首頁 > 熱門標籤 > 生薑

買生薑時,怎麼分辨「毒生薑」?老菜農教你3招,記得別買錯了(組圖)
2024-09-06

導語:這周去市場買完菜,路過外面的一個地攤,看到一些生薑挺便宜的,剛好家裏也快沒有生薑了,所以就買了兩斤。回到家剛好媳婦正在做飯,就順手將這袋子生薑給了她。不過一會兒,媳婦急匆匆地從廚房快步走出來,說這袋是毒生薑,千萬不能吃,必須要扔掉。當時我就很詫異:好好的生薑,怎麼就變成毒生...

做鮮肉餛飩, 牢牢記住4個調餡技巧,做出來又香又嫩,太好吃了(組圖)
2024-08-01

說到早餐,種類非常多,其中餛飩非常受歡迎,不管是在南方還是在北方,餛飩都特別招人喜歡,大人孩子都愛吃。每次去外面吃餛飩,幾乎都是滿座,老闆忙得腳不沾地。雖然外面的餛飩好吃,但不太實惠,便宜的餛飩也要六塊錢一碗,而且量很少,大多數人吃一碗根本吃不飽。如果是自己在家煮餛飩,不僅想吃多...

夏用生薑,勝過藥方!一碗生薑水能治6種病,趕緊收藏(組圖)
2024-07-28

說到生薑,大家應該都不陌生,它特殊的辛辣味能讓菜餚別具風味,它還經常被作為藥材廣為使用。而近日,《細胞》雜誌子刊上刊載了一項新研究:生薑中的類外泌體會增加腸道中的有益菌、減少有害菌,從而完善腸道屏障功能,促進腸道健康。這又為姜的益處增加了新證據。今天我們就來細說姜對人體的好處&h...

做了十幾年的可樂雞翅,這做法才叫香,簡單3步做好,家人特愛吃(組圖)
2024-07-26

家有小朋友,總是讓人頭疼,尤其是吃飯的時候,不是慢吞吞的就是這不吃那不吃,好好吃頓飯太難了。對於這種情況,我們一定要經常做些孩子愛吃的菜,提高食慾,讓孩子好好吃飯。做什麼菜好呢?可以試試可樂雞翅,孩子都喜歡吃,還做法簡單。說到可樂雞翅,是不是雞翅加可樂煮熟就可以了?不是的,想要可...

空調臭臭的有異味怎麼辦?一塊生薑就能解決哦!(組圖)
2024-06-19

空調有異味都有哪些原因呢?原因一,空調在常年累月的使用以後,室內的濾網以及銅片內部會擠壓一定的灰塵,這樣在積累到一定的量後就會產生一定的異味,隨着空調開啟,空調出風異味就會飄散到空氣中。由於空調在製冷熱以後,很多情況下,室內機的內部會有潮氣,所以當關閉空調後,沒有乾燥防霉功能的空...

夏天,紫蘇和生薑才是絕配,其中的好處非常多,你拿錢都買不到!(組圖)
2024-06-18

夏天來了,濕氣也隨之而來。尤其是在南方地區,夏季的濕熱氣候讓人感覺特別難受,身體疲倦,食欲不振,甚至會出現浮腫的現象。在這樣的季節里,養生的首要任務就是祛濕。中醫認為,濕氣重會影響脾胃的功能,因此祛濕同時要兼顧健脾胃。今天,我要介紹三種適合夏季祛濕健脾胃的食材。這三種食材不僅營養...

紅棗和它們是絕配,堅持喝一個月,氣血足,臉色紅潤顯年輕(組圖)
2024-06-05

女人一到每個月的那幾天特殊時期,多半都會肚子疼,腰疼。平時還會手腳冰涼。不知道大家是不是這樣。反正我身邊好幾個朋友都有這樣的情況。我也不例外。後來查了資料,知道這多半是體內寒氣重造成的。而且前幾年我去看中醫,醫生也說我氣血兩虧。雖然喝了中藥調理。但是平時最好也多吃一些紅糖紅棗這些...

睡覺前,記得在枕頭下放塊生薑!作用真的太棒了,很多人都不知道 
2024-06-05

生薑就是我們廚房中常用的一種調味品了,它獨特的辛辣味道,可以為各種菜餚增添特有的風味,能起到一個去腥增香的作用。不僅如此,生薑中還富含維生素C、礦物質和抗氧化物質,對於增強免疫力、預防感冒都有一定的效果。然而,可能很多朋友都不知道,看似不起眼的生薑,它除了調味,在生活中還有着其它...

生薑和它是絕配!專治虛寒、補足陽氣,怕冷、易感冒的人最該喝(組圖)
2024-05-21

生薑,是家庭廚房的常備調味品,還可融入各種美食中,如姜蔥雞、子姜燜鴨、豬腳姜、醋泡姜、檸檬薑茶等等。不僅如此,生薑還是一味中藥,且在中藥界有着相當高的地位。張仲景的《傷寒論》共有112方,用到生薑的方子就有37個之多。生薑和它是絕配!專治虛寒、補足陽氣,怕冷、易感冒的人最該喝&c...

買生薑,碰到這3種生薑不要買,學會挑選訣竅,以後別再買錯了 (圖集)
2024-05-13

生薑,這一常見而又不可或缺的廚房調味品,以其獨特的去腥增香效果,贏得了廣大食客的喜愛。特別是在烹飪肉類時,生薑更是發揮着舉足輕重的作用。無論是燉肉、煎肉還是調肉餡,只需加入適量的生薑,便能瞬間提升肉質的鮮香。除了作為調味品,生薑還可以製作成各種美食,如口感細膩的姜撞奶、甜中帶辣的...

立夏後,多用紅棗和它煮水喝,排濕,驅寒,健脾胃,精力充沛度夏,傳統別丟(組圖)
2024-05-07

立春後一般要等一段時間,冬日的寒冷才能漸漸消退正式入春。不過從立夏到入夏仿佛是瞬間的,如今依然有種盛夏的味道,熱烈的太陽,頻繁的降雨,潮濕的氣候,令人煩躁,睏倦,沒有食慾,然而從立夏到出夏是非常漫長的,如果我們不好好調整,在夏日中也就會更加難熬了。俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開...

吃生薑對男性好處多?若男性晨起,堅持吃生薑,會有什麼收穫?(圖集)
2024-03-06

生薑是一種常見的食材,具有豐盛的營養成分和藥用價值。在烹飪中,生薑常常被用來增加食物的口感和香氣,一起也有助於促進消化和加強免疫力。除此之外,生薑還可以用於治療一些常見的病症,如傷風、咳嗽、頭痛等。生薑富含維生素C、維生素E、鉀、鐵等微量元素,以及多種氨基酸和抗氧化物質。這些成分...