民以食為天，在食物不再匱乏的時代，每個人都知道均衡的飲食是享受健康長壽的關鍵，於是人們在飲食方面的關注點，已經從「美味可口」轉移到「營養健康」上。美國健康資訊網站WebMD總結了在人生不同的年齡段所需的「最佳食物」。
20—30歲
富含蛋白質的食物
大多數美國人日常飲食中都能獲得大量的蛋白質，有助於維持身體的肌肉含量。如果是從事體育運動的人，可能需要攝入更多的蛋白質。優質的動物蛋白質來源包括瘦肉、魚和乳製品等，優質的植物蛋白質來源包框豆類、扁豆、堅果、種子和豆腐等。其中豆腐除了可以提供優質的植物蛋白，還富含膳食纖維，幫助年輕人更好地消化每一餐的飲食。
複合碳水化合物
碳水化合物是人體最喜歡的能量來源。複合碳水化合物在人體中分解和消化的時間更長，能帶來更多的能量和飽腹感。優質複合碳水化合物的來源包括豆類、藜麥、燕麥和全麥麵包。
富含鈣的食物
鈣可以幫助增強人體的骨骼和牙齒，這在20—30歲之間的時候尤為重要，有助於人體骨骼發育達到最大的尺寸和強度。牛奶、酸奶、白軟乾酪和低脂奶酪等奶製品都是很好的食物鈣來源，奶製品中還含有其他重要的營養物質，如維生素D、鉀和蛋白質等。
富含鐵的食物
鐵元素幫助紅細胞攜帶氧氣到全身，缺鐵會導致貧血。很多時候年輕女性的體內鐵含量會偏低，多食用葡萄乾、菠菜和紅色瘦肉等食物會幫助增加體內的鐵元素含量。除非醫生允許，否則不要輕易服用補鐵劑。
30—40歲
白菜
現在大多數成年人水果和蔬菜的攝入量不足，在這個年齡段初抗老很重要，而白菜是維生素K和C、葉酸、硒、β-胡蘿蔔素、抗氧化劑和槲皮素的良好來源。
多脂魚
Omega-3脂肪酸是保護大腦和心臟的營養物質，對於在這個年齡段懷孕和哺乳的女性尤其重要。而汞含量低的魚類是Omega-3脂肪酸的重要來源，比如鮭魚、沙丁魚和淡水鱒魚。
40—50歲
富含益生菌的食物
隨着年齡的增長，保持腸道健康很重要，含有益生菌和天然益生元的食物有助於保持腸道健康，進而維持免疫系統的健康。益生菌的良好來源包括酸奶、泡菜和酸菜。含有益生元的食物包括洋蔥、大蒜、韭菜、蘆筍、朝鮮薊、豆類和全麥食品。
鮮亮的水果和蔬菜
水果都含有抗氧化劑，有助於保護身體的組織細胞避免隨着年齡的增長受到嚴重損害。各種顏色的水果和蔬菜都可以給身體提供一系列的營養物質，為晚年的身體健康打下基礎。
全穀物
隨着年齡的增長，消化功能開始減弱，而穀物是很好的膳食纖維來源，有助於維持飽腹感和幫助消化。粗糧搭配優質蛋白質，是平衡飲食的重要組成部分，大多數全穀物還富含其他豐富的營養物質。
50—60歲
高纖維蔬菜
在這個年齡段，容易發生便秘的問題，多食用膳食纖維可以幫助人體保持排便的規律。高纖維蔬菜，如花椰菜，花椰菜，球芽甘藍和捲心菜，尤其適合。這些蔬菜同時含有很多水分，使膳食纖維能在人體中更好地工作。
在食物中添加薑黃
骨關節炎通常發生在50歲以後，使得手臂、臀部、膝蓋等關節部位活動受限。研究表明，一些薑黃提取物可以幫助緩解疼痛和其他與骨關節炎相關的問題，此外，專家們還在繼續研究薑黃提取物是否可以幫助降低膽固醇和控制抑鬱。日常生活中，可以在蔬菜、雞肉和魚肉等肉類中添加薑黃食用，也可以用薑黃來做醃料、泡茶等。
植物蛋白質
隨着年齡的增長，應多從植物中獲取蛋白質而不是從動物中獲取更多的蛋白質，這種做法可以降低飲食中的飽和脂肪量，從而降低患高膽固醇和心臟病的概率。除了是良好的植物蛋白質來源，豆類和扁豆還能提供鎂、鉀、鐵、葉酸和膳食纖維等營養元素。
雞蛋
膽鹼是人體所需的重要物質，如記憶、肌肉控制、情緒平衡和分解脂肪等行為都需要膽鹼的參與，而雞蛋是膽鹼的最佳來源。50歲以上的男性每天需要攝入膽鹼550毫克，女性每天需要攝入膽鹼425毫克，但大多數人的攝入量都比這個少。
60歲以上
橄欖油是不飽和脂肪的重要來源，有助於保護心臟和大腦的健康。並且用橄欖油炒菜煎肉會更有食慾，有助於老年人攝入足夠量的食物。
漿果類
漿果類食物，如草莓和藍莓的花青素含量很高，花青素有助於降低血壓，維持血管健康，每周至少吃兩到三次。漿果類很甜，但含糖量低，所以是對老年人很友好的零食。
