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補腦、防失智可靠食補! 十大健腦食物一次看!

是否最近常想不起來重要事情,或是感覺頭腦昏昏欲睡呢?聯安預防醫學機構-聯安診所營養師團隊推薦以下十種健腦食物,不但可以幫助提升記憶力、增加腦部血液循環,也可以延緩腦部退化、預防失智,讓您腦力全開,記憶力up up!

1.抗氧化蔬果:像是菠菜、花椰菜、深綠色蔬菜,或是地瓜、蘋果等食物可減緩記憶力衰退。

2.莓果類:藍莓、草莓、覆盆子等莓果類內含豐富抗氧化成分,可預防身體及腦細胞老化。

3.巧克力:70%以上的純巧克力可增加腦部的血液循環,提升腦力!

4.肉桂:有助於平衡血糖、減緩失智風險。

5.咖啡:有助於增進記憶力,同時也能提振精神,讓心情愉悅。

6.咖喱:富含薑黃素,有助於維持記憶力。

7.魚油:最好的大腦守門員!多攝取如:沙丁魚、鯖魚、鮭魚、鱈魚等魚類可降低失智風險。

8.堅果:像是:杏仁、核桃、南瓜子、松子等,富含抗氧化成分。

9.綠茶:內含兒茶素可降低心血管疾病的幾率,進而降低失智風險。

10.醋:可控制血糖,緩和血糖上升的速度;也能延緩失智風險。

責任編輯: 宋雲  來源:聯安預防醫學機構 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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