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韓國人來中國旅遊很納悶:為何這麼貴的東西他們卻天天吃?(組圖)
2021-02-28

很久沒有停下來去聽聽自己的心聲,看看一棵樹怎麼生長,河水怎麼流,白雲怎麼飄,甘露怎麼凝結,去感受一下自己的呼吸,開始一種沒有高樹林立,沒有車水馬龍,有的只是藍藍的天,清新的空氣與晃晃悠悠的生活。人生一定要有一場觸及靈魂的旅行,不只是為了可以在綠樹鮮花中雀躍...

飯店大廚說漏嘴的秘密,回鍋肉這樣做才好吃(圖集)
2021-02-27

用料燉肉:五花肉500g料酒10g胡椒粒5g蔥1段姜3片紅燒醬油10g炒菜:燉好的五花肉150g郫縣豆瓣醬10g蒜苗6顆紅燒醬油10g木耳8朵鹽1g蔥花20g做法步驟1、帶皮五花肉切塊2、放入高壓鍋,加入紅燒醬油,料酒,胡椒粒,蔥段,薑片,加入水沒過肉的1...

把五花肉放鍋中蒸一蒸,教會你,一層比一層好吃,年夜飯待客有面(圖集)
2021-02-24

今天我就和大家分享一個五花肉好吃的做法,這樣做出來,口感豐富,外層吃着筋道,裏層軟糯香爛,入口即化,只需上鍋一蒸,做法特別簡單。而且還可以一次多做些,來客時,再加熱就好了,越蒸越好吃的。一起來看看吧!強烈推薦給愛吃五花肉,又不喜歡油炸的你!1,這裏準備了1...

為什麼芋頭會成為「扣肉」這道廣東傳統名菜中必備的搭配?(圖集)
2021-02-21

有芋頭的地方,就能看到——扣肉作為時令食材,芋頭在南方的風味菜餚中表現出眾,尤其是以廣東樂昌芋頭、廣西荔浦芋頭製作而成的菜式,許多都是兩廣一帶的人們所引以為傲的名餚。在諸多有關芋頭的菜式中,芋頭扣肉這道菜就很有代表性。那麼,芋頭為什麼會成為扣肉這道菜中必備...

五花肉別再紅燒了,教你個秘製做法,開胃又解饞(圖集)
2021-01-26

對於喜歡吃肉的朋友來講,隔三差五不吃一次紅燒肉的話。心裏就會特別痒痒了。很多朋友在家裏吃五花肉的時候,都喜歡在家裏做一些紅燒肉吃。紅燒肉吃膩了,不妨試試這種新吃法吧。用這個方法做的五花肉,肥而不膩而且特別的好吃下飯。五花肉的新吃法——準備食材:五花肉一塊,...

原來做扣肉也有訣竅 掌握這些技巧 好吃不油膩 光看圖片都想吃(組圖)
2021-01-10

做扣肉我可不是吹牛,每年過年前都有好多親戚朋友找我做扣肉。以前肉便宜的時候,我都直接是送給他們的,但是今年不行了,真心送不起了,我自己吃肉都是問題。扣肉要想做得好吃真的不是隨隨便便就能夠做好的,而且我這種做扣肉的方法是總結了很多廚師的做法,才得出來的結果,...

紅燒肉最簡單家常做法 只需4步 吃着口口爆香 看着都流口水了(組圖)
2020-12-31

豬肉是我們日常生活中主要副食品之一,其中我覺得五花肉最好。五花肉一層肥一層瘦的豬肉,它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也不爛,吃起來不會柴又不會膩,具有補虛強身,滋陰潤燥,豐肌澤膚的作用。五花肉的做法很多,用來炒、蒸、燜、燉等都非常美味,五花肉用來做紅燒肉或扣肉...

飯店的白菜燉粉條為啥那麼好吃?掌握好關鍵步驟,鍋中燉一燉特香(圖集)
2020-12-31

飯店的白菜燉粉條為啥那麼好吃?掌握好關鍵步驟,鍋中燉一燉最香。冬天是吃大白菜的季節,氣溫變冷了,這個時候的大白菜開始產生抗寒反應,鎖住了自身的養分和水分,吃起來口感分外清甜多汁,這也是冬季大白菜好吃的關鍵,而且秋冬季節大白菜開始大量上市,這個時候的大白菜價...

東北風味豬肉燉粉條 肉香四溢 粉條筋道入味 特別適合冬天吃(組圖)
2020-12-09

每天一道家常菜,關注逆行在減肥路上的666,一起好好吃飯呀!眾所周知,豬肉燉粉條可是東北人家的看家拿手好菜。寒冷冬日,屋外雪花紛飛,屋內熱氣騰騰,一盆美味的豬肉燉粉條,與白米飯的默契搭配,讓人吃得不亦樂乎。五花肉肥而不膩,肉香四溢,粉條筋道入味,回味無窮。...

發麵時、只放酵母和糖還不行!多加2味 包子又香又軟又白還好吃(圖集)
2020-12-08

包子,是眼下最省事的早餐了,蒸一蒸有菜有肉、營養均衡、暄軟好消化,而且蒸一次能吃好幾天,再也不用為早起做飯而苦惱了。雖然說眼下的溫度,讓發麵食品做起來容易很多,但是依舊有不少粉絲依然做不好發麵這一道工序,其實只要掌握住一些小技巧,你會發現這是非常容易的一件...

「把五花肉切成女朋友的樣子"廣告惹議 網批變態(圖)
2020-11-29

中國一家廚具品牌營銷廣告日前播出惹議文案,其中一句"把五花肉切成女朋友的樣子"搭配切肉畫面,讓網友不禁聯想起近日的殺妻案。(取材自微博)中國某炒菜機品牌,近日因營銷文案中出現"把五花肉切成女朋友的樣子",引起不少網友反感,認為在男子殺妻藏屍案、男子將主播女...

香菇燉豆腐越燉越好吃 做法簡單 出鍋香氣四溢 湯汁配米飯也香(圖集)
2020-11-27

最近幾天,晚上的風都是呼呼地刮,到了第二天一早起來的時候,明顯感覺到屋裏都是涼颼颼的,趕緊裹上厚外套了。兒子前段時間還只穿個衛衣,最近幾天也嚷着冷,穿上了毛衣。晚上回家,也開始嚷着要喝湯,吃熱和的燉菜了。但是因為他對肉食類食物不是特別的喜歡,所以我們都是換...

豆腐這樣蒸 口感嫩滑油潤 營養翻倍味道香 十分鐘就出鍋(圖集)
2020-08-22

廣東人做菜,大部分喜歡保留食物的本味,用白灼或清蒸的方法。但是中國地大物博,各地美食的烹飪方法有很多,咱們做煮婦的也要與時俱進,多學幾門菜式,給家人嘗嘗鮮。要說最能保留食材本身鮮美風味的做法,當屬蒸了。蒸菜是我家餐桌上很常見的美味之一,什麼清蒸排骨,蒸魚頭...

教你20種五花肉的做法大全 肉肥而不膩 簡直好吃的不要不要的(圖集)
2020-06-25

肥嫩多汁的五花肉,吃貨少有不愛吃的。關於五花肉的做法也是極多的,而且每一道都是讓人止不住口水的美味~今天給大家分享20種,肉肥而不膩,簡直好吃的不要不要的!喜歡的朋友們趕緊收藏起來吧!醬香五花肉原料姜蔥五花肉桂皮砂糖豆瓣醬生抽老抽做法1、姜去皮切絲,蔥洗淨...

燜飯做法大全 只需一個電飯煲 飯菜肉都有 省錢省事(組圖)
2020-06-11

夏天天氣熱,不想開火做飯?今天就為大家分享幾款超適合夏天的懶人燜飯,一個電飯煲,幾種食材混起來一燜,一頓味道超棒的美味就做好了。簡單高效,飯菜肉都有,孩子大人都愛吃,強烈推薦大家去試試哦!01.超火的網紅臘腸燜飯食材準備:大米、臘腸、香菇、馬鈴薯、生抽、老...

教你做一道超好吃的「滷肉飯」肥而不膩「濃香四溢」天天吃都不厭倦(組圖)
2020-06-10

好吃易做的滷肉飯,鮮香濃郁,肥而不膩、濃香四溢、家人好愛吃,做法分享給大家!米飯蒸的不軟不硬,軟硬適中,五花肉滷的鹹甜入味、肥而不膩、濃香四溢,米飯裝入碗中,燙幾棵小青菜,澆上幾勺滷肉和湯汁,拌勻後,每一粒米都吸透了黑紅的湯汁,送入口中,細品輕嘗,不止驚喜...

生命的重要物質——膽固醇(圖集)
2020-05-27

膽固醇有益,我們一天都不能離開。膽固醇並非令人擔憂的營養物,相反,它在體內有着廣泛的生理作用。膽固醇是細胞膜的重要組成部分,起到維持、營養並保持穩定的作用,它還是合成膽汁酸、維生素D以及甾體激素的原料。沒有膽固醇,細胞就無法維持正常的生理功能,組織功能會紊...

一位阿姨做了20年的紅燒肉得出的配方 不看太虧了(組圖)
2019-06-28

小時候,家裏很窮,難得吃上紅燒肉 因此,就很期待過節。 因為,那時候,家裏才會買豬肉,回來燒 不過,現在生活好了,不再為物質生活而煩惱 但是再也找不回童年時的美好回憶 每次做紅燒肉,都想尋找到童年的記憶,卻是越做越遠。 好了,不再說童...

五花肉里加2個雞蛋 秘製做法 比紅燒肉還香 吃到停不下來!(圖集)
2019-04-29

五花肉里加2個雞蛋,秘製做法,比紅燒肉還香! 【準備食材】 五花肉,雞蛋,澱粉,生薑,小蔥,桂皮,香葉,八角,冰糖,食鹽,料酒,生抽,老抽 1.首先將五花肉洗淨,再切成大小均勻的薄片。 2.擺入盤中,打入2個雞蛋,用手給它抓拌均勻。 3...

五花肉還能這麼做?太太太下飯了(圖集)
2019-04-04

五花肉,除了回鍋、小炒還有什麼下飯的做法? 那菜菜首推蒸碗兒,第一次吃這道菜是和大學同學去天津吃酒席,蒸碗兒一上桌,一直在喝酒的人都開始找飯碗添飯,下飯程度可見一斑。 我當時一看,覺得這可不就是我們南方的扣肉(戳這裏回顧)嗎!有的地方又叫燒白。做...