老話說春困秋乏，春季萬物復甦，陽氣滋生，氣溫由寒至暖，溫差變化較大，人特別容易乾燥上火，很多人明明睡了很長時間，但起床以後依然感覺疲憊，睡不醒，睡眠質量較差，說到根源上還是元氣不足的原因。相傳乾隆下江南的時候，伺候在身邊的四位大臣，日夜操勞，車馬勞頓，睡不好吃不香，相繼病倒，隨行...

在中醫門診中，我們不乏聽到醫生說：陽氣不足這四個字。簡單的四字，對於絕大多數人來講，猶如一頭霧水，也不明白其背後的深刻含義。今天，就跟着我們的腳步，一起來解讀陽氣不足背後的深意。陽氣不足陽氣不足是中醫病症名。《黃帝內經·素問》裏曾講到陽者衛外而為固也，即：人體有抵禦...

紅豆薏米紅豆薏米粥是我們生活中常見的粥類，經常用來排出體內濕氣和補血益氣，被人們所喜愛，經常被人們當作養生粥去進補，其實紅豆薏米對我們人體的肝也大有益處，尤其是長期不注意飲食的朋友，常吃紅豆薏米這類鹼性食物，能有效排除肝毒。紅豆薏米屬於五穀雜糧，內含多種維生素和礦物質，可以幫助肝...

春天長個，家長們都鉚足了勁兒給孩子各種補，殊不知，並不是孩子吃進去的都被吸收啦，補充營養的重點就在「吸收」，而「吸收」靠的就是脾的運化。給大家推薦一道特別適合春天的小點心，每年春天，我都用它來給孩子做早餐，一周吃上兩三次，孩子脾胃好了，粗茶淡飯也能長得好！這道點心的食材需要用到山...

推薦食療方淮山芡實薏米湯材料：淮山20克、芡實15克、炒薏米30克、北芪15克、豬排骨150克。製法：先用水浸泡淮山。薏米用鍋炒至微黃，排骨洗淨斬件，芡實、北芪用清水洗淨。將全部材料放進湯煲內，煲一個半小時，調味即可。功效：健脾益氣、祛濕抗疲勞，適合脾虛濕重、精神不振、大便爛溏者...

食色秋風，只為這一口軟糯。雞頭米韌糾糾的，黏糯似耳邊縈繞的吳儂軟語，輕彈如足尖碰觸的雨後石階。連湯也帶着沁人的清香，就像抿了一口煙雨江南的秋意，成就了蘇州人特殊的美味。這是講究不時不食的蘇州人，對芡實的味覺評價。芡芡實，俗名雞頭米。睡蓮科芡屬，一年生水生草本植物。圓形的葉子，似小...

女人，最懼脾虛，尤其是生育之後消耗過多，導致脾氣虛弱，引起衰老速度加快。所謂黃臉婆，就是脾虛造成的。今天，小編給大家介紹一個論補腎，比山藥強；論去濕，比赤小豆強；論收斂鎮靜，比蓮子強的食材——芡實。水中人參芡實芡實，生於水，味甘略帶澀，別名雞頭米，以其形狀...

風、寒、暑、濕、燥、火為中醫理論認知六種外感病邪，其中，濕邪致病最難為纏綿難愈。正所謂千寒易去、一濕難除，濕性黏濁、如油入面。那麼我們如何判斷自己是不是濕氣太重？如何正確有效的祛濕呢？自測體內濕氣起床時看感覺如果每天早晨起床的時候覺得特別疲勞，頭髮昏，打不起精神來，或是像穿了一件...

老話說春困秋乏，春季萬物復甦，陽氣滋生，氣溫由寒至暖，溫差變化較大，人特別容易乾燥上火，很多人明明睡了很長時間，但起床以後依然感覺疲憊，睡不醒，睡眠質量較差，說到根源上還是元氣不足的原因。相傳乾隆下江南的時候，伺候在身邊的四位大臣，日夜操勞，車馬勞頓，睡不好吃不香，相繼病倒，隨行...

相傳乾隆皇帝下江南時，隨伺在旁的四位愛臣、由於日夜操勞，加上舟車奔波、水土不服，因此相繼病倒。隨身御醫束手無策，於是只好登榜召集名醫能人。不久就有一位僧人前來揭榜，把脈診斷以後就開出了蓮子、芡實、淮山、茯苓等量燉豬小腸的藥方。四位大臣服用以後，效果出奇，都恢復了健康。久而久之四臣...

秋季是天氣轉涼的時節，這個時間，人們的食慾會慢慢增強，胃口大開，但是若是亂貼秋膘，脾胃的負擔加重，反而會造成消化不良，腹瀉。特別是小朋友們，胃口差不愛吃飯，營養不吸收，這些已經成為困擾家長們的一大難題。我推薦可以試試一周煮兩次這款四神湯給孩子喝一喝，做法容...

事實上，有些食物也是養生高手，並不全是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。特別是下面的四種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上四大名補。1蓮子蓮子有很好的滋補作用，古人認為它享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。食用有養心安神、健脾補...

在眾多菜式烹飪中，煲湯是最需要巧妙掌握食材味道與特性，讓其相互交融，從而得到一盅五味調和的好湯，懂得什麼時節用什麼食材，懂得食材之間的搭配互補，才是對煲湯人手藝的考驗。入秋之後，天氣乾燥，秋風漸涼，一碗滋潤營養的湯水更是少不了的。四神湯是一款非常有名的滋補...

很多男性因為精神壓力太大，不良的飲食以及睡眠不足等，體力和精力每況愈下，各種疾病也隨之而來如三高和心臟病等。對男性而言，除了多運動外，也不能忽略健康營養支撐，只有合理的飲食結構，才能維持身體和心理健康，不妨來了解一下適合男性的食物。男人應該如何養生，這些...

夏天到了，天氣炎熱，小廚的媽媽經常拿薏米搭配各種粗糧煮粥喝。紅豆薏米粥、綠豆薏米湯、薏米芡實粥……早餐喝一碗，美味又營養，還能補充膳食纖維、促進營養均衡~《中國居民平衡膳食寶塔》建議每人每天吃全穀物和雜豆50~150克要知道現在很多人喜歡吃肉食膳食纖維的攝...

濕氣重的人可以常吃些薏米，薏米有排濕的作用，但薏米性寒，而白扁豆就不一樣了，有暖脾胃、清濕氣作用，祛濕的同時不傷脾胃，同時還添加芡實和蓮子等，這幾樣食材都有很好的互補效用，紅棗的添加讓米糊本身帶着絲絲清甜與香濃，在這濕氣重重的天氣喝是再好不過了。【做法】：...

春天是多雨的季節，尤其是在南方地區，空氣濕度更大，衣服都是濕漉漉。如果濕氣長時間積聚在人體內的話，常常會感覺身體沉重、四肢無力而不願活動，整天都蔫蔫的……所以，在飲食上為身體除濕是很關鍵的一步。粥是最養人的食物，早餐多喝粥不僅能補充營養，還能有利於清理腸胃...