高尿酸血症是現在非常常見的健康問題，而最近幾年發病率也是逐年增加，高尿酸血症使人體內嘌呤代謝紊亂，導致血液中尿酸含量過高引起的。
尿酸居高不下便會引發急性痛風，甚至會加重腎臟的負擔，誘發腎衰。所以控制體內尿酸至關重要。
當體內尿酸偏高時，富含高嘌呤的食物需要趕緊管住嘴，尤其是以下這幾類食物，哪怕多吃一口也可能會導致尿酸升高，最好戒掉。
高尿酸「加速器」被揪出，多吃一口尿酸可能升一分，最好戒掉
動物內臟
大多數動物內臟都屬於高嘌呤食物，尤其是鵝肝，豬肝，鴨肝，豬心，雞心等等，嘌呤含量非常高，被稱為高尿酸的加速器。
高尿酸人群最好戒掉動物內臟類的食物，否則可能會導致體內的尿酸逐漸上升，更容易誘發急性痛風或者是腎衰。
海鮮、貝殼類食物
龍蝦，螃蟹，牡蠣等等海鮮類食物也是富含嘌呤的食物，高尿酸人群食用過多往往就會導致體內的嘌呤物質過高尿酸也會超標。
淡水的魚類蝦類嘌呤含量也是比較高的，高尿酸人群也不建議過多食用。尤其是吃海鮮喝啤酒的人，更應該引起重視。
脂肪食物
動物肉類，肉皮含有大量的脂肪成分，這樣的食物也屬於高嘌呤食物，雞蛋的蛋黃部分也屬於高嘌呤食物，這些食物會引起血尿酸上升。
有些地區的人們喜歡把動物的脂肪、帶脂肪的皮加熱煉成油，作為烹飪的食用油來做飯。這樣的烹飪方式對於高尿酸人群來說是非常不可取的，甚至會導致體內的尿酸失控，引發急性痛風。
油炸食品
經過油炸的食物也是不建議高淨酸人均食用的，根據相關研究顯示飲食中過量脂肪和高卡路里的攝入就會增加，人體肥胖的幾率增加，人體出現痛風的症狀。
根據一項研究顯示，人群腰圍越大患上痛風的幾率就會有所增加，所以一定要控制好自己的體重，少吃高熱量食物。
火鍋湯、長期熬煮的湯類
高尿酸人群適用火鍋就算是不吃肉類海鮮，但是經過各種肉類海鮮涮過的火鍋底料，也會含有大量的嘌呤，經過長時間熬煮，嘌呤含量也會大大上升。
因此火鍋湯是不能飲用的，同時一些湯類食物經過長時間的熬煮，含有的嘌呤物質也會比較多，攝入體內往往就會導致尿酸上升，比如老母雞湯，排骨湯等等，都被稱為高尿酸加速器。
啤酒等酒精類飲品
啤酒是高尿酸人群禁止飲用的飲品，它雖然酒精度數比較低，但是啤酒的原料是麥芽干麥芽含有一定量的核算核算在發酵過程中，經過酶的作用分解成為游離嘌呤鹼，其中的鳥嘌呤和腺嘌呤又會被水解成為黃嘌呤和次黃嘌呤。
這樣就會導致嘌呤成分比較高，人大量飲用之後往往就會導致體內的血尿酸上升，不利於身體健康，甚至會加重急性痛風。
體內尿酸偏高的人對於以上這幾類食物最好戒掉，哪怕多吃一口都有可能會導致尿酸上升，別任性妄為，除此之外也可以通過食療的方法來幫助穩定體內的尿酸。
尿酸偏高？多吃些「鹼性食物」，降尿酸、防痛風，還能軟化血管
車前草是非常常見的藥食兩用食材，尤其是對於夏季容易咳嗽，痰多的人堅持用車前草泡水喝，能夠清熱解毒。
當體內尿酸比較高的時候容易造成痛風，而這類人群在生活中堅持多吃一些車前草，具有降尿酸防痛風的作用。
對於有胃潰瘍的人群，也可以堅持多吃一些車前草從而改善胃潰瘍的發生，抑制胃酸的分泌。
茼蒿也是非常常見的鹼性食物，喜歡喝啤酒以及吃肉的人往往就會導致體內的嘌呤物質比較多，使得尿酸變得不穩定。
尿酸結石不容易在腎臟中排出，此時就會造成腎結石的發生，而茼蒿是一種鹼性食物，對於血液中尿酸偏高的人群來說，能夠加速尿酸的排泄，減輕腎臟的負擔，減少有害物質的殘留，還能幫助你軟化血管，保護身體健康。
玉米須也是非常好的養生食材，雖然玉米須並不起眼，但是它對人體的養生價值非常高，能夠幫助控制體內的嘌呤物質，還能預防三高。
經常喝玉米須能夠增加人體尿酸的排泄，預防尿酸在人體中的沉積，對於預防痛風也有幫助，當痛風發作時往往就會紅腫熱痛，多喝玉米須泡水能夠緩解這種疼痛感。
對於高血壓，高血糖，高血脂的人群，在生活中堅持用玉米須泡水喝，也有非常好的淨化血液作用，幫助你更好的穩定三高，為身體健康保駕護航。
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體內尿酸升高時一定要引起重視，尤其是當你發現自己夜尿增多、關節疼痛等情況的時候，很可能是體內的尿酸已經升高了，希望你及時去醫院做檢查，別一拖再拖。平時也要加強體育鍛煉，來增強身體的新陳代謝，加速尿酸的排出。
