食品工廠除了衛生安全之外,員工的安全培訓也相當重要,美國知名糖果公司「瑪氏箭牌糖果公司(Mars Wrigley)」,旗下生產M&M's巧克力、德芙巧克力等,驚爆去年6月有2名工人掉入巧克力槽中,差點喪命,現在遭到美國政府開罰。
▲M&M's工廠2工人掉入巧克力攪拌槽。(示意圖/資料照)
據《CNN》13日報導,美國知名糖果公司「瑪氏箭牌糖果公司(Mars Wrigley)」2022年6月發生一起嚴重的意外,在賓州的工廠有2名工人掉入巧克力槽中,可怕的是,當時大型巧克力槽中有半桶融化的巧克力,深度大約到成人腰部。
據了解,當時情況相當危急,出動了20多名救援人員、消防員進行搶救,最後消防員在巧克力桶下方鑿了一個洞,才順利將人拉出,隨後其中一人由直升機載運緊急送醫搶救,所幸兩人都沒有生命危險。
如今美國職業安全與健康管理局(OSHA)的懲處出爐,開罰工廠1.45萬美元(約43.8萬元新台幣),並將此事件定義為「嚴重」等級,批評瑪氏箭牌未提供承包商足夠的安全培訓。