據了解，近日英國各地的市政府忙於巡視各地的中國餐館，一旦發現烤爐上沒有CE指標，即歐盟統一的認定符合一氧化碳排放標準的標識，就立刻給烤爐上封條。目前在倫敦已經有10數家餐館深受打擊，包括位於唐人街內的一些深受歡迎的餐館。
這次倫敦中國城的烤爐是被倫敦的威斯敏斯特市政府強行查封的。該政府發言人表示：「如果餐館希望繼續使用傳統方法製造烤鴨，那麼他們必須使用符合歐盟標準的帶有『CE』標誌的轉爐。」他表示：儘管還沒有發生一起因吊爐而起的事故，但我們必須防患於未然。據了解，目前還無法在市場上找到符合CE標準的轉爐。
威斯敏斯特市政府正在聯繫中國人較多的其他地區的市政府，希望他們重視此事。據悉英國其它地區的部門也將競相效尤進行類似的檢查行動。未來數周內，英國的餐館將受到更大規模的影響。此舉對於中國餐館生意的打擊如何，目前尚不可估計。
經營外賣店多年的楊先生說歐盟用自己的標準來衡量別的民族的烹調器具，是不正確的，也是不公平的。英國人怎麼知道怎樣烤出美味的烤鴨呢？就像我們不懂西方人烤制皮薩的秘方一樣。
楊先生認為傳統文化很難拷貝，中西方烤鴨的做法，特色和韻味都不一樣。不同民族有不同民族的烹飪特點。不是中國的烤爐，也就做不成中國的烤鴨。他建議大家聯合起來，向英國政府進行解釋，儘量保留中國的傳統飲食文化
