幾年前的12月，是54歲的鮑勃·費根例行體檢的日子。多年來的培根煎蛋早餐，以及只能在開車時勉強擠出時間吃完的午餐，讓他最近感到有些力不從心。早上一起床他就感到很疲憊，接着還要在公司熬上一整天。晚飯吃過土豆燉肉後，他會倒在躺椅里，哈欠連天地看上幾個小時電視。...

蔬菜容易有農藥、菜蟲的問題，因此烹煮前的清洗步驟很重要。蔬菜容易有農藥、菜蟲的問題，因此烹煮前的清洗步驟很重要。但是，有些菜並不好洗，如何解決這些蔬菜的農藥和蟲蟲危機呢？一般而言，清洗蔬菜就是先浸泡、後沖洗、最後再切。這3步驟是大原則，能有效降低農藥殘留的...

人體當中的五臟指的是心臟、肝臟、肺部、腎臟以及脾臟，這五臟的健康狀況與人體的健康有着直接的關係。所以在日常生活當中，一定要做好養護五臟的工作。除了不要出現一些不良的嗜好之外，還應該注意飲食方面的調理。有些食物適當多吃一些，能夠起到滋補五臟的作用。下面，為大...

阿波羅網記者李雨菡報道，12月22日，西安封城，政府指定的供應商賣的一箱菜價格438元，有人嫌貴，物業怒喝：「吃不起就別BB，餓死你們這些窮人。」

便秘，是一個並不陌生的話題。每個人都一定或多或少的遇到過便秘的困擾，便便可直觀的反應腸道的功能，也間接反應人的健康程度。一個擁有五星級（金黃色，不臭，拉得快，條狀，浮於水面）大便的人，即使當下在生病，總體還是挺健康的；而一個大便一直不好的人，即使現在看起來...

人生在世誰也逃不過吃喝拉撒睡，不過一旦過於貪嘴或飢不擇食，就很容易導致腸胃出現問題，久而久之一直得不到解決，那麼就會出現便秘的煩惱。雖然說便秘算不上什麼大病，可是便秘時間久了也會影響身體健康。經常便秘吃什麼東西可以緩解？一、水果和堅果水果中不僅含有大量的維...

54歲的周先生，身高174公分的他原本體重97.6公斤，照着健康的飲食原則，1個月就約減了10公斤，後續自己仍維持着已經養成的飲食習慣，3個月共減了22公斤。54歲的周先生，身高174公分的他原本體重97.6公斤，有脂肪肝炎和高血壓，醫師希望他減重，而他平...

老年痴呆症已經成為了老年人的一個難題，患上老年痴呆，是老人家和老人家的家人最不希望見到的一個情況，那老年痴呆是什麼？會讓老人家發生什麼樣的變化，老年痴呆能讓老人家如何做，才能得到改善呢？老年痴呆是什麼？老年痴呆是一種會導致老年人痴呆的疾病，很多原因引起的，...

減肥減了一年，還沒來得及享受變瘦的喜悅，忽然又反彈了？都說變瘦容易，維持難。其根本原因在於，你只是通過少吃多動減肥，卻沒有改變讓你變胖的壞習慣，一旦停止減肥，反彈是必然的。比如下面這5個致胖壞習慣，看看你中招了嗎？中招的趕緊改正吧。一、不愛吃蔬菜有沒有發現...

蔬菜，你吃夠量了嗎？膳食指南推薦一般成人每天應攝入生重300~500克蔬菜。有的朋友對蔬菜的重量沒有具體的概念，比如吃一份健康輕食，放幾片生菜葉就顯得碗裏滿噹噹，但葉片沒有經過烹調，看起來蓬鬆，實際上可能並沒有多重。從形狀上說，每100克生的蔬菜做熟後，大...

飲食，是為健康身體打地基不可或缺的原材料。隨着經濟水平的不斷提高，吃飽已經不能夠滿足我們的需求，吃好慢慢成為了大眾追求的目標。飲食要想吃好，重在質量而不在多少，你知道，如何改善我們的飲食質量嗎？提高飲食質量的8個小妙招1、蔬菜水果不要囤積很多人逛超市都有一...

打兩針就可以降血脂，真的有這麼神奇的事情嗎？一開始，61歲的劉先生也懷疑自己是不是看錯了。但是，進一步了解之後，他決定試一試。於是，在今年的7月1日，他在海南博鰲樂城完成了第一針注射，也成為國內第一個注射Inclisiran的人。Inclisiran就是傳...

說起做菜，煎、炒、烹、炸、燜、溜、熬、燉......烹調方法多種多樣。但其實烹調很是講究方法，就連最為簡單、常見的焯水，也是大有學問，不僅能去除食物的異味，還能減少烹飪時間，保留蔬菜中的營養物質。有些蔬菜不用焯水，可以直接下鍋炒制；但有些蔬菜，若是省去這一...

據消息人士介紹，朝鮮蔬菜產量大幅減少，準備醃過冬鹹菜的百姓陷入了困境。鹹菜是需要過漫長冬季的朝鮮百姓必備物品，可是因為蔬菜不足放棄醃鹹菜的家庭增多了。

在我國，紅薯有長壽食品的美稱。中國居民膳食指南推薦每天吃50-100克薯類。而紅薯是富含澱粉類的食物，糖尿病患者怎麼吃對血糖影響小呢？推薦糖尿病患者吃紅薯的6個理由1.營養價值優於穀物：紅薯與穀類食物相比，紅薯中維生素含量要超出正常穀類食物的3-6倍，而且...

中國的樓市不行了，資金開始紛紛出逃，而樓市蓄水池垮塌而釋放出的貨幣洪水，已經開始向中國的食品、日用品等領域蔓延了，加上中國央行最近不斷撒麻辣粉、酸辣粉，大水漫灌之下，迭加能源危機導致的煤電價格上漲，中國這一波波瀾壯闊的菜價上漲就開始了。中國老百姓開始感受到...

你可能不知道，人的消化系統具有強壯適應力，可以承受驚人壓力，也能負荷各種不同食物。胃就像個極具伸縮性的食物處理機，沒有裝食物時容量約為50㏄，卻有撐大裝進2～4升食物、延展到原始尺寸的50倍的能耐。然而，摧殘久了，鐵打的胃也會操得凍未條，為不健康的飲食作息...

現在市場上的蔬菜根本不能吃，太多致癌物了！娃娃菜都是用甲醛泡過！從小到大，家裏的大人一直都說要多吃蔬菜，可是網上卻流傳着很多致癌蔬菜——魚腥草、生薑、娃娃菜、蕨菜，多吃蔬菜無益，反而致癌，這都是真的嗎？今天小艾一一給大家說清楚。一、那些常見的致癌蔬菜，到底...

現代人相當忙碌，想減肥又沒時間大費周章準備減肥餐，只好圖方便，順手在便利商店拿一碗生菜沙拉當正餐，但聽說生菜不宜吃太多，除了有寄生蟲、生菌數量高的問題，有些營養素必須要經過烹調之後才會比較容易被吸收，台北林口長庚醫院營養師林詩紜針對各類蔬菜、食物，教大家哪...

菠菜一斤7塊，茄子一斤9塊，韭菜黃（芽）一斤十幾塊，像四季豆這種貴菜更是連看也不會看。以前蔬菜隨便吃，現在吃菜要算計着吃，上海市民李女士說。10月以來，中國蔬菜價格漲勢兇猛，價格普遍翻倍。李女士25日告訴記者，十一之前蔬菜就開始漲價，十一之後漲得更快，而且...