在炎熱的夏季,很多人都喜歡喝冰鎮飲料,而這時熱熱的咖啡也絲毫不過時,尤其在人們睏倦的時候,咖啡更是首選,更是世界上最流行的一種飲品。
可最近幾年,關於喝咖啡的說法也越來越多,如談及到身體健康上面,喝咖啡到底會不會增加機體患癌與心血管疾病的發生危險?
根據相關的資料顯示,在《新英格蘭醫學雜誌》所發表的關於《咖啡、咖啡因與健康的關係》上,適量的喝咖啡,機體攝入部分咖啡因,有助於減輕疲勞感,提高大腦清醒程度,包括記憶力、反應力等。
在這項研究中,還表示適量喝咖啡既不會增加心血管疾病、癌症的風險,並且,通過每天飲用的3~5杯咖啡,還有助於降低多種慢性疾病的發生概率。
不過,這裏也要和大家強調一下,切勿過量喝咖啡,一旦攝入咖啡因超標,還有可能引發「情緒副作用」,如失眠、焦慮、躁動、過度興奮、抑鬱、煩躁等。若每日攝入咖啡因大於等於1.2g,還可對機體產生毒性作用。
近期,還有一種說法為喜歡喝咖啡的人注意,這幾種東西不能和咖啡一起吃?這是真的嗎?
咖啡不能與酒同飲:這種說法還是有一定道理的,在酒的種類中,包括白酒、紅酒、啤酒、雞尾酒等等,常喝都容易造成健康隱患,尤其在世界衛生組織提到的,酒精是1類致癌物。
也就是說,無論和不和咖啡一起同飲,都最好不要喝。若兩者同時飲用,在咖啡因與酒精的刺激上,尤其對於睡眠質量差的人而言,還有可能增加睡眠障礙、打呼嚕等風險。
所以,從身體健康的角度上來看,不建議大家咖啡和酒一起喝。
咖啡不能與茶同飲:喝茶是一種非常健康的方式,在天津醫科大學南開醫院的研究,包括日本、中國等多個國家參加的受試者數據分析,長期喝茶的人,僅僅每天喝一杯的量,其腦出血風險將會降低23%左右。
特別是在多種茶中的綠茶,由於茶多酚等抗氧化成分較多,其健康效益還要更大。對於這樣的健康飲品,再與咖啡同喝又會發生什麼?唯一需要注意的是,咖啡和茶都是刺激大腦清醒程度的飲品,若兩者一起喝,極易影響睡眠,甚至造成失眠。
所以,還是存在一定道理的。