在當今這個時代，人們因為嘴所帶來的疾病越來越多。就比如轟動整個世界的新型冠狀病毒，它不就是大自然對人類逾矩的懲罰嗎？還有現在的高血壓、糖尿病等病發率非常高的疾病，都與我們的飲食有着很大的關係。當你生病去看醫生的時候，醫生是不是會叮囑你要清淡飲食。可是生活中...

和食鹽、白糖、醬油一樣，蚝油不知從何時起也成為了家家戶戶必備的調味品，一種百搭的調料，無論是肉菜還是素菜，皆能見到它的身影。現代人對於健康尤為關注，對於調味品同樣如此，總有人問我蚝油當中是否有蚝、常吃蚝油是否對身體有害一類的問題，真相究竟如何，請隨文字深入...

日常生活中，鹽是最不能缺少的調味品，也是促進人體新陳代謝必不可少的營養元素之一。隨着生活水平的不斷提高，市面上琳琅滿目的食鹽讓人眼花繚亂，也正是由於攝入的食鹽過多，導致了一些疾病的發生，正因為如此控鹽就成了人們最關心的事情！經常做飯的人想必已經發現了，同樣...

淡黃色的顆粒，放入湯中鮮味十足——這就是雞精。在以前，幾乎每個家庭都備有一罐雞精，炒菜、煮湯時會放一點。但現在，好像越來越多人不喜歡用它了，有人說吃了嘴巴發苦，有人說吃了身體有害。打開搜尋引擎一搜，吃雞精的X大危害雞精緻癌懷孕吃雞精，孩子容易畸形……原來，...

血管健康一直是大家比較關心的一個問題，血管作為身體的交通運輸線，如果哪裏出現了問題，輕則出現貧血，重則就會出現血栓，血管阻塞甚至猝死。所以人們常說人與血管同壽。在我國，心血管疾病發病率卻居高不下，尤其是在中老年人身上，很多人都患有不同程度的心血管問題，可是...

現在人們越來越關注養生了，留得青山在，不怕沒柴燒，沒有好的身體，一切都白費這些健康道理天天被人們掛在嘴邊，可是實際生活中又因為不良的飲食和生活習慣，導致血壓，血糖升高。近幾年高血糖的人數越來越多，在我國高血糖人數都已經達到了6億多，如果長期任由血糖升高，帶...

甜酒，又稱江米酒、酒釀、也被稱為醪糟，其主要原料是糯米，通過對糯米進行發酵，經過一系列的釀造工藝，從而製成，因此也可稱為糯米酒。雖然是發酵而成，但是其所含有的乙醇含量非常少。製作而成的甜酒味道有酒香，而且味道濃烈濃烈，口味醇香，有淡淡的甜味兒，所以非常容易...

我們日常飲食都離不開鹽，鹽除了作為我們飲食的調味品之外，其實對我們身體正常的生理功能也有很大的幫助。近年來由於高血壓病發病率的不斷升高，而大量的研究證實高血壓病發病與高鹽飲食有關，因此近年來低鹽飲食已被推薦作為現代人健康飲食的標準之一。但近日有網友引用了一...

不吃雞精、味精的人都來看看1、雞精僅是味精的一種，其主要成分都是由穀氨酸鈉發展而來，鮮度是穀氨酸鈉的兩倍以上。2、今天老劉就來分享一下雞精和味精的好與壞，喜歡的朋友可以先收藏。3、 下面開始介紹所需要的食材：雞精、味精4、很多人說吃雞精和味精對人體有傷害。...

說到花椒，沒有人不應該知道在美味佳肴中花椒是必不可少的。尤其是在製作硬盤子時，花椒可以有效地去除魚腥味，並最大程度地提高肉的鮮味，但花椒不只是調味品如此簡單，而且胡椒粉歷史悠久。中國古代天才華佗清楚地記錄了花椒的作用。它可以用作藥物。它可以搭配一些東西一起...

其實在平常的時候，我們中國的美食味道特別的豐富，而且大部分處於一種重口味的狀態，所以在製作食物的時候總會放各種各樣的調味品而在家裏很多人可能都不會刻意的去買一些基金或者是味精，但是在外面吃飯的時候，飯菜中總是少不了這兩種東西，其實雞精和味精對於很多人來說都...

有位朋友平時特別喜歡喝醋，有人告訴他喝醋有保健作用，可以軟化血管；但是也有人告訴她喝醋過多了容易導致骨質疏鬆。所以這位朋友犯了難，問華子，這兩個說法哪一個是對的，她以後還能不能喝醋了？華子告訴她，這兩個說法都不對。第一，喝醋對血管有間接的益處，但並不能直接...

大蒜是人們常用的調味品，味道濃烈，不僅能去腥增香，還有很好的保健作用。大蒜中含蛋白質、多種維生素及微量元素，還富含17種氨基酸。而它最讓人矚目的是含有一種特別的物質——大蒜素，這種物質有很強的殺菌作用，能對抗多種病菌，維護身體健康。此外大蒜還含幾十種防癌抗...

古人云：有家不在大，能收納則靈……Hold on！雖然古人沒這麼說過，但家裝的精髓，的確在於利用好空間。我們之前曬過很多屋主，他們各有各的收納技巧，今天就一併整理匯總，供大家參考。一廚房篇1、碗碟大小不一很難擺放整齊？分隔收納盒-2、調味品堆放太亂太雜亂？...

醋是我國傳統調味品，差不多有3000年的歷史。醋能給菜餚帶來酸味，增加香氣，促進食慾；醋還具有保健功能，能軟化血管、預防動脈硬化。這些都是醋眾所周知的作用。其實醋可沒這麼簡單，它還隱藏了不少好處。我們就來好好挖挖醋這座寶藏！破壞茄鹼代表食物：土豆、茄子茄鹼...

花椒是一種廚房裏面的調味品，很多人喜歡在做菜的時候放入一些花椒來調味，花椒除了用來調味之外，還有哪些日常用途呢？下面讓我們一起來了解一下吧。用途一，首先我們要製作一個花椒包，我們拿一張紙巾過來，在裏面倒入一些花椒，然後用橡皮筋把紙巾捆綁起來，這樣就能夠防止...

醋的壞處大概就是1.如果單純食用醋，無添加任何雜質，是會很傷胃了，食用一杯的量還是可以的，但是如果一大碗則會對胃造成負擔。2.且我們通常說的喉嚨卡到魚刺用食醋來軟化，其實是不會的，因為醋隨着食道流入胃裏，只會對胃有負擔，並不能軟化魚刺。醋的好處大概也是1....

十三香是較早的調味品之一，售價幾塊錢一盒，尤其是調餡、做麵食時，味道非常的醇香，在北方人的廚房中，基本每家都有一盒，與十三香類似的，還有一種五香粉，同樣是味道豐富，達到了酸、甜、苦、辣、咸五味的要求。兩者區別並不大，在不追求某種特定味道的情況下，兩者完全可...

延年益壽是每個人追求的夢想，特別老年人，其生活的目標就是健康長壽。長壽有沒有什麼秘訣呢？長壽其實是沒有什麼秘訣的，也不是一朝一夕的事。保持健康生活方式，並在細節上多用心，才有可能更長壽。長壽有沒有秘訣？醫生提醒：50歲之後，做到這四點，也不算太遲！少鹽多醋...

醋的種種養生功效大多經不起考證，還是老老實實把它當調味品吧。全中國的每一個廚房裏，都至少有一瓶醋。這種琥珀色的液體活躍在餐桌的絕大多數菜上，以至於只要想到它，我們就會情不自禁地咽口水……不過，有些人希望醋做得更多。他們說，醋可以消毒、美容、醒酒、去魚刺、緩...