生薑當中還有大量的姜油酮成分，使得生薑具有濃郁的辛辣氣味，所以一般用來當做調味蔬菜來食用，可以起到提鮮去腥以及抑菌等功效。
此外，在生薑當中含有比較多的黃酮類、蛋白酶類、維生素等非常豐富，對人體有着比較好的保健作用。所以在日常中，有很多人每天都會適當的吃一些姜。
另外，還有不少人認為，男性適當吃薑可以起到壯陽補腎的功效，所以有着男性不可一日無姜的說法，這是真的嗎？
男性不可一日無姜是真的嗎？
對於男性來說，在日常中確實可以適當的吃一些生薑。生薑當中含有各種對人體有益的物質，尤其是生薑當中所含有的一些抗氧化物質比較豐富，可以提高消化和代謝功能，對血管也有着一定的保護作用。
但這並不代表男性每天都要吃薑。生薑當中所含有的各種成分對於壯陽補腎沒有較大的功效，而且姜辣素成分具有強烈的刺激性。如果食用過多，會導致胃腸道黏膜受到強烈刺激，對健康反而無益。
生薑對人體有哪些好處？
一、驅寒暖身
生薑當中所含有的姜辣素成分具有較強的刺激性，可以促使人體當中的血液循環加快速度。並且可以促使毛孔打開，有着排汗的作用。
如果在氣溫下降的時候，或者是身體受寒之後，適當的喝一些生薑水，或者是用生薑煮水泡腳，就有着驅寒暖身以及預防和輔助治療風寒感冒的作用。
二、促消化
生薑中含有比較多的蛋白酶類物質，能夠提升胃腸道的消化功能。另外，生薑中的姜烯成分還有着保護胃黏膜的作用。如果出現了消化速度變慢，或者是食慾降低現象的話，可以適當的吃一些生薑，可以起到促消化以及提高食慾的作用。
三、抗血栓
生薑當中所含有的黃酮類物質以及維生素成分，可以增強血管壁的韌性和彈性。並促使血管中的脂類物質加速排泄，有着預防血栓形成，防治冠心病以及高血壓的功效。
雖然生薑對人體有比較多的好處，但在食用的時候，有些注意事項一定要牢記。
一、嚴格控制攝入量
每天吃1~2片的生薑即可，最多不可以超過15克。並且不要每天都吃，吃生薑的時間最好保持在上午。
二、注意禁忌人群
內火旺盛以及正處在上火期間的人群不要吃生薑，否則會加重上火症狀。如果患有口腔潰瘍、消化道潰瘍的話，也不要吃生薑。
三、不吃腐爛生薑
如果生薑出現了異味或者是硫磺味，以及生薑出現發霉、腐爛現象，一定不要食用。這些生薑中會有一些細菌和毒素，一旦食用，會對健康造成非常大的危害。
總而言之，生薑中含有比較多的姜辣素等成分，這些成分具有強烈的刺激性，如果男性每天都吃生薑的話，會對胃部黏膜等部位造成強烈刺激，對健康反而沒有好處。
而如果採取正確的方法吃生薑的話，可以起到驅寒暖身、促消化以及抗血栓的作用。但在吃生薑的時候，一定要牢記以上3點，避免生薑對於體內一些器官造成不必要的負擔。
