼?吃生得好,還是熟得好,應該怎麼吃才健康?今天我想從中醫角度去解釋這個問題,看完本篇文章之後,您就明...

為什麼自己做出的辣椒油不香?原來少了這一步,好多人不知道!(圖)
2022-07-29

日常生活中,如果我們去小餐館吃飯的話,通常會發現小餐館的餐桌上會放着一碗辣椒油,而且特別的香,尤其是沒有食慾的時候,舀上兩勺辣椒油感覺特別的下飯。其實這是餐館的一種營銷方式,雖然小小的一碗辣椒油不值多少錢,但是正是因為這碗辣椒油,就招引了許多喜歡吃辣的朋友來就餐。但是大家在日常生...

為什麼大蒜味讓人們這麼「上頭」?不同時期的蒜,營養也不同(組圖)
2022-07-24

山東是當之無愧的吃蒜大省,其次是河南、江蘇和河北。大蒜有較高的營養價值,其中含有的大蒜素具有殺菌抑菌效果;大蒜中含有多種維生素和礦物質,能起到溫中健胃和消食理氣功效。然而,最讓人們忍受不了的就是大蒜味,吃完大蒜後嘴巴中散發出刺鼻味,使得人們敬而遠之。為什麼大蒜味讓人們這麼上頭?一...

5道「天生一對」的涼拌菜,真是1+1大於2,比單獨涼拌好吃多了(圖集)
2022-07-11

一花不是春,獨木不成林。很多美食,都是不同的食材組合碰撞出來的裂性奇觀。番茄炒蛋,土豆燉牛肉,尖椒炒肉絲,冬筍燒臘肉,蓮藕燉排骨,這一個個絕妙的CP,經過千百年的傳承,在我們的餐桌盛開着一朵朵閬苑仙葩。若以人情世故來看食材的相逢,這些食材的搭配是讓人叫絕的天作之合,是令人擊節的相...

大蒜再惹爭議,到底是致癌還是防癌?大蒜要不要吃,應該怎麼吃?(組圖)
2022-07-07

你們炒菜放這麼多大蒜,不怕患癌嗎?大蒜不是用來防癌的嗎?怎麼會致癌。黃女士的丈夫在他很小的時候,父母便去世了,他是被姐姐撫養長大的,兩人算得上是相依為命。起初,獨生女的黃女士被這樣的感情所打動,但是結婚之後,她漸漸發現,大姑子對他們的生活習慣性地指手畫腳,上面的對話就是一個很好的...

明日大暑,切記要吃這道美食,比牛肉營養,常吃不怕胖(組圖)
2022-07-05

三伏天,是一年中溫度最高,悶熱而又潮濕的日子。夏季由於溫度高,容易出汗,定時補充水分是很有必要的,切忌等到感覺口渴了才喝水。口渴時,也不宜狂喝水,應該要少量多次飲用為佳。夏季因為天氣的原因,經常胃口不佳,此時適當吃雞,鴨,瘦肉等富含蛋白質的食物,補充身體能量,達到營養均衡。如今豬...

經常吃大蒜對肝臟好不好?提醒:想要肝臟好,2種食物最好別吃(組圖)
2022-06-26

每家每戶都有大蒜的身影,一般做菜的時候都會用到,它可以除去菜里的腥味,還能使味道變得鮮美,增進食慾。還有很大一部分人,尤其是北方人,還喜歡生吃大蒜,那味道嘎嘎香,很帶勁。當然,這只是喜歡大蒜的人說的話,還有一部分人是不吃大蒜的,因為大蒜的味道有點沖,嚴重的時候讓人想作嘔。可不管怎...

大蒜是高血壓的「發物」?醫生:若想平穩血壓,2種素食建議少吃(組圖)
2022-06-18

不過,有部分人認為大蒜中的大蒜素能降低血壓,預防心血管病;也有部分人認為,大蒜具有一定的刺激性,並不適合高血壓患者吃,會誘發意外!那究竟哪種說法正確呢?大蒜是高血壓的發物?大蒜裏面含有豐富的大蒜素,有利於起到保護血管的效果,提高血管彈性,起到穩定血壓的功效,因此對於高血壓患者來說...

生吃大蒜好處多,特別是殺菌、防腫瘤?但這3種人不建議多吃(組圖)
2022-06-15

大蒜果真可以治療幽門螺旋桿菌,日後你們都要多吃。2個月前,林大爺因為胃部總是脹氣,於是去醫院做了個檢查,後被診斷為體內含有幽門螺旋桿菌。為了預防胃癌,林大爺開始對幽門螺旋桿菌進行治療。儘管醫生說這個可以治療好,只要預防復發就可以了,不要過度的擔憂。但是林大爺為此還是憔悴了許多,每...

吃大蒜會影響肝部功能?醫生:想要養肝,這2種食物最好少碰(組圖)
2022-06-11

我們的身體就像一台精密的儀器,若是儀器中的某個零部件損壞了,有的可以更換繼續使用,有的卻不能,因此我們應該定期保養好儀器,才能更長久的運行。對人體來說,肝臟是非常重要的器官,它也是我們這台儀器中必不可少的零件。肝臟作為身體中的解毒排毒器官,健康狀態與身體健康有密不可分的關係,若是...

高血壓不能吃大蒜?醫生提示:想要血壓穩定,儘量少碰這3種食物(組圖)
2022-06-11

導語:慢性代謝性疾病主要是指由代謝障礙和代謝旺盛等原因引起的疾病,主要是長期、終身、慢性為主,所以也叫慢性代謝性疾病。目前,這些疾病主要包括糖尿病、痛風、高尿酸血症、高血脂等等,其中糖尿病是最常見的,它是一組由多病因引起的以慢性高血糖為特徵的代謝性疾病。是由於胰島素分泌或利用缺陷...

常吃大蒜是傷肝還是養肝?提醒:5類人不適宜多吃!建議了解一下(組圖)
2022-06-03

今年35歲的劉先生平時非常喜歡喝啤酒,平時下班回家總喜歡現喝上一瓶啤酒,而在休息的時候,也喜歡約上三五知己一起吃飯,一起喝啤酒。而到了晚上,也經常熬夜玩手機,玩到12點多,甚至一兩點才睡覺。不過,就在前段時間的單位體檢,劉先生卻查出了脂肪肝,醫生告誡劉先生,要學會愛護肝臟,不要再...

吃大蒜是升血壓還是降血壓?別亂吃,高血壓人群要注意這2種食物(組圖)
2022-05-16

聽說高血壓人群連大蒜都不能吃了?這日子還能不能過了?你先等等!這種說法並非是事實。實際上,無論高血壓還是其他患者,無特殊情況都可以吃大蒜。只不過,對於喜歡生吃大蒜的人群,比如大蒜配肉越吃越有,吃蒜不吃肉,營養減一半等,在這種吃法下,大蒜雖然可以解膩,但同時也能刺激人的食慾,在大腦...

血壓高不能吃大蒜?醫生提示:想要血壓穩定,儘量少碰這3種食物(圖集)
2022-05-10

高血壓這一慢性代謝疾病已成為危害中老年人生命的隱形殺手,與高血糖、高血脂並列為三高,短時間之內血壓持續增生,加重人體血管壁所承受的壓力,導致血流循環受阻、血氧濃稠。發病2~3周時間之內伴隨有頭部眩暈、四肢麻木等不適症狀誘發,嚴重影響個人免疫系統抵抗能力以及生理活動,也是導致代謝物...