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雞蛋、蔬菜等食物儘量別生吃 致命病菌恐下肚(圖)
2020-09-21

食用生雞蛋或半熟蛋都容易感染沙門氏菌。 生魚片、生菜、雞蛋、牛肉、豬肉,這些常見食物可能帶有病菌、寄生蟲。生吃下肚後,輕則出現腸胃不適症狀,重則洗腎、死亡。 生魚片的蟲蟲危機淡水魚絕不能生吃 製作生魚片的魚多從海洋...

每天水果的量吃不夠 能用蔬菜替代嗎?(圖)
2020-09-20

水果和蔬菜經常被一起討論,簡稱「蔬果」或「果蔬」,因為水果和蔬菜在營養成分和健康效應方面的確有很多相似之處,蔬菜和水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物的重要來源,對提高膳食微量營養素和植物化學物的攝入量具有重要作用。 但是,儘管...

降低40%肝癌風險!17萬人研究:豆類等2種食物天天都要吃(圖)
2020-09-14

「肝癌是肝臟最常見的惡性腫瘤之一。也是全世界最常見癌症的第五位,而致命癌症的第二位,在台灣、中國及日本等亞洲國家的發生率比較高。除了避免脂肪肝、肝炎,也可以透過飲食,降低肝癌的風險。」 哈佛大學醫學院的助理教授Xuehong ...

結腸癌到來防不勝防?醫生給你4個建議 預防很有效(組圖)
2020-09-05

結腸部位有很多疾病,結腸息肉、普通炎症等等,這些都是相對較輕的疾病,但是很多人都不會引起重視,不要小瞧這小疾病,不注意的話會導致疾病惡化甚至引發結腸癌,結腸息肉可以分為腫瘤性和非腫瘤性,腫瘤性結腸息肉一般不加以注意的話容易惡化,只有換上這種...

吃多腎結石恐找上門這些「常見蔬菜」都上榜(圖)
2020-09-04

為了維持健康,每個人每天都會攝取許多蔬菜,希望能讓身體排排毒,不過,或許並不是每一種蔬菜都適合每一個人,近日網傳「深綠色蔬菜傷腎,會造成腎功能不良」的訊息,食藥署也特地發文說明。 ▲網傳深綠色蔬菜傷腎,食藥署做出解釋。(圖/翻...

綠葉蔬菜真的可以強健骨骼嗎?你如何科學正確的吃嗎?(組圖)
2020-08-31

問:綠葉蔬菜真的可以強健骨骼嗎? 答:真的 先來看一組數據 (含量單位為:毫克/100克) 小油菜含鈣157mg/100g,鉀153 mg/100g,鎂27 mg/100g; 小白菜分別是含鈣90 mg...

從不吃絲瓜的人 愛上了這道菜 絕妙的葷素搭配 一口一個真好吃(組圖)
2020-08-20

總有自己不喜歡吃的食物,但是不吃絲瓜,就感覺很奇怪。絲瓜並沒有什麼特殊的異味,或許是因為心理作用吧。就好像我不喜歡吃西瓜,就是因為以前家裏西瓜太多了,放着發臭了,所以現在聞到味道都回想起來,然後感到噁心。 絲瓜的營養價值高,是夏天的時...

天然的「補血王」找到了!不是紅棗 常吃3種菜 氣血慢慢補回來(組圖)
2020-08-14

都說「面色紅潤有光澤「,是一個人健康的標誌。 若一個人面色蒼白、手腳冰涼,那麼周圍的人肯定會提醒你:你該補血了! 而一提到提到補血,大多數人首先想到的就是紅棗了,但事實上紅棗的鐵含量太少了,干棗只有2mg/100g,鮮棗只有1....

日本名醫40年臨床總結:8大健康飲食原則(圖集)
2020-08-02

35%~40%的癌症是吃出來的,68%的人每天都在食用誘發癌症的食物。只要注意飲食,早發現、早治療,就能達到九成的癌症治癒率。 日本名醫濟陽高穗通過40年臨床研究、14年追蹤調查,獨創濟陽式食療法,這個療法提出了8大飲食原則。 ...

世界上最健康的膳食模式——地中海飲食(組圖)
2020-07-30

多年來,世界上很多國家致力於通過飲食來預防疾病,各國的營養工作者根據自己國家的飲食特點不斷更新飲食指導,最終研究發現生活在歐洲地中海沿岸的意大利、西班牙、希臘、摩格哥等國居民心臟病發病率很低,普遍壽命長,且很少患有糖尿病、高膽固醇等現代病,...

哈佛、劍橋研究:預防糖尿病 有些食物多吃一口 風險就更低一點!(組圖)
2020-07-26

2型糖尿病的發生發展與生活方式密切相關。前不久,一則年輕人疫情期間宅家狂喝甜飲料得了糖尿病的消息,就曾在社交媒體上引起熱議。甜飲料確實是上了諸多研究的「黑榜」,那麼,哪些食物可以放心吃、多吃? 近日,《英國醫學雜誌》( BMJ)連發兩...

為何日本人的身體普遍比中國人好?這物他們很少碰 你卻天天吃!(組圖)
2020-07-18

導語:在中國的歷代歷朝中,我們亞洲人也曾繁榮昌盛過,也曾沒落過,在清代的時候,由於清朝政府的腐朽統治,我們的國家一直處於被別國的侵略中,並且不敢反抗,在加上那時候中國的閉關鎖國,導致我們國家的經濟水平落後了人家好多年,百姓生活貧窮,就連百姓...

幾種「天然降壓」的蔬菜 給家人收藏了(組圖)
2020-07-13

薺菜 初春采其幼苗作菜食用,清香可口。凡高血壓、眼底出血的病人,用蕺菜花15克、旱墨蓮12克,水煎服,1日3次,連服15日為一療程。請醫生複測血壓,如未降可繼續服一個療程;若血壓已有明顯下降,可酌情減服,每日2次,每次量略減少。 ...

日本「長壽村」的老人 90歲依然身強體壯 原來他們常吃這些食物(圖集)
2020-07-11

日本沖繩的老人很多,是一個出了名的長壽區,而在沖繩裏面有一個叫「大宜味村」的地方,裏面大約有3500人,光是90歲以上的老人就有將近100名,別看他們已到耄耋之年,但個個都是身強體壯,非常硬朗,因此大宜味村也被稱為聞名世界的「長壽村」。 ...

喝咖啡有好處 就和吃水果蔬菜一樣?德國學者發文(組圖)
2020-06-27

諸多前瞻性隊列研究已經證實,有分析提示,適量喝咖啡可預防中風,每天喝4~5杯咖啡時中風風險最低。 近期,德國學者發表文章稱,喝咖啡的益處可能就像吃蔬菜和水果一樣,咖啡中的酚類植物化學物質有利於健康,與咖啡因無關。 最近的...

你深信不疑的20條「健康常識」 或許都是錯的!看看你被套路過嗎?(組圖)
2020-06-16

從小到大,我們會經常聽到很多「常識」——空腹不能喝牛奶、養胃要喝粥、紅棗能補血、喝骨頭湯補鈣、流鼻血要抬頭…… 但你可知,在這信息爆炸的時代,很多我們被奉為金科玉律、堅信不疑的「常識」,其實好多都是謠言! 一起來看看哪些「偽常識...