不健康的飲食習慣，很容易誘發癌症，這並非危言聳聽，在中國，胃癌，肝癌，胰腺癌，大腸癌，肺癌的發生率都很高，而這些癌症，或多或少與不健康的飲食習慣有關。
雖然民以食為天，但是禍從口入，所以，要想遠離癌症，一定要保持健康的飲食方式。
45歲以後，身體出現各種癌症的風險更高，所以45歲以後，更要注意保持健康的飲食習慣。
第一，45歲以後，不要再吃醃製食物了，醃製食物里富含亞硝酸鹽，進入胃內後與蛋白質結合，形成亞硝胺，這是一種強致癌物，很容易誘發多種癌症，特別是食管癌和胃癌。
第二，45歲以後，霉變食物一定不要碰，發霉的食物，一定不要捨不得扔掉，因為霉變的食物里富含黃麴黴素，這是一種強致癌物，是誘發多種癌症的元兇。
第三，45歲以後，熏制食物要撤下餐桌，用煙熏制的食物，雖然風味獨特，但在食物表面，卻會形成一種特殊的致癌物，苯並芘，苯並芘是誘發胃癌，食管癌，大腸癌的元兇之一。
第四，45歲以後，油炸食物要少吃，各種油炸的食物，不僅含有很高的熱量，而且經過高溫油炸的食物，會產生致癌物苯並芘。
第五，45歲以後，剩飯剩菜要少吃，剩飯剩菜，放置的時間長了，容易產生亞硝酸鹽，所以，每頓飯不要做的太多，避免吃不完，扔了覺得太可惜，養成長期吃剩飯剩菜的習慣。
不健康的飲食習慣，很容易滋養癌細胞，建議45歲以後，遠離垃圾食物，多吃新鮮的蔬菜和水果，一日三餐要規律，少吃夜宵，少吃辛辣刺激性食物，不要酗酒，這樣才更有利於消化道的健康。
除了要保持健康的飲食習慣，還應該養成定期體檢的好習慣，以便及時發現早期胃癌和大腸癌。
