民以食為天，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，而飲食不但是為我們提供生命之源的重要方式，也是與我們的身體健康息息相關的重要方面，我們天天談健康飲食，合理膳食，但不良飲食習慣，對於健康與壽命的影響有多大呢？近日，一篇發表於權威醫學期刊柳葉刀雜誌的一篇研究，對此做...

當代打工人加班拼業績，隨隨便便就用快餐、油條、炸雞、速溶咖啡等湊合掉一頓飯。這些常見的打工人快樂餐都是反式脂肪的藏身所，或許你早就聽說過反式脂肪不好，但是你真的知道它的危害有多大嗎？事實上，你吃進去的每一口反式脂肪都在不動聲色地吃掉你的血管健康。在它們的影...

這種東北特色的小吃你有吃過嗎？人們吃燒烤的時候經常吃這種食物。雞蛋是一種很常見的食物，很多地方都會用雞蛋來烹飪。雞蛋的做法非常多，而且味道很香，和很多的食材都很搭，是一種百搭美食。除了新鮮食用雞蛋之外，人們還會把雞蛋進行加工除了，比如醃製成松花蛋，也是一種...

世界衛生組織數據顯示，2020年我國新發數457萬例，佔全球的23.7%，足足是第二名美國（228）的兩倍，第三名印度（132萬）的3倍多。與此同時，我國癌症死亡數達到300萬例，佔全球的30%，印度和美國分列二、三名，分別是85萬例和61萬例，加起來不到...

腎臟是我們人體的重要器官，主要分泌尿液、排泄廢物和毒素、調節電解質濃度和維持酸鹼平衡。當腎臟受到損害時，會嚴重地威脅身體健康，甚至會導致尿毒症。從中醫角度看，腎為先天之本，如果腎臟不好，整個身體的健康都會受到影響。如何養護腎臟？首先，我們要避免不健康的生活...

胃作為一種消化器官，同時也是一種很脆弱的，過涼或者過熱都會有可能導致自身的胃受損。而且大家經常聽到十人九胃就是這個道理，胃病的發病率是很高的，嚴重時可能誘發胃癌，難以根治，最終可能為之付出生命危險。所以平時養胃是多麼的重要。茄子是胃病的發物？很多人都知道飲...

現在患癌的人數越來越多，尤其是肝癌患者的數量，甚至已經遠超過胃癌和肺癌。肝臟作為我們身體的解毒和排毒器官，在解毒的過程中本身就積累了大量的毒素，如果還一味做傷肝的事情，吃傷肝的食物，那麼就會增加患上肝癌的幾率，為何肝癌患者越來越多？醫生坦言，除了嗜酒，這三...

一年之中，三伏天裏是最熱的一段時間，即便是什麼都不干，呆在房間裏就會出汗，人體代謝比較快，所以這個時間段是非常適合減脂的。相信很多朋友在三伏天裏都有減脂、保持身材的計劃，只要管住嘴、邁開腿，三伏天減肥可以事半功倍。大家都知道，油炸、糖分高的食物不利於減脂，...

隨着三伏天的到來，一年中最炎熱的時候也到了，燒烤啤酒小龍蝦已成為宵夜"三寶"，然而，啤酒喝多了小心胃爆炸！這並不是危言聳聽！近日，鄭州一名17歲男孩小李和同學在夜市攤吃燒烤，還拼了12瓶啤酒，吃完後胃就出現爆炸般疼痛。第二天，小李來到鄭州人民醫院，CT結果...

王師傅10年前體檢的時候發現尿酸高，當時他也沒什麼症狀，就沒有引起重視。但是最近他過完47歲生日之後就總覺得頭暈目眩，面色發黃，腿部還出現了水腫。他女兒勸他去醫院檢查一下，到了醫院之後，檢查發現尿酸高達650μmol/L，經驗豐富的主任醫師讓他做腹部...

癌症至今為止已有2000多年的歷史，但即使是醫療技術已經比較發達的今天，癌症依然未能得到攻克，人們提起它，還是會談之色變。都說病從口入，癌症也是如此。在所有的癌症中，除了肺癌之外，發病率比較高的癌症大多為消化道癌症，如肝癌、腸癌、胃癌、食管癌等，正是不健康...

說起生蚝，沿海地區的朋友肯定都不陌生。生蚝的學名為牡蠣，其肉質飽滿多汁、口感鮮甜、營養豐富，被人們稱為海中牛奶。在內陸地區，隨着海鮮燒烤等特色小吃的普及和推廣，蒜蓉生蚝也逐漸成為了備受青睞的燒烤題材，味道確實沒得說。無論是清蒸還是燒烤，大多數人在吃生蚝的時...

眼下已經4月中旬，不少路邊大排檔和燒烤攤也陸續出攤，吃貨們最愛的季節即將到來。就在上周末，Dr.X下班回家路上就看着路邊的燒烤攤默默流了許久的口水，但理智和常識卻最終讓Dr.X克制住了嘴上的饞。當時，燒烤攤主正在做螺絲，一顆顆的個頭很大，看起來十分可口。但...

重口味已成為很多人的飲食常態。數據顯示，在中國，五分之四的人群日均攝入鹽12.5g，是中國膳食指南規定的2倍。中餐重鹽，大眾愛吃的火鍋、麻辣燙、燒烤等，其實都是非常不健康的飲食，這些食物普遍過咸，經常吃很容易對身體造成額外負擔。飲食習慣的偏好直接與健康風險...

腸道是人體重要的消化器官，而且對身體的健康也有舉足輕重的影響。但是很多人卻因為這樣或者那樣的理由，疏於對腸胃關注。今年44歲的冬冬獨自帶着女兒打工生活，一直過着勤儉的日子。最近幾年，收入多了以後，生活水平才好了一些。由於生活比較拮据，所以兩人吃的經常都是大...

我國是世界上公認的美食大國，粵菜、魯菜、川菜、淮揚菜、杭幫菜，想想就讓人食指大動；但我國也是胃癌大國，胃癌位居2018年中國癌症發病率第三位，僅次於肺癌和乳腺癌。不僅如此，我們的鄰國胃癌發病率也很高，全球胃癌發病率排名前三的國家是韓國、蒙古、日本。那麼為什...

每個人都有兩個腎，它能幫助我們代謝體內多餘廢物，排出毒素，促進人體新陳代謝、生長發育等；可以說，我們的身體健康離不開腎的作用。腎氣足，自然整個人精力充沛，神思敏捷，可以說是吃的好睡得好身體好；腎不好的人，或者有腎病的人，不僅精神看上去比常人差，皮膚鬆弛暗黃...

魚的特點是營養全面，糖分更高，脂肪更少，蛋白質含量豐富，多種維生素，人體必需的微量元素和氨基酸。魚肉嫩，肉味甜，營養價值高。每100克肉中含有13克蛋白質，11克脂肪，並含有大量的鈣，磷，鐵和其他礦物質。整個家庭都喜歡cru魚，但是紅燒，湯，燒烤，炸鍋等都...

腎結石是晶體物質（如鈣、草酸、尿酸、胱氨酸等）在腎臟的異常聚積所致，為泌尿系統的常見病、多發病，男性發病多於女性，多發生於青壯年。其中草酸鈣結石最常見。40%～75%的腎結石患者有不同程度的腰痛，結石較大，移動度很小，表現為腰部酸脹不適，或在身體活動增加時...

▲炸雞薯條什麼的，真是肥宅們的最愛。編者按+人類喜歡吃的東西，多半都是不太健康的東西。畢曉峰醫生總結了下，大家平時最愛吃的食物，有幾個已經進入致癌黑名單，今天就來細講一番。本文指導專家：畢曉峰中國醫學科學院腫瘤醫院防癌科副主任醫師◎