比起長期醃製的泡菜，醃一晚上就可以吃到的快速泡菜就顯得小清又簡單許多。一次不用醃太多，隨時隨醃。不會佔很大的地方，冰箱冷藏里給它留一個小角落就行。因為鹽分不多，吃起來口感更加新鮮，特別清爽開胃。平時，不管是早晨喝粥還是餐前開胃，都是非常好的搭配選擇。以下，整理了6種快速小泡菜的做...

進入夏天之後，天氣太熱了，經常出汗，按理說營養流失多，飯量應該大增，可是吃飯的時候往往是沒有胃口，吃飯吃不香，睡覺也不踏實，很容易上火。有些人覺得這就是人們常說的苦夏，很正常~但是持續一段時間之後，可能抵抗力就下降了，很容易生病，很多大問題找上門來可不好了~大家都知道應季而食是養...

一說到具有環保概念的天然清潔劑，很多人都會想到白醋。但有專家說，家裏常見的一種水果也有去污除臭的奇效，也是值得使用的天然清潔劑。美國天空商業清潔服務公司（Celestial Commercial Cleaning Service）的老闆費洛（Paulo Filho）與《太陽報》分...

一般我們家中肯定都是會有一些金屬工具的，例如是刀叉、鑰匙、各種五金工具等等，但是很多人一定都會發現一般這些金屬的東西，在長時間不使用的時候，容易出現氧化生鏽的情況，那麼這個時候就等於又要重新買這些東西了嗎？難道就沒有什麼辦法可以幫助我們嗎？一起來看看吧！1、白醋，醋可以和金屬上面...

在一日三餐標準的四菜一湯當中，魚是餐桌上必不可少的一道菜餚。不僅富含豐富的蛋白質，維生素等營養成分。而且鮮味和口感都是肉類中一流的！無論是清蒸的原汁原味，還是紅燒的鮮味突出，沒有固定的做法，只有口味之分。但是魚肉所含的腥味比鮮味還要重，如果烹飪不當，會導致魚肉的腥味反而加重，會覆...

現代人工作忙碌，三餐多半以外食解決，對於蔬菜水果的攝取量很容易不足，生活中不良的飲食習慣，是脂肪形成與毒素累積的主因。營養師陳彥甫表示，多吃天然又健康的高纖蔬果，可幫助我們消除脂肪、平坦小腹，輕鬆打造易瘦體質。利用蔬果減重掀起風潮，有國外研究顯示，蔬果中的蛋白質與碳水化合物，不易...

在我們的日常生活中，嘌呤是一種常見的物質，它存在於許多食物中。當人體攝入過多的嘌呤時，可能會導致尿酸水平升高，從而引發痛風和其他健康問題。因此，醫生建議我們注意嘌呤的攝入量，尤其是對於那些患有痛風或高尿酸血症的人來說更是如此。在這篇文章中，我們將介紹一種天然的嘌呤大王，其嘌呤含量...

每年冬天，是台灣柑橘的季節，大部分的柑橘，有着橘黃明亮的外表，相似卻各有特色的香氣，果肉多汁、甜中帶酸、酸中帶甜，果米是他們共有的特徵，也都含有豐富的維生素C！但你知道嗎？除了橘子柳丁外，連文旦、柚子、葡萄柚、檸檬都屬於柑橘類的大家族喔！就讓我們一起來看看，柑橘類的大家族裏有哪些...

1739年，一顆檸檬作為愛的禮物，從印度來到英國。迄今它不但完好無損，還給無意中收藏的人帶來一筆不菲的財富。1月16日，英國紐波特的Brettells Auctioneers& Valuers將這顆有285年歷史的檸檬進行拍賣，最終以近1,800美元價格成交。來自社交媒體...

最近幾天，仿佛全國各地都齊肩掉入冰窖子，全國的氣溫集體下降，甚至從沒見過雪的小編。在朋友圈也看到了有些地區大雪紛飛的場景，不過，這樣的天氣也給我們的身體帶來了一些挑戰，乾燥、寒冷、容易感冒，都是我們要面對的問題。所以，我要提醒大家，一定要注意保暖，多喝水，多吃水果，增強抵抗力。今...

今年58歲的劉大叔，年初被確診為肺癌，做了手術後還在化療鞏固。化療帶來的胃腸道不適、脫髮等反應把他折磨的夠嗆，於是每天在網上搜索可抗癌的方法。偶然的機會下，看到一篇文章說檸檬水的抗癌效果比化療強許多，且不會給身體帶來副作用。當下劉大叔就跟找到了救命稻草一般，趕緊去找主治醫師說自己...