大米保鮮除蟲法
據科學驗證，在稻米中放入一定比例的干海帶，一個星期後可使大米含水量下降3%、蛾類、粉蟎及其他害蟲死亡率90%以上，並能減少60%～99%的各種黴菌。定期將海帶取出曬乾，可繼續利用，也不影響其食用價值。
1、原料及工具：大米、海帶、佳能密實袋
2、5斤大米應準備25g干海帶
3、一個大號佳能密實袋(26.8*27.9cm)可以裝5斤大米
4、將干海帶放入密實袋中，封口放置陰涼處保存即可。
紅棗保鮮防蟲法
超市裏買來的大棗開封之後，如果短時間內無法儘快食用完，很容易長蟲。我在保存的時候會用鹽來吸濕、殺菌，並保證密封狀態，就能很好的解決大棗變質、長蟲的問題。
1、超市買來的開了封的紅棗
2、一袋大棗用小號的佳能密實袋即可。抓兩把棗放入袋中，撒上10-20g左右的鹽
3、逐層放入大棗及適量的食用鹽
4、裝滿大棗和鹽後，封住密實袋的封條，放在陰涼處保存即可。
備註：如果不是新開封的食用鹽，最好炒干之後再用。
花生保鮮防蟲法
花椒又名麻椒，是一種具有濃郁辛香味的落葉灌木或小喬木的果實。它不僅辛、香、還有小毒，是健胃、驅蟲的良藥，也是家常的調味品。它獨特的味道是各種害蟲都避之不及的。花生富含油脂及蛋白質，是害蟲喜歡的食物。同時花生也容易受潮變質。用花椒的辛香可以防治害蟲的滋生，用保鮮袋可以防止其吸濕霉變。
1、家裏新買來的花生
2、花椒用茶葉袋或者豆包布裝好，方便氣味散發
3、需要儲存的花生裝入佳能密實袋中
4、將花椒袋放入密實袋中，拉上密封條保存即可。
生薑保鮮法
黃酒富含氨基酸，它營養豐富，還是家裏常用的調味品，不僅能除腥、提味、增香的作用，還能助消化、抗衰老、活血、保護心臟的功效。黃酒一直是中醫里常用的藥引子，很多保健藥酒都是用黃酒來泡製的。生薑是廚房裏必備的調味品，但儲存不好容易變干、變質。用黃酒來浸泡鮮姜，不僅能長期保鮮，還能增加黃酒的活血功效。這樣的黃酒入菜滋味也更濃郁。
1、生薑洗淨、瀝乾大部分水分
2、用廚房用紙再把生薑表面的水分吸乾，然後放入佳能密實袋中
3、倒入黃酒，黃酒的用量要蓋過生薑，然後封住密實袋口，放在陰涼處或者冰箱冷藏室內保存即可。
葡萄乾保鮮防蟲法
葡萄干是補血補氣的佳品，它豐富的鐵、鈣對人體非常有益。它還有降低血液中膽固醇、防止細胞惡化、抑制惡性腫瘤增長的功效。但是，它的果糖含量高達60%，保存時很容易生蟲。用白酒不僅可以很好的防蟲、還能讓葡萄乾散發淡淡的酒香。
1、超市裏買來的新疆葡萄乾
2、剪一小塊屜布，放入二鍋頭中浸泡。沒有二鍋頭用其他高度白酒也可以。
3、將葡萄乾裝入佳能密實袋中。吸足了白酒的稍微擠干多餘的酒液，裝入佳能保鮮袋，系好口，用針在袋上扎若干個小眼
4、將裝了屜布的保鮮袋放入佳能密實袋中，封口保存即可。
備註：1、屜布不要有酒液，防止酒液滲出保鮮袋。2、保鮮袋扎孔是為了酒氣散發出來
