巧克力波斯菊的花朵能散發出誘人的巧克力香，大片紅褐色、絲絨般的花瓣，在嗅覺和視覺上都是一番享受。(Shutterstock)2020年10月07日訊，對喜愛巧克力的民眾而言，或許可在自家花圃種上一種名叫巧克力波斯菊的花朵。它所散發出的誘人巧克力香，以及大片紅褐色、絲絨般的花瓣，在...

聖誕節日益臨近，德國南部小鎮加米施-帕滕基興的巧克力工坊正是一年中最繁忙的時期。一起去看看那裏的巧克力製作。加米施-帕滕基興是德國南部阿爾卑斯山腳下，一個風景如畫的小鎮。小鎮的巧克力工坊阿梅莉，以高品質手工巧克力和夾心果仁糖而遠近聞名。目前工坊約30名員工正全力運作，好滿足德國人...

美國零售商可能不會在今年萬聖節提供太多巧克力，因為隨着可可價格上漲，製造商正將生產重點轉向軟糖和甘草糖，這可能會讓原本準備在即將到來的萬聖節收穫大把巧克力糖果的孩子們感到失望。據路透社報導，市場研究公司Circana表示，美國糖果公司正在減少萬聖節巧克力的上架數量，轉而加倍出售較...

巧克力美味無比，這一點無可爭議。但儘管我們都愛巧克力，它的聲譽並非總是與對健康有益掛鈎。事實上，巧克力健康益處的趨勢變遷，正是我們對健康食品認知頻繁變化的一個典型例子。巧克力在健康和營養上的優勢，將很快使其在美國的地位與西班牙一樣，超越茶和咖啡。——Tho...

4月22日，一位賬戶名為Shining Ga-kyung的YouTuber在自己的頻道上發佈了一段名為當心綁架技巧的親身經歷短視頻，被各大媒體平台轉發，在韓網上引發激烈討論…不久前，這位YouTuber在首爾龍山區梨泰院的一家餐廳里用餐，一邊用手機直播，一邊吃飯&h...

https://asset2.ntdtv.com.tw/public/uploads/assets/2024/03/28/2024-03-28-660509f2a36a3.mp4*復活節之際，西方各國巧克力產品需求大增。但是可可豆全球最大生產地之一的西非，在過去12個月以來，卻因...

2月14日是西洋情人節，但傳統表示愛意的巧克力在大陸市場卻呈現熄火，反觀今年禮物搜索更流行情侶款衣服飾品，甚至是金飾與珍珠。（示意圖:shutterstock/達志）2月14日是西洋情人節，在傳統觀念中，巧克力與愛意息息相關被視為「情人節必備禮品」，但從大陸今年情人節禮品市場來看...

非營利性組織消費者報告(Consumer Reports)周三表示，在近日對各種巧克力產品進行測試後，三分之一的鉛和鎘含量令人擔憂，他們特別呼籲好時公司(Hershey)減少其巧克力中的重金屬含量。消費者報告稱，在其科學家測試的48種不同製造商的巧克力產品中，有16種所含鉛、鎘觸...

香氣濃郁的咖喱是大人小孩都愛的美食，且做法簡單，只需烹煮好滿滿一鍋，就能輕鬆餵飽全家人，替忙碌的媽媽們減輕不少負擔。市面上販售了各式各樣的咖喱塊，雖然讓做咖喱變得更輕鬆，卻也讓料理風味趨向一成不變。下次煮咖喱時，試着添加這幾樣神秘食材，就能做出口感更高級的咖喱。讓咖喱更美味的食材...

香氣濃郁的咖喱是大人小孩都愛的美食，且做法簡單，只需烹煮好滿滿一鍋，就能輕鬆餵飽全家人，替忙碌的媽媽們減輕不少負擔。市面上販售了各式各樣的咖喱塊，雖然讓做咖喱變得更輕鬆，卻也讓料理風味趨向一成不變。下次煮咖喱時，試着添加這幾樣「神秘食材」，就能做出口感更高級的咖喱。讓咖喱更美味的...

一個意想不到的食物可以緩解脹氣，那就是黑巧克力。（示意圖 ）我們的飲食通常是造成脹氣的元兇，由於腸道中過多的氣體引起的，原因包括碳酸飲料或吃東西時吞咽下的空氣等各種原因所造成，根據一位營養師的建議，一個意想不到的食物可以緩解脹氣，那就是黑巧克力。如果不喜歡的話也可以試試綠茶、康普...

科特迪瓦的可可豆。（路透）消費者情報數據庫「尼爾森愛科」（NielsenIQ）數據顯示，巧克力價格過去1年上漲14%。據部分市場觀察人士說法，受到主原料可可供不應求影響，巧克力價格恐再飆漲。美國財經媒體CNBC報導，標普全球商品洞察（S&P Global Commodit...

會便秘的常見原因(1)沒有定時排便習慣，而且還常忽略便意，像是因一忙起來就錯過便意感了。(2)每天喝水量不足，讓糞便干硬導致難以排出。(3)攝取太少食物纖維，導致糞便體積減少，及增加黏滯度，使在腸道內的蠕動變慢。(4)過度減肥，進食量不多，讓糞便無法達到足夠體積被排出。(5)缺乏...

最近幾年，養生已經成為社交話題新寵。辦公室里，大家都端着保溫杯泡枸杞分享自己的養生秘笈，連刷手機也第一時間將看到養生提示轉發給最愛的人。比如，牛奶含激素，會致癌海魚比淡水魚更營養吃黑芝麻丸能防治脫髮越酸的水果，維C含量越高巧克力有白霜就是變質了，不能吃不含食品添加劑的食物更健康，...

糖是甜味的直接來源，它不僅能讓食物更為可口，同時也是身體的重要能量來源。而在日常生活中，無論是奶茶、蛋糕亦或是可樂都含有大量的糖分，給我們帶來甜的感受。隨着物質生活水平逐步提高，糖類的消費量也在迅速增長，這不僅導致了肥胖率飆升，還增加了許多健康風險，例如糖尿病、動脈粥樣硬化、高血...

2023年3月24日，美國賓州一巧克力工廠發生爆炸，造成多人死亡。巧克力示意圖。(SAID KHATIB/ AFP)當局稱，賓夕法尼亞州一家巧克力工廠周五（3月24日）傍晚發生爆炸，造成5人死亡，6人失蹤，傷者數量不明。爆炸事件發生在周五下午5點之前，地點位於賓州西雷丁（West...