麵條是北方人民非常愛吃的主食，其中的營養物質大多為碳水化合物，進入身體後會被轉化為葡萄糖，能夠給身體提供充足的能量和營養，維持日常所需和正常生理功能。
作為非常古老的特色美食麵條，發展至今已有幾千年的歷史，由於我國人非常愛吃的原因，也讓麵條這種索然無味的主食變得豐富多樣化。
隨着牛筋面，牛肉板面，擔擔麵，炸醬麵，蔥油拌麵，蘭州拉麵，肉絲炒麵等麵條食品的發明也讓越來越多的人愛上了吃麵食。
對於健康人來說，即便頓頓吃麵條也不會影響健康，但對於已經確診糖尿病的患者，經常吃麵條，卻會導致體內血糖數值升高，不利於健康。
麵條，是高血糖的「加速器」嗎？
不知從何開始網絡上傳出有關麵條是高血糖加速器的說法，說實話這種說法確實有些誇大其詞。
對於糖尿病患者來說，並不是不能吃麵條，其實只要控制好麵條的攝入量，注意製作麵條的烹飪手法，適當的吃一點，並不會使血糖波動太明顯。
血糖偏高的人吃完麵條後，由於麵條中的營養成分大多是碳水化合物的原因，進入身體後就會被轉化為葡萄糖和其他物質，從而使餐後血糖濃度迅速升高。
外加由於麵條易於消化的原因，吃完麵條後很容易出現飢餓感，促使糖尿病患者攝入更多的食物，不利於血糖的穩定。
糖尿病患者想要更好穩定病情發展的話，可以將麵條換成其他低升糖指數的食物，比如雜糧面或小米粥，饅頭等，對穩定病情有幫助。
醫生坦言：這4物，能不吃就不吃
1、甜點奶酪
對於高血糖患者來說，首先禁止食用的食物就是各種甜點。
雖然吃甜食能夠讓人的心情變好，但由於高血糖患者體內糖分濃度過多，堆積的原因大量攝入含糖高的食物，自然會影響病情的問題，為了健康着想，一定要管住嘴。
2、醃製臘肉
醃製的臘肉口感偏咸，是因為製作時需要添加大量的食用鹽，所以醃製臘肉中的鈉離子含量較高。
無論是糖尿病患者還是其他患有慢性心血管疾病的患者，都應少吃這類食品，否則會影響病情的恢復。
3、油條
油條是我國特色美食之一，就連許多外國友人也都深深陷入油條的美味中無法自拔。
油條屬於油脂含量偏高的食物，對於糖尿病患者來說，最好少吃或不吃油條，否則會影響胰島素的分泌。
4、高澱粉食物
高澱粉食物一般是指澱粉含量較高的食物，比如土豆，芋頭，菱角，紅薯等。
澱粉類的食物進入身體後會被轉化為葡萄糖，導致糖尿病患者餐後血糖濃度升高。
血糖升高後身體會出現哪些異常表現？
1、皮膚出現問題
高血糖患者由於體內血糖濃度升高的原因，會影響全身的血液流動，出現一系列的皮膚問題。
如果最近一段時間你發現自己的皮膚表面莫名的長出許多紅斑和紅疹異常瘙癢，很有可能是血糖升高引起的，一定要及時去醫院檢查治療。
2、飢餓感增加
當體內血糖濃度升高後，體內食物的代謝速度會逐漸增快，這種情況下就會導致糖尿病患者比普通人更容易飢餓。
3、視力模糊
由於血糖升高的影響會阻礙眼睛周圍血液的流動，出現看視物模糊黑影重影的表現。
如果你發現自己的眼睛視力模糊的話，一定要及時去眼科醫院檢查，再排除是眼睛出現問題後就要考慮是否是體內血糖升高導致的。
4、腹痛腹瀉
腹痛腹瀉與腸胃疾病有關，也有可能是吃錯了食物導致的食物中毒。
其實當體內的血糖濃度升高後，也會影響大腦中樞神經系統的正常功能，導致腸胃運行能力變差，出現腹痛腹瀉和便秘交替的表現。
