南瓜營養價值非常豐富,富含人體所需的多種營養元素,我們常見的做法有,煮粥,煲湯,蒸食等等,是一種老少皆宜的蔬菜,但是南瓜比較大,一次吃不完該怎麼辦?直接放冰箱?還是有什麼更好的做法?今天小廚先教大家一招保存南瓜的方法,放多久都不會壞,一起看一下吧。
第一種方法:
1:切開剩餘的南瓜,用勺子把南瓜仔以及瓤都挖出來。
2:在刀切開的地方,撒上一層薄薄的食用鹽,一點要塗抹均勻,食鹽可以防止細菌侵入。
3:然後用保鮮膜包起來,放冰箱冷藏,半月都不會壞。
第二種方法:
1:南瓜切開後,先將裏面的南瓜籽清理掉。
2:準備一張乾淨的餐巾紙,貼在南瓜的切面上。
3:接着再用保鮮膜包起來,放到冰箱半月都不會壞。
這是因為紙巾吸收了南瓜的汁液,可以使南瓜的切面部位保持乾燥,起到了防腐的作用,保鮮膜隔離了空氣,可以阻止南瓜氧化變質。
大家知道嗎,女生朋友常吃南瓜可以讓皮膚更好,可以起到美容養顏的功效,還能幫助睡眠。在平時生活中,南瓜一般人都可以食用的,在食用的時候也需要注意一些方面。比如南瓜不能與醋一起食用,這樣會破壞它的營養成分。
在跟大家分享一種南瓜的新吃法,是天然美容膏,非常適合愛美的女性,皮膚水潤不乾燥,還有很強的飽腹感,減肥時晚餐可以吃一碗,既能達到減肥的目的還能美容養顏,何樂不為呢?
南瓜銀耳羹
做法:
1:銀耳用涼水泡發,然後撕成小朵,蓮子稍微泡下,去除蓮心。
2:南瓜去皮切成1.5厘米見方的小塊,枸杞泡一會,洗淨備用。
3:取一個砂鍋,放入銀耳蓮子紅棗加入適量純淨水,大火燒開轉小火燉20分鐘。
4:然後加入南瓜,繼續再燉煮10分鐘左右,用勺子將南瓜壓成泥。
5:下入冰糖枸杞燉煮2分鐘,關火燜一會即可。