四川省內江市3日晚間有3名男子要求其他女顧客陪酒，被多次拒絕後動手打人的事件。多數網民想起了2年前的唐山打人事件，中國社會的安全性已經開始受到質疑。

據相關資料記載，苯並芘是最早發現的致癌物質，世界衛生組織還把它稱之為1級致癌物，也就是在人體和動物實驗中均發現苯並芘具有致癌性。苯並芘，究竟是如何產生的？相信在眾多美食中，很多人都喜歡吃烤肉，尤其相比於電烤的方式，炭烤模式更深受人們的喜愛，在炭烤之下，由肉類中的脂肪不斷滴在火裏面...

怎麼都沒有想到自己會罹患胃癌，父母都沒有胃癌病史，為什麼罹患胃癌的偏偏是我呢？46歲的孔先生在一次體檢過程中發現了胃癌，即便是早期，但他依然悶悶不樂。通過仔細詢問孔先生的生活習慣，醫生發現他的飲食習慣亂七八糟，孔先生從來不忌口，飲食上很隨心所欲，醃製食物、熏制食物、燒烤都是他的最...

無論去燒烤，還是在家用烤箱，都會經常用到錫紙，就是用來包裹食物燒烤、蒸煮、烘焙，用錫紙可以做出很多美食，例如烤魚、烤排骨、烤茄子、金針菇和各種海鮮等等。錫紙只有薄薄的一層，厚度通常不超過0.2mm，導熱、耐高溫性卻很強，用它來包裹食物，不僅受熱快，防止烤焦，受熱均勻且容易鎖住湯汁...

有1位60歲男性，有吸煙，喝酒習慣，因吞咽困難、甚至咳嗽中帶血，檢查後才發現是食道癌，且已走入晚期。依國健署癌症登記和衛生福利部死因統計資料顯示，109年有2,875人罹患食道癌、110年有2,030人死於食道癌；其中9成以上罹癌患者為男性，男性發生年齡中位數為59歲，約有7成個...

現在的社會，已經進入了高節奏的生活方式，而一些人在飲食上就開始不加節制，這也導致了很多疾病的出現，其中就包括腦梗，而且現在越來越多的年輕人也開始患上腦梗。腦梗在大家的心中，一直都是老年人的專屬疾病，但是近些年來，越來越多的年輕人也開始患上了腦梗，這是怎麼回事呢？腦梗的出現，與飲食...

65歲的老黃，最大的愛好是和朋友們釣魚。一來可以打發退休時間，二來釣到的魚也能夠貼補家裏。但隨着老黃釣魚技術的進步，拿回家裏的魚越來越多，吃都吃不完。於是，老黃的妻子就將其弄成了鹹魚干。這樣還能留久一點，吃起來也更入味。這一吃，就吃了整整四年。不幸的是，前段時間，老黃在吃飯時候吞...

俗話說民以食為天，若是在食品安全上出了問題，那可真相當於天快塌了，畢竟誰都不想在這頓頓不能少的吃食上出了問題而危害健康。出於各種顧慮，人們就單列了一項垃圾食品出來，並將很多食品於無形之中打入進了這項名單裏面，當自己的孩子或是身邊人去吃的時候，就說出這四個字以示提醒。可實際上有很多...

廣東一名女子近日和朋友聚餐，吃了燒烤和生魚片後，隔天突然意識模糊、半身癱軟，送醫檢查發現患上一種名為「東方美女病」的罕見疾病，所幸及時搶救，目前身體已漸漸恢復中。

漢堡、炸雞、方便麵……這些食物一出現，就被打上了垃圾食品的標籤，許多家長也儘可能不讓孩子吃這類食物。近期，在國內問答平台上出現這樣一個問題，為什麼長輩們認為漢堡、炸雞是垃圾食品，而粽子、麵條、饅頭、燒賣、米飯、湯圓、餃子、油條、月餅卻不是？咱們傳統中華...

黃麴黴毒素是由黃麴黴菌產生的一種強致癌物質，其存在於一些食物和環境中。黃麴黴毒素被世界衛生組織歸類為一級致癌物，具有很高的毒性。長期攝入黃麴黴毒素可能增加患癌的風險。除了黃麴黴毒素，我們身邊還存在一些潛在的致癌物質。一些常見的食物或生活習慣可能會帶來潛在的健康風險。舉例來說，過度...

咱們以後要少吃酸菜，網上專家都說酸菜中含有亞硝酸鹽，會致癌的。東北的劉大叔對正在做飯的媳婦說道。咱們都吃了多少年酸菜了，也沒見有啥毛病呀，不要看網上瞎說！媳婦反駁道。是真的！你看世界衛生組織都發佈報告說它是致癌物了！劉大叔繼續滔滔不絕地說酸菜的危害。這麼怕死那你以後別吃了唄，反正...