免疫力是人體重要的生理功能
研究表明，保持良好免疫力
可使癌症風險降低30%～50%
如何科學提高免疫力？
你的免疫力正常嗎？
出現這4種情況要警惕
免疫力主要指抵禦外來微生物、化學物質等侵害的能力，通常分兩種：
與生俱來的天然免疫力：是抵禦病原微生物入侵的第一道防線，由外到內包括皮膚、黏膜、組織屏障、分泌物和吞噬細胞等。
健康成年人的免疫力，通常能抵禦大部分常見病毒，但如果出現這4種情況，可能是免疫力崩潰的前兆：
1.頻繁感冒：每年感冒次數超過3次；每次感冒症狀持續超7天或反覆出現呼吸道感染；即使服藥，症狀也難以在常規時間內緩解。
2.排便異常：長期排便干硬、稀軟，或帶黏液、血絲，甚至排便習慣突然改變。
3.睡眠質量下降：入睡困難（躺1小時以上睡不着）；夜間頻繁覺醒（≥2次）或早醒後無法再睡；常做噩夢，睡眠淺，晨起仍覺乏力。
4.經常手腳冰涼：在溫暖環境中（非寒冷季節或無低溫暴露），即使穿夠衣物、處於室內，手腳仍冰涼，甚至暖不起來。
這些不起眼的習慣
正在悄悄傷害你的免疫力
日常生活中的一些不良習慣，可能使我們的免疫力降低。
不良飲食習慣：高鹽飲食會削弱抗菌反應；經常吃甜食可影響白細胞的殺菌能力；喝水不足會影響人體排出毒素，間接降低免疫力。
長期熬夜：與有正常睡眠習慣的人相比，每晚只睡4小時的人，抗體會減少50%。睡眠不足，還會導致條件性致病菌感染機會增加。
負面情緒：負面情緒會導致人體免疫監視作用減弱，從而使腫瘤發生概率成倍增長。對女性來說，負面情緒可能導致月經不規律，還可能增加乳腺增生、子宮肌瘤等疾病的患病風險。
久坐：久坐會影響血液循環，長期下去，會增加患腸炎甚至腸癌的風險。研究發現，久坐的人患腸癌的風險增加約44%。
增強免疫力
牢記「兩做兩不做」
01
兩做：主動增強免疫力
多吃優質蛋白
蛋白質是免疫細胞的「原材料」，攝入優質蛋白直接增強免疫系統功能。
動物蛋白首選雞蛋：雞蛋含有人體必需的8種氨基酸，且氨基酸比例與人體需求高度匹配（生物利用率達94%）。研究發現，每日攝入1個雞蛋（約50克），可顯著提升血液中免疫球蛋白IgG的水平。
植物蛋白首選大豆：大豆及其製品（如豆腐、豆漿）不僅能補充優質蛋白（含人體必需氨基酸），還能調節腸道菌群，抑制炎症反應。《中國居民膳食指南（2022）》推薦，每日攝入大豆及堅果25～35克，可降低乳腺癌、結直腸癌風險。
多關注腸道健康
腸道是身體最大的免疫器官，70%的免疫細胞都集中在腸道。若腸道功能紊亂（如長期腹瀉、便秘、大便稀軟），會導致免疫細胞「失職」，增加癌症風險。
若長期出現大便不成形、排便不規律、腹脹腹瀉交替等症狀，可能是腸道菌群失調或黏膜損傷的信號，需及時就醫檢查。
彩虹飲食法增強免疫力
《中國居民膳食指南（2022）》建議，平均每天要攝入12種以上食物，每周需要攝入25種以上食物。日常膳食中，深綠色、紅色、橘紅色、紫紅色等深色蔬菜，攝入量應佔到一半以上。此外，每天還應攝入200～350克不同顏色的新鮮水果。
02
兩不做：降低致癌風險
少吃紅肉
紅肉（豬肉、羊肉、牛肉）雖能提供蛋白質和鐵，但過量攝入會增加癌症風險。
世界衛生組織將紅肉列為「2A類致癌物」。研究表明，每日攝入50克紅肉，結直腸癌風險增加17%；若每周攝入超過500克，健康風險顯著上升。此外，燒烤、油炸的紅肉會產生強致癌物，其毒性是普通紅肉的數倍。
建議：每周紅肉攝入量≤500克，優先選擇魚、蝦等白肉替代；避免燒烤、油炸烹飪方式，推薦蒸、煮、燉等低溫做法；搭配富含維生素C的蔬菜。
戒煙戒酒
香煙中含60多種致癌物，其中苯並芘可直接損傷DNA，導致基因突變；吸煙還會抑制免疫細胞活性（如降低T細胞增殖能力），使癌細胞更易逃避免疫監視。有研究顯示，吸煙者患肺癌、胃癌的風險比不吸煙者高2～3倍。
酒精（乙醇）代謝產物乙醛是明確的「一類致癌物」，可直接損傷肝細胞DNA；夜間飲酒會加重肝臟代謝負擔（夜間肝臟解毒功能減弱），增加胃癌、肝癌風險。研究表明，每日飲酒≥30克，肝癌風險增加40%。
此外，想保持好的免疫力，還需要合理運動。
