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熱茶和冰水,哪個更解暑?正確解暑方法來了!附清涼飲品推薦

炎炎夏日和什麼最配?

雪糕、啤酒西瓜

一到高溫天

很多人就喜歡把東西冰鎮

再一口氣「炫」完

雖然這樣感覺「涼浸浸」

但會對身體產生諸多傷害

生活中

還有許多關於解暑的誤區

冰水比熱茶更解暑?

綠豆湯煮越久越好?

中暑就喝藿香正氣水?

一起看看自己踩坑了沒

冰水比熱茶更解暑?

並沒有!

人喝進去的大量冰鎮飲料,需要體內水分進行稀釋,而冷飲進入體內,導致體內溫度驟降,暑熱集聚無法散發,會增加中暑的風險。

而且,食物冰涼容易引起胃腸道痙攣性收縮,導致腹痛、腹脹等症狀;影響消化,引起噁心、嘔吐等反應;還會增加心臟負擔。

所以,想用一杯冰水來打敗暑熱是行不通的!天氣越是熱,越應該喝茶,尤其是熱茶,這才是真正的解暑法寶。

喝熱茶,能促進皮膚汗液分泌,毛孔打開。當汗液蒸發的時候,也會散去身體表層的熱量。

同時,人體血流量大大增加,汗液分泌也會增加,人體深部的熱量也會逐漸散發出去。

要注意的是,待茶湯的溫度降到40℃左右,再慢慢啜飲為宜。

如果不喜歡熱茶,那就來杯常溫茶水。茶水中的咖啡鹼等成分也能對體溫進行調節,有降暑效果。

茶水中的茶多酚、果膠、氨基酸、糖等物質,可與口中唾液發生反應,滋潤口腔,使人產生清涼之感。

所以,在解暑功效上,熱茶完勝冰水!

綠豆湯煮越久越好?

綠豆湯是許多廣東阿媽的消暑利器,大部分人的標準是要把綠豆煮到開花。據說煮的時間越長,解暑效果越好,這是真的嗎?

北京中醫藥大學第三附屬醫院主任藥師孔祥文表示:綠豆的消暑功效來源於綠豆皮,綠豆皮中的多酚類物質是解暑的主要成分,這類成分具有抗氧化活性。一般來說,綠豆煮沸10分鐘左右時,多酚類物質含量最高,它的抗氧化活性也最高,解暑功能也是最好的。

當綠豆煎煮時間越長,它的抗氧化活性就越弱,解暑功效相對也較弱。而當綠豆湯煮到變紅時,它的解暑效果就大打折扣了。

所有的中暑都能用

藿香正氣水來緩解?

藿香正氣水或十滴水,更適合用於夏季因貪涼造成的陰暑情況。

在中醫看來,中暑分為陽暑和陰暑,陽暑就是在高溫環境下,暴露時間過久以後出現的一系列症狀。陰暑指的是夏天暑濕季節,由於貪涼吹空調、睡涼蓆、吃冷飲等造成的寒濕症狀。

如果是陽暑喝藿香正氣水或十滴水,反而會起到不好的作用。

這些「解暑利器」要克制

1

西瓜:食用需適量

西瓜瓢的水分含量很高,達93.3%,食用西瓜可以為機體補充水分。但是也不要忽視西瓜中所含的能量,半個西瓜大約5斤,所含能量就高達360kcal,相當於6兩米飯。

所以西瓜雖解暑,但也應適量,每天吃兩三塊就好。

2

啤酒:解暑不成風險多

啤酒是由大麥芽、水和酒花製成,其能量也不少。一瓶600ml的啤酒所含能量大約是190kcal,相當於3兩多的米飯。

另外,一瓶600ml的啤酒酒精量達20g左右。中國居民膳食指南推薦,男性每日酒精的攝入量不應超過25克,女性不超過15克。

對於那些輕易就喝個3、4瓶的人,無論從控制體重,還是減少酒精危害(肝損傷、痛風、結直腸癌乳腺癌等風險)來講,都應該少喝啤酒,更不應把啤酒作為解暑飲品。

3

雪糕:水分有限熱量高

雪糕、雪糕的主要原料是乳或乳製品、飲用水、白砂糖、食用植物油再加入蛋製品、水果製品、豆製品、巧克力等。普通的雪糕、雪糕淨重在70-80g左右,所能提供的水分有限,約40-70ml,不適合作為解暑食物。

根據口味的不同,所含的能量也是千差萬別的,如一個老冰棍(80g)所含的能量大概是40kcal,而一個雪糕(80g)所含能量約是180kcal,相當於3兩米飯。

這些湯水最解暑!

1

金銀花薄荷

食材:金銀花、薄荷、綠豆。

操作步驟:取金銀花6克、薄荷6克、綠豆10克煮水後代茶飲。

功效:金銀花具有清熱解毒、疏散風熱的作用;薄荷也有疏散風熱、清利頭目的功效;綠豆有清熱解暑的功效。

2

山楂湯

食材:山楂片若干、白菊花若干、酸梅50克。

操作步驟:加水煮爛,放入白菊花,燒開後撈出然後放入適量白糖,晾涼飲用。

功效:可消食健胃、活血化淤。

3

荷葉茯苓粥

食材:荷葉1張,茯苓50克,粳米或小米50克,白糖適量。

操作步驟:先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前將白糖入鍋。

功效:清熱解暑、寧心安神。

4

檸檬

食材:檸檬、蜂蜜

操作步驟:挑選一個中等大小的檸檬,清洗後切成幾瓣,放入水中,根據個人口感加入蜂蜜,煮沸3分鐘~5分鐘即可飲用。

消食功效:檸檬性溫味苦,入肝、胃經,有祛暑疏滯、健胃等功能;蜂蜜可促進消化,對胃腸功能有調節作用。

 

責任編輯: 宋雲  來源:光明網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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