家裏買回家的蔬菜不及時吃完，都會慢慢發芽、發霉，
最常見的就是土豆、地瓜、生薑等等，這些常吃的食物，不能買太多，儲存不當，很容易壞掉。
可有一次，我在網上刷視頻，看到有位網友居然把發芽的蔬菜變成了綠植，還開花了，簡直太美麗，下面，我就來看看，有哪些蔬菜簡單一養就能成裝飾品。
水培甜玉米
玉米還能培養，你是不是第一次聽說，
很多人吃完的玉米就直接扔了，太浪費，旁邊沒有吃乾淨的玉米都能留着去水培。
記住，水培玉米不能用嫩玉米，它內部的嫩芽都沒長好，
要選擇家裏的老玉米，老玉米的顆粒比較堅硬，內部發育的好，用來水培非常合適。
有玉米粒就能存活，把玉米切斷，下段接觸水面，上面可以空着，不要都泡水。
大概一周左右玉米就能發芽，半個月就長大。
這種玉米種就能當做裝飾，你可別直接吃，成長好放在玻璃瓶中，顏值很高。
還有一種用玉米粒直接水培的方法，
準備一個奶茶杯，上面放網格，把玉米粒放上來，距離水一公分左右，紙巾打濕後蓋上去，慢慢就開始發芽。
水培土豆
發芽的土豆都不能直接吃，它裏面會滋生龍葵鹼，容易中毒，
既然不能吃，多數人都直接扔掉，真浪費。
發芽的土豆別扔，你能用來水培，選發芽但沒腐爛的土豆，有腐爛、發黑、發臭的部分要切掉。
容器里加清水，土豆大概1/3浸在水裏就行，芽點朝上露在水面外。
放在有光線的地方，三天左右換一次水，生根後一周換一次。
大概一個月的時間，土豆就有枝葉，要發育的好還能開出小花，跟野花一樣很好看。
水培胡蘿蔔
胡蘿蔔跟土豆一樣，頂端已經發芽了不要吃，我們用來水培，顏值巨高。
切下胡蘿蔔頂部2–3厘米，儘量保留帶芽點部分，那裏是髮根的位置。找個透明杯子或小碗，加水把胡蘿蔔頭放進去，水位不要沒過芽點，否則容易爛。
前1–3天每天換水，等水變清後，可以2–3天換一次。
放在散光處，避免暴曬，3–7天就能看到冒新芽，2周左右就能長成小綠植。
水培胡蘿蔔頭主要是觀葉，基本不會再長出新的胡蘿蔔，我家就專門弄了一個，放在我的工作區當做桌面小綠植，太治癒啦。
芋頭
大家都不知道，芋頭它比較特殊，除了能吃之外，它本身就是綠植，
因為芋頭屬於天南星科的植物，它跟我們常見的綠蘿、龜背竹都有親戚，水培剛剛好。
你要動手能力強，選擇飽滿沒有破損的芋頭當做是種子，
特別是已經發芽的芋頭，很合適去水培。
做法很簡單，養芋頭，水位到芋頭的1/3～1/2，芽點朝上，不要完全浸沒。放在散光處，3–5天換一次水，保持水質清潔。
3–5天就能發芽，之後葉片會一片片展開，寬大翠綠！
我有一回把幾個發芽芋頭養在陶盆里，放在玄關，一進門就是滿眼的綠，比之前買的幾十塊一盆的綠植還好看，接下來還要繼續養幾個，嘻嘻~
蒜苔花
前段時間南方的蒜苔都已經泛濫了，有的網友說，我吃不了就水培，
看到這個說法我還覺得是開玩笑，沒想到水培蒜苔花真可以，顏值也不低。
選擇花苞飽滿的蒜苔，在底部剪平，剝掉外層老皮，花苞部分先別全剝開。找個淺瓶或杯子，加1–2cm清水，把蒜苔插進去，水位不要太高。
放在散光通風處，2–3天換一次水，天熱可以換得更勤。
大約1個月左右，花苞會慢慢炸開，開出粉白或淡紫的小花，花瓣細碎像小碎鑽，還有淡淡的蒜香混着青草氣。
水培娃娃菜
網友們想法是真好啊！娃娃菜都能當做水培植物。
整棵娃娃菜或切下帶根的菜心，都可以用來水培。容器里加點水培石/陶粒固定，水位不要沒過莖部，避免爛心。
放在室內光線明亮的地方，避免暴曬，保持介質濕潤。
大約2–3周，就慢慢長起來了。養得好，它還能繼續包心，真想吃也可以剪幾片葉子做湯。
安妮總結：
水培綠植的快樂，你體會過才知道有多爽，以上這些蔬菜都能水培，趕緊試試吧！
