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吃過我做的酸甜腌蘿蔔的朋友 爭着嚷着要配方 其實配方一看就懂

主料:白蘿蔔2個;輔料:白糖3勺,紅糖1勺,醬油5勺,醋3勺,辣椒適量;

配方:​將蘿蔔連皮洗乾淨,涼干皮表面水份,切片。

切好片,撒3勺鹽,攪勻,放1小時。

1小時候,去掉多餘的水。

將蘿蔔水壓干,放進腌瓶里。

擠完水後,放3勺白糖。

1勺紅糖。

3勺醋。

5勺醬油。

攪拌均勻。

蓋好放置一天即可食用了~(冬天常溫放,夏天最好放冰箱)。

酸甜可口的蘿蔔脆就做好了。

責任編輯: 宋雲   來源:廚藝美食 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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