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什麼才叫「清淡飲食」?你以為的健康飲食,或許正在慢慢折你的壽

在當今這個時代,人們因為「嘴」所帶來的疾病越來越多。就比如轟動整個世界的「新型冠狀病毒」,它不就是大自然對人類逾矩的懲罰嗎?還有現在的高血壓糖尿病等病發率非常高的疾病,都與我們的飲食有着很大的關係。當你生病去看醫生的時候,醫生是不是會叮囑你要清淡飲食。可是生活中有很多人並不理解什麼是真正的清淡飲食,清淡的飲食並不是只吃蔬菜和喝一些粥,它沒有具體的食品種類的限制,清淡主要強調的是調味品的用量。

什麼是真正的清淡飲食?

首先要糾正一個錯誤的看法,清淡飲食不等於單一飲食。如果長時間的單一飲食,只會引起我們身體缺乏其他的營養物質,最後會出現頭暈乏力、免疫力下降等現象。在清淡飲食的過程中,我們也要做到食品多樣化,清淡飲食的四個主要條件是:少糖、少鹽、少油、忌辛辣。那麼這個少又是什麼概念呢?繼續往下看吧!

控制糖的攝入量

現在有很多女孩子都特別喜歡吃甜品,但是如果甜品攝入量過多,會有很多「麻煩」找到你的哦,比如說糖尿病、蟲蛀牙甚至是增肥。清淡飲食對糖的限制量是每天不能超過25g,那麼具體是多少呢?大概就是普通勺子的兩勺左右。也就是說在我們的日常生活飲食中,就能獲得不多不少的糖量,我們沒必要再額外攝入其他含糖的食品,特別是含有人工精製糖的食品,對人體的危害不小於某些垃圾食品。所以,不管是女孩子還是其他人,一定要注意自己每天糖的攝入量,一個健康的身體比什麼都重要。

控制鹽的攝入量

鹽是每戶人家都有的一種常見的調味品,它幾乎變得和水一樣重要了。可是物不在多,成人每天鹽的攝入量要嚴格控制在5克以下。如果攝入過多的鹽,會導致我們體內的代謝速率減慢,很多有毒物質不能通過代謝排除,使得身體裏很多物質滯留,會間接導致體重增加。而且控制鹽的攝入量不僅僅是從家常便飯做起,平常我們吃的零食中也有很多含鹽的,比如說椒鹽類的零食、薯片等等。

控制油的攝入量

這裏的油大部分指的是我們的食用油。不知道你的家中是否有那麼一兩位長輩,特別喜歡大魚大肉的場面,反正我家就有那麼一位。儘管他的身體已經處於高脂肪狀態,醫生也告訴他別吃大魚大肉類的食品,可是當他看到肉的時候還是忍不住,導致他現在患有脂肪肝等很多的小毛病,所以說不管是在平常的炒菜或者出去吃飯的時候,都要儘量控制油的攝入量,過渡攝入對人體的危害真的很大。

調整自己的口味

你知道嗎?其實辣是一種痛覺。辛辣大概就是清淡的反義詞了吧,辛辣的食物會刺激我們的胃部,導致我們的消化系統工作能力下降,還會影響我們的代謝功能。所以說,我們要少吃辛辣的食物。

古人有云:病從口入。現在的很多現象也印證了這句話,我們不要為了滿足自己的味蕾而去改變大自然的規則。我想沒有人不想有一個健健康康的身體吧,健康的身體是一切事情的本錢,如果我們能規範自己的飲食,從綠色健康的方向出發,我相信每一個人的壽命都會得到延長的。清淡飲食也是中醫中所倡導的飲食方式,中醫認為重口味會打亂我們人體的平衡,機體紊亂就會得病。

責任編輯: 王和  來源:張醫生健康科普 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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